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如此一道红烧肉做出来,当真是让后厨里的人,看着就觉得特别有食欲。
尤其是以前不大吃肥肉的三个小女孩,此时也都是跃跃欲试,想要尝一尝冯爸爸这道红烧肉。
冯一帆微笑着说:“好啦,接下来就是品尝时间,不过呢,我们不能自己吃对不对?我们端出去,和外面大家一起尝尝,好不好?”
三个小女孩马上异口同声答应:“好。”
早已经迫不及待的杨志毅,听到要端出去大家一起吃,顿时有点郁闷了。
“外面不少人呢,这一人吃一块,恐怕都不够吧?”
霏霏爷爷顿时说:“哈哈哈,溪溪爸爸看起来似乎很怕吃不到嘴啊?”
霏霏奶奶接着说:“溪溪爸爸,如果你吃不到呢,正好就可以督促你,回家尽快给溪溪还有溪溪妈妈给做一顿。”
杨志毅听到两位老人的话,当真是顿时哑口无言了,尤其是霏霏奶奶的话让他好像别无选择。
不过冯一帆还是笑着说:“大家不用担心,我切的时候是已经算好人数的,保证每个人都能尝到一块,而且现在距离晚饭还有点时间,吃太多不好。”
霏霏奶奶顿时赞扬:“果然还是若若爸爸想得周到。”
冯若若听到奶奶夸奖爸爸,立刻笑嘻嘻说:“奶奶,我爸爸总是想着别人呀,可好啦。”
霏霏奶奶微笑着回应:“对,若若爸爸总想着别人,真的是个好爸爸。”
冯一帆见大家就在这夸上自己了,赶紧催促:“好了,我们赶快出去吃,不然一会凉了味道可就不好吃了。”
端着红烧肉,领着厨房里的大家一起出来。
赵大霞就坐在靠近后厨门边位置上,刚好就第一个闻到了红烧肉的香。
本来这大姐坐在这已经是有点打瞌睡,现在闻到了浓郁的肉香,顿时精神一振,马上有了精神。
看着冯一帆端着红烧肉,身后跟着老老小小一大阵,赵大霞咽了几下口水,忍不住还是跟着凑过去了几步。
当冯一帆把肉给放下来,也是瞬间引起了餐馆里众人的注意。
刘婉华闻了闻说:“嗯,这味道很正宗啊。”
李菲儿也凑过来看:“真漂亮。”
林则康、唐卓晨和张茂生三位老爷子,也都一起凑近过来看,看着油汪汪红通通的肉,顿时忍不住开始咽口水。
卢翠玲仔细打量一番,向儿子竖起大拇指:“儿子厉害啊,这个红烧肉烧的真好。”
冯一帆受到了大家赞扬,微笑说:“谢谢大家赞扬,来吧,大家尝尝看。”
招呼大家尝尝,冯一帆又转身去找赵大霞。
看到她站在身后,招呼道:“赵大姐,你也一起来尝尝看。”
一群人围着桌子尝一尝味道,自然首先是给三个小女孩吃的。
冯若若看到奶奶夹给自己肉,有着不少的肥肉。这明显和小姑娘所想不一样,所以小姑娘顿时有点不想吃:“奶奶,这个肥肥的,若若不喜欢这样肥肥。”
冯一帆弯腰对女儿说:“你尝尝看,爸爸保证不会难吃哦,你吃进去立刻就会化掉。”
冯若若还有些将信将疑:“真的吗?爸爸不许骗人。”
冯一帆向女儿保证:“爸爸绝对不骗人。”
终于,冯若若张开小嘴,咬了一口奶奶夹给自己的红烧肉。
其实此时,杨小溪和陈瑶霏也都没有吃,看到冯若若吃了,两个小女孩也才跟着一起咬下第一口。
很明显,三个小女孩不像是张壮壮和刘子豪那样小男孩,喜欢吃这种肉,还是会觉得红烧肉肥腻,所以吃也是吃的一小口。
但是咬了一口下去,冯若若本来还想着如果有肥肉感觉,她就要给吐出来。
可是当小姑娘要去找肥肉入口感觉,突然发现嘴里没有了肥肉,只剩下一些瘦肉。
慢慢试探性咀嚼两下,冯若若发现真的不见肥肥的肉,全都是甜甜的瘦肉。
本来有点皱起的小眉头舒展开,冯若若脸上浮现出了笑容来,接着张口把剩下的肉也给吃掉。
杨小溪和陈瑶霏几乎是和冯若若反映差不多,三个小女孩都很快把一块肉吃掉。
吃完了之后,冯若若笑着对爸爸说:“真好吃,爸爸这个肉吃进嘴里,没有那些肥肥的肉啦,只有瘦瘦的肉,甜甜的,真好吃。”
杨小溪跟着说:“对对,吃下去肥肉就不见啦。”
陈瑶霏说:“嗯,进嘴里就消失了。”
冯一帆微笑说:“这个呢,就叫做入口即化,你们放进嘴里就化掉了,然后就和你们的口水一起,直接被咽下去,你们吃不到肥肉的感觉。”
三个小女孩吃过,大人们也都每个人尝了一块。
其中赵大霞吃的时候,非常小心仔细,想要去感受一下这个肉是不是真的那么神。
当一口吃下去,赵大霞立刻明白,小女孩一点都没有夸张的。
肥肉真的进了口中,只是用舌头轻轻一碾,肥肉就化成了油,混合口水和红烧肉的汁水,就跟着一起被咽下去,甚至都吃不出多少油感。
这一刻,吃了这样入口即化红烧肉,赵大霞真的是对这样一家小餐馆刮目相看。
无论是之前那碗面条,还是如今的红烧肉,真的是都有一点颠覆了赵大霞原本对饭菜的理解。
面条是很简单的主食了,哪怕是不会做饭的人,都能自己下个面条吃。
可是冯一帆的那一碗面,让赵大霞吃着觉得非常美味,汤汁和面条里的味道不浓,但清淡中又包含着非常棒的味觉刺激。
再到这样一道家常的红烧肉,让赵大霞觉得,自己以前吃的那都不能算真正红烧肉。
红烧肉可以说是极为常见的菜肴了,在国内几乎是家家户户都会做,而且每家做法都会有所不同。
赵大霞没有出来打工前,在老家也常会做给自己的孩子吃。
可是赵大霞做的红烧肉,肥肉绝对烧不到这种入口即化的感觉。
所以其实赵大霞的孩子,很多时候吃红烧肉都会把肥肉部分给弃掉不吃。
而且赵大霞所做的红烧肉也是偏北方口味,会比较偏咸口一些。来到这边打工后,她吃到的红烧肉都会有些偏甜。
赵大霞很多时候还真有些吃不惯。
可是今天,冯一帆做的这个红烧肉,尽管也是偏甜口,但是一点不会有甜腻感。
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