第21章：大王不如去请教林掌柜？

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“林掌柜在吗？”

嬴政的喊声顿时让后厨忙活的林默走了出来。

林默看到嬴政和李斯来了店里欣喜不已。

“赵哥小李！你们挺会挑时候来啊，我这酒楼刚开业你们就来了？来来来，正好让你们尝尝我的手艺。”

林默的热情款待，让嬴政和李斯有种宾至如归的感觉，更是让他们在店里感到一丝惬意。

林默立马回到后厨忙活了一会儿，然后端着一个煮沸的铜锅放置在嬴政和李斯的面前。

铜锅里都是些清汤寡水的佐料，并没有任何菜式。

林默放置好铜锅后，给嬴政和李斯各递上一双筷子和一支勺子，朝嬴政和李斯神秘一笑。

“赵哥小李，你们在这稍等片刻，我还得再去准备些菜。”

待林默重新回到厨房后，嬴政李斯君臣二人面面相觑，大眼瞪小眼。

他们看着铜锅里煮沸的汤锅，手中的筷子悬在空中不知所措。

“大王，林掌柜不会是让我们就喝这些清汤寡水吧？这膳食与宫中相比可差远了。”

李斯一筷子夹到一块儿大葱就往嘴里塞，脸上的表情旋即难看了起来，烫得他连忙把大葱吐了出来。

“林掌柜开的这间酒楼难怪无人问津，这哪里是给人吃的？”

嬴政摇头道：“小林掌柜先前都是好茶好酒招待咱们，说不定这道菜它另有玄机。可能是你的吃法不对，寡人换个吃法试试。”

说着嬴政在铜锅里舀了一勺汤轻抿了一口，在嘴里连半点儿盐味儿都没有。

这下他是真的没法帮林默洗白了！

难怪酒楼开业无人问津，原来是真的不对秦人的胃口。

李斯小声说：“大王还是赶紧把林掌柜召入咸阳宫吧，别让他用这些清汤寡水来祸祸咱咸阳城的百姓了。”

就在嬴政与李斯聊着天时，林默终于端着准备好的素菜与肉菜，来到嬴政与李斯的桌前坐下。

他看到李斯吐了一棵大葱，嬴政喝了一勺汤，噗嗤一笑。

“赵哥，小李，你们怎么喝起火锅汤底了？这玩意儿不是这么吃的。”

嬴政和李斯顿时脸红了起来，原来不是林掌柜做的菜难吃，而是他们孤陋寡闻！

只见林默将其中一个篮子里的肉片倒在了铜锅里，然后将自制的两碟小料摆在嬴政和李斯面前。

“这叫涮羊肉，我家乡很流行的一种吃法。你们也可以叫它火锅。现在天寒地冻，我寻思吃顿火锅能暖和些。”

“赵哥小李，这两碟是我专门为你们自制的独门酱料，一会儿肉片熟了后，蘸着酱料吃，保证无比美味。”

“这个篮子里还有一些白菜和蘑菇，你们要是肉吃腻了，就下点儿解解腻。”

听完林默的介绍，嬴政和李斯便从铜锅里捞起了一片羊肉，按照林默所言蘸了些酱料，吃完顿时眼前一亮。

李斯对酱料赞不绝口道：“这酱料真是一绝！我和赵哥尝过不少山珍海味，可这样的吃法还是头一回。”

嬴政也意识到蘸料的与众不同，让羊肉的口感极佳。

他连忙研究起林默所制的小料，不禁问道：“林掌柜，你是怎么做到肉里不放盐，还能口感如此美味的？”