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第906章

“这竟然是王公公自制的茶,怪不得喝起来竟有如此神韵!以前,我只知道公公精通琴棋书画,尤其在琴技和园林方面,更是大师中的大师!却不知道,原来公公对茶道的造诣也如此之深!真是让在下佩服的五体投地啊!请问公公,这茶是如何制作出来的?可否将配方相赐?”

宋长吉在说这番话的时候,不管是神情,还是语气,都拿捏的恰到好处,极尽拍马屁之能事!

“呵呵......”

王海对于自己制作的这种花岩茶确实非常得意,而宋长吉的这个马屁又把他拍得非常舒服,因此他笑了笑,说道:“其实也没什么复杂的,只是将大红袍和茉莉花按照一定比例拼配而成罢了。不过,说不复杂吧,却也有几个要紧处,要是掌握不好的话,那就不可能泡出这种滋味。”

“敢问王公公,是哪几个要紧处?”

宋长吉摆出了一副“不耻上问”的姿态。

“除了泡茶的时候需要掌控的火候和时间之外,最为关键处,还有三点。”

王海今天的心情很好,而且他对于这个话题也很有兴趣,便耐心的讲解道:“第一点,那就是大红袍和茉莉花的拼配比例。如果大红袍放多了,则太甘。如果茉莉花放多了,则太香。”

“第二点,则是煮茶的水。想要把这种茶的滋味煮出来,普通井水肯定是不行的,起码也要用清冽的泉水。但最好的水,却是雪山泉水,也就是山上积雪融化而成的水。如何取积雪,也是很有讲究的。表面的那一层肯定不能要,最底下的那一层自然也不能要,只要中间的积雪!待融化成水之后,还要经过上好的山石过滤,才能最有岩韵。”

“至于第三点嘛,嘿嘿,普通人就更是想不到了,那就是在煮茶的时候,放上一片新鲜的柠檬片,薄薄的一片就行,不要放多,多了就酸了。”

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