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古街上熟悉的老邻居们,又重新开始从林瑞峰这里买晚饭,这令他觉得很开心,因为这是对他的一种认同。

人总是这样,当获得了一种认同感,能激发出可能连自己都不知道的潜力。

林瑞峰非常认真,铁板烧热了之后,迅速给商户们把晚饭做好,并且一家一家给人家送到摊位上去。夜市还未开始前的热闹,似乎预示着林瑞峰今天的生意会好,是一个好兆头。

马小龙看着林瑞峰忙碌,看到那些商户老板都去他那边买饭。

这一幕仿佛是一个警醒,给他敲响了警钟,让马小龙意识到,或许自己的烤肉炒饭并不是无敌,还是有着不少问题存在。

当马小龙同样摆好了摊子,已经把旋转烤肉给烤上,铁板也已经烧热时。

一个身影出现在马小龙的摊位前:“请问,现在开始营业了吗?”

马小龙抬起头,看到站在摊子前询问的人,是一位有些年纪,但是却给人非常精神气质非凡感觉的女性。

出于在国外餐厅里养成的习惯,马小龙立刻回应对方:“晚上好夫人,现在已经开始营业了,不知道您想要买些什么?”

女人扫视一圈,看了看正在被烤着的巨大旋转烤肉问:“现在烤肉可以了吗?”

马小龙马上说:“是的夫人,烤肉是在我过来之前,实际上已经烤熟的,我在这里是重新加热,如果您现在你想要点一份的话,我可以立刻为您做一份烤肉炒饭,是我这里的特色。”

女人点点头:“好,那就来一份烤肉炒饭吧。”

马小龙答应着说:“好的,请您稍等。”

随后马小龙手脚麻利,迅速就从旋转烤肉上剔下合适的烤肉,在铁板上也是将炒饭先进行一番翻炒,和往常一样加入马小龙独家的炒饭酱翻炒均匀,最后把剔下来的烤肉拌炒进炒饭里。

炒好了之后,再将炒饭装入准备好的牛皮纸盒当中。

最后上面淋上一些柠檬汁,拍上一些葱花作为点缀。再把牛皮纸盒口子封好。

全程马小龙手脚麻利,没有多余的废话,只是自己进行着自己的烹饪,直到把完成的盒装烤肉炒饭递给摊子前的女人。

“夫人这是您的炒饭,请慢慢享用,谢谢。”

女人接过了炒饭,付了钱,转身向隔壁林瑞峰摊子走去。

见到这一幕,马小龙没有感到有丝毫不妥,毕竟这段时间以来,连网上的很多视频都介绍过,吃他家的烤肉炒饭,最好是搭配上隔壁林瑞峰摊子的绉纱小馄饨,很多来的客人也都是这样做。

所以马小龙完全没有当回事,继续在摊子前忙碌着自己的事情。

女人走到林瑞峰的摊子前,同样是观察了一番说:“给我来一份炒饭。”

林瑞峰没有注意到站在摊子前的是谁?

听到对方点了炒饭,林瑞峰马上应声:“好的,请问您口味是要重一点还是淡一点?您需要辣椒吗?我们这里有叉烧、烤鹅、烤鸭等各种搭配,您需要搭配上什么吗?还有您要放葱花吗?”

站在摊子前的女人顿时一愣,似乎没有想到短短几秒钟的时间里,林瑞峰竟然问了这么多问题。

女人想了想说:“不要放葱花,口味稍稍淡一些,年纪大了不能吃太重口,搭配上一些鹅肉,但不要太肥腻了,炒饭也尽量不要太油了,啊,对了,不要放辣椒。”

林瑞峰等待对方回答的时候,实际上已经开始准备,听完了对方的回答,也是一边开始炒饭一边重复一遍:“不要葱花和辣椒,口味要淡一些,不要油腻,少放一些鹅肉,是吧?”

摊子前的女人应声:“对,是这样,需要等多久啊?”

林瑞峰手上没有停歇,一边炒饭一边说:“马上就可以,几分钟。”

接下来,站在摊子前的女人,看着林瑞峰双手在铁板上翻飞,转眼之间一份铁板炒饭被炒好了。按照她的要求,没有放葱花和辣椒,甚至林瑞峰都没有加入铁板炒饭酱,而是抄了一份非常清淡炒饭。

最后林瑞峰在即将要出锅的时候问:“对了,您是在这里吃,还是要打包?”

女人马上说:“就在这吃吧。”

听到对方这样说,林瑞峰迅速将炒饭盛入盘子里,将片好的鹅肉摆好,把梅子酱给放在一边,一盘看上去非常情形淡雅的炒饭递给摊子前的女人。

看着这样一盘炒饭,站在摊子前的女人有些惊讶。

虽然看上去非常清淡,甚至都有点不像是铁板炒饭,但铺面而来的香味却依旧是非常诱人。

女人付了钱,端起林瑞峰给的炒饭,转身向小市场里的位置走去。

在女人转身走向小市场那些桌子的时候,赵大霞看到女人手上的牛皮纸盒,她赶紧用手肘撞了一下林瑞峰说:“你看看,刚才那个女人,从隔壁马小龙那里也买了一份炒饭,这是什么人啊?为什么买两份?”

被赵大霞一提醒,林瑞峰赶紧看过去,注意到了女人手上两份炒饭。

而仔细回想女人说话声音,林瑞峰突然想到了女人是谁。

是那个明明应该是“师姑”,但是第一次见面,一定要让林瑞峰叫她“师伯”的人,石家慧。

猜出对方的身份,林瑞峰突然意识到,正式的比试已经开始了。

然后他瞬间就紧张起来,不断回想刚才自己表现,想着自己是不是有哪里不对?或者是哪里做的不好?

陷入这种沉思状态一会,林瑞峰被人给拍醒过来。

“啊?师姑是有什么事吗?”

赵大霞看了看被惊了一下的林瑞峰问:“你怎么回事啊?小林你没事吧?我不是你师姑,我是你赵大婶,有人买饭了,你赶紧给别人做啊。”

林瑞峰听到这话顿时回过神来,看了一眼摊子前等待的人,他也是醒过神。

不管是不是犯了错,也不管最终是不是能让石家慧满意,林瑞峰明白他没有重来一次的机会,那么只能继续做好自己。

脸上瞬间重新挂上笑容,林瑞峰亲切询问摊子前的客人。

“请问您需要点什么?口味如何?是不是要辣椒?葱花可以放吗?需要加叉烧?或是烤鹅、烤鸭吗?是不是不要太油腻……”

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