第496章 牡丹楼
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<div class="contentadv"> “当然是开酒楼的事情。”
“开酒楼?”傻柱一听雨水说她听了王重的话辞了职,原因都没顾上问,就火急火燎的从家里冲了出来,来找王重兴师问罪。
“不然我为什么让雨水辞职。”王重道。
傻柱急忙问道:“开什么酒楼,你给我说清楚。”
王重解释道:“你不是一直想找个兼职,多赚点钱,好养活老婆孩子吗!雨水知道你的难处,就过来问我,有没有什么主意。”
“雨水问我,我当然是有什么说什么了,我就告诉她,现在政策开放了,国内的经济形势一片大好,只要有胆子,有决心,干什么都能挣钱。”
“再说了,你祖传的谭家菜,要是放到旧社会,那可是正宗的官府菜,还有你那川菜的手艺,要是开个酒楼,还愁没生意?挣不到钱?”
“那也不能辞职啊!”傻柱道:“那可是铁饭碗。”
王重却道:“时代变了,咱们的思维也得跟着变,现在大街上的个体户,跟雨后春笋一样冒了出来,连阎解成跟于莉他们两口子都挣了不少钱,难道你觉得凭你的手艺,招揽不到客人,挣不到钱?”
“你别和我扯这些有的没的,当初我为了雨水这份工作,花了多大的力气,出了多少钱,你都是知道的,你······”
“好了好了!雨水也是为了她那三个大侄子着想。”王重伸手将傻柱指着自己的手拔了下去,说道:“那要不这样,先让雨水办个停薪留职,先试着干一段时间,要是干好了,再把厂里的工作辞了。”
“停薪留职?”傻柱疑惑的看着王重:“还能这么干?”
王重道:“这不是有我呢吗!”
秦京茹也从柜子里把王重的酒跟碗筷都拿了出来,王重道:“柱哥,你就说这么多年了,我王重坑过你吗?”
“这倒是没有!”傻柱道。
王重给傻柱倒了杯酒,说道:“柱哥,你知道现在深城是什么样子吗?”
傻柱摇头。
王重道:“几年前的小渔村,现在已经成了国内首屈一指的现代化大都市,自打咱们国家的政策变了,成立了经济特区之后,那些个香江商人、海外华商们,就跟闻到了鱼腥味的猫一样,争相跑到深城投资建厂,咱不说别的地儿,就北平,每年奔着深城去的人难道还少吗?”
“可那毕竟是铁饭碗啊!”傻柱还有些不大甘心。
王重道:“柱哥,有舍才有得,这世上的好事,哪能都叫你们兄妹俩给占完了,你说是不是这个理。”
“来,柱哥,走一个!”
傻柱仰头就把一杯二锅头给干了,随即有些担心的道:“兄弟,不是哥哥不信你,只是这开酒楼可是要本钱的。”
王重道:“本钱的事情那还不简单,你们两家先凑,要是不够的话,我可以借给你们。”
“这怎么行!”傻柱连连摇头。
一杯接着一杯的酒喝进肚里,傻柱的气也早就烟消云散了,不一会儿就说起了胡话,被王重三言两语一带,就跟着王重开始商量让何雨水开酒楼的事情。
夜幕降临,一身酒气的傻柱回到家里,二人喝的不多,傻柱并未断片,意识还算清醒。
“哥,你跟王重哥谈的怎么样了?”见傻柱进门,雨水就迫不及待的问道。
傻柱一把甩开何雨水的手,白了她一眼:“别叫我哥,我可受不起!”
“哥!”雨水赶忙再度上前抓住傻柱的手:“这次是我不对,我做错了,我承认,我给你道歉,对不起,您大人不计小人过,就别跟我计较了。”
“哼!”傻柱哼了一声,坐到八仙桌旁。
冉秋叶给傻柱倒了碗醒酒茶,说道:“事情已经这样了,你就是再骂她也没用,而且我觉得开酒楼倒是个不错的主意。”
傻柱有些惊讶的看着冉秋叶道:“你也觉得这主意不错?”
冉秋叶点头道:“当然了,你本身就是个厨子,又有家传的手艺摆在这儿,要是能开个酒楼,肯定不缺客人。”
“话是这么说,就是可惜了铁饭碗!”傻柱当然知道这道理,只是一想起雨水的工作,就忍不住感到可惜,想到这儿,又挖了雨水一眼。
两个月后,名叫牡丹楼的酒楼正式开业。
傻柱是个够意思的,她跟雨水两家加起来钱不够,又不愿白花王重的钱,索性就让王重以入股的形势,成了酒楼的第三股东。
至于牡丹楼的名字,是傻柱跟冉秋叶选的,用傻柱的话说,牡丹花开富贵,也象征着他们的酒楼生意兴隆,他们三个股东也跟着大富大贵。
自家生意傻柱自然不敢怠慢,自打牡丹楼正式开业之后,傻柱每天一下班就带着几个徒弟直奔牡丹楼,接管厨房。
不过短短一个月功夫,牡丹楼就在北平城里打出了名气,生意异常火爆,几乎每天都客满。傻柱亲手做的谭家菜,也成了无数老餮们口口相传的对象
酒楼开业之后,秦京茹也毛遂自荐,到酒楼里谋了个收银的差事。
在看到第一个月的利润之后,傻柱也绝口不提雨水工作的事情,不过好在雨水足够坦白,不然的话,还真说不定会不会伤傻柱的心。
自打牡丹楼开业之后,老何家的日子就一日赛一日的好了起来,尤其是吃饭上,傻柱每天从牡丹楼打包回来的剩饭剩菜里,根本就不缺肉。
何雨水辞职开酒楼的事情在院里引起了不小的轰动。
眼瞅着老何家的日子一日赛过一日的红火,院里其他人也动了心思,最先跟风的,就是阎解成跟于莉这两个原著里开饭馆的。
两口子一合计,找亲戚朋友借了点钱,租了地方,开了个小饭馆,还真别说,生意虽然谈不上多火爆,但也不算差。
可惜的是,现在的傻柱有了自家饭馆,根本不用去她家饭馆打工。
只是这两口子却不是省油的灯,小饭馆的生意虽然不错,但也就那样,利润并不高,主要还是客流量不大,大厨的手艺一般,留不住客人。
眼瞅着牡丹楼日日宾客盈门,连门槛都快被踩破了,订餐的电话也被打爆了,两口子私底下一合计,就动了心思。
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