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“不急,晚上吃了烫锅再说吧?”

“也行!”

王宗盛不得不佩服乔娘子,他都提出来了,她还不急,这是要吊着他的胃口呀。

到了晚上,看见满满一桌子食材时,王宗盛彻底心动了。

虽说这汤锅子在冬天时吃最好,但夏天吃也别有一翻滋味,就是不吃肉,单吃这菜沾着小料,也比吃炒菜吃的多。

尤其是这么多没见过的食材,要是开个作坊,部做出来,卖到国各地,甚至别的国家,那该是多赚钱的一件事。

“丫头,这鸭血真是鸭子的血做的?”

“对,猪血也能做,做出来的血即可以烫锅,也可以爆炒,还可以煎着吃,非常的美味,但是要吃烫锅的话,还是鸭血最好。”

“这粉丝呢?”

“除了可以烫锅,还可以凉拌,还可以煲汤。”

“明儿能不能用这些做几样菜?”

“可以,想吃我就做。”

“那就有劳了。”

晚上王家爷三个睡一个大坑,王姑娘和她的丫头跟乔麦挤在一个炕上。

这边王老先生钻进了被窝,身子底下还是暖暖的,看样子也是稍微烧了一下炕。

“看见了吧,这里面是方子,弄好了,你的生意会好上许多。”

“要跟主家上报嘛?”

“这玩意儿是咱家的,跟主家上报个屁,你只管弄不用管主家,主家有他们自己的买卖,用不着咱们。”

“您看多少银子合适?”

“一个菜出一千两吧,别少给了,这可是茹儿的好友。”

“十二个菜就是一万二,烫锅子牛羊肉就算了,这个咱家厨子还是懂的,就是那个叫宽粉和粉丝的,我觉得挺不错,”

“那个叫什么血的也挺好,但是不适合开作坊,告诉后厨作法,买鲜的现做就可以。”

“嗯,明儿看看那几道菜吧,要是合适,我觉得出二万两银子买断,除了她自己吃,不可以再卖给别人。”

“这是必须的,卖给别人,咱还咋做生意。”

“那个羊肉卷和牛肉卷挺不错,回头让咱们的厨子也那样切。”

“对了,他的小料是最关键的,灵魂就在于此。”

“对,对,也必须让她写下来,”

父子俩激动的说到后半夜,那边王佳茹长么大第一次睡火炕。

她睡不着,非拉着乔麦说话。

“我跟你说啊,我爹可有钱了,我瞧中午那一桌,还有晚上的那些菜,还有明儿早上的,最少跟她要三万两银子,少了让他走人。”

乔麦扑哧一声笑了出来,“哪有你这样坑爹的闺女?”

“我说的是实话啊,他赚的钱,有一部分是上交京城主家的。”

“你们不是主家?”

“我们是京城王家的分支儿。”

“懂了。”

“所以啊,你要抓住机会,宰他一回,不然那些钱也都让他给他主家了。”

“那你家呢?”

“也赚啊,你别问了,就听我就是了,明儿少了三万不卖,知道吗?”

“肯定的,光是小料的方子,就是一个大方子,只这一个,就少了一万两不能卖,更不要说别的了”

“对,对,你就狠着劲儿的要。”

“话不能这么说,我也是估算着来的,不值这个价的,我也不会獅子大开口的。”

“你记着,王家不差这几万两银子就是了。”

“知道了。”

第二天一早,乔麦就把灵儿交给了王姑娘主仆,让她们看着,她去了厨房。

她在厨房里鼓捣着,用红薯粉欠熬了半锅凉粉,切成四四方方比手指大一倍的方块儿,炒了一个凉粉。

又把宽粉煮好用凉水泡上,再用粉丝做了一个白菜粉丝汤,凉拌了一个粉丝,凉拌了一个大拉皮。

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