43营销策略

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听到这话,方怡的一颗心终于回到了肚子里,昨晚的那些计划一窝蜂地涌进了脑海里,闹得她一时间有些说不出话来。

三妞儿瞧见白城山吃的有滋有味,也忍不住拿了一个，咬了一口，烫的直哆嗦,一边呵气一边点头：“真好吃！”

厨房外头突然探出来两颗小脑袋,一颗是赵立年的，一颗是赵苗苗的，赵苗苗被赵立年偷偷捏了捏小手，好一会儿才怯生生地开口：“白叔,三儿姐姐,你们在吃什么呀！”

屋里几个人一瞧，哟，都堵在门边儿了呢，两个打头阵的后头可不还有好几颗脑袋么！到底还顾及着是在外头，没跟家里似的全堵在厨房门口。白城山不由乐了，招招手让他们进来，一人给分了一个，数量刚刚好。

方怡自己也吃了一个，味道竟然比她在现代做的还要好，心下不由纳闷，难道是这古代的食材纯净无污染无添加，所以味道才会更好？不过不管是什么原因，都没所谓了！只要能卖钱，那就足够了！

白城山最先吃完手里的，一边帮赵苗苗拿着艾糍喂她，一边问道：“这高端路线要怎么走，你们可有什么想法？”这一问，本是随口说说而已，想要看看这些孩子们还能不能想出什么特别的东西来，白城山自己心里头早就已经琢磨出了一个大概的方向。

方怡早已经想了一宿，不过没有什么实际的成效，只道：“如今距离端午不过三天的功夫，时间很紧迫，我们要争取在最短的时间内做最大的宣传，让尽可能多的人知道这艾糍的存在！至于这高端路线怎么走，我想在艾糍上做点儿功夫，尽量弄得精美独特一点，你看那些招牌点心不都弄的很好看吗？不过具体要怎么样做，我还没想好。”

小小的厨房里挤了十来号人，此刻却静悄悄的，所有人都皱着眉努力地思索，就连完全不在状态的赵苗苗也跟着拧起了小细眉，一时间，只听得到柴火噼啪的声音，最先接话的是赵立夏：“这艾糍还能做出其他的花样吗？”

听到这话，方怡忍不住冲赵立夏露出一个孺子可教的神情，不愧是阳光小少年，脑子就是好使唤，一听就明白了！不过这新花样，方怡苦笑着摇头：“这艾糍的做法只有这一种，做不出别的花样，不过馅儿有甜的和咸的两种。”

赵立秋此刻也回过神来，提议道：“这艾糍看着就很讨喜，闻起来也香，咱们只要把蒸笼往外头一放，肯定能吸引人来买！”

赵立夏道：“若是他们担心不好吃，我们可以切碎一个，分点儿让大家尝尝，这味道，尝过肯定会想买的。”

“对！可惜就是做不出多余的花样来，不然就更好了。”赵立秋的言语间有些遗憾。

白婶儿突然开口道：“其实很多招牌糕点也没多少花样，就是味道不同罢了，颜色也会有些差异。”

方怡摇头：“这艾糍的原料简单，颜色没法儿改变的，变了颜色也就不是艾糍了。”

赵立夏心下一动，道：“我们可以试试在上面画些简单的图画。”

画画？方怡的脑子里突然闪过一道灵光，一拍手：“我知道了！可以在上面画些表情！”说着，方怡用小指沾了些面粉，在刚刚做好还没来得及蒸的艾糍上画了个类似“^_^”的笑脸，这玩意儿在现代实在是普遍得不能再普遍了，你上网聊天不会发几个卖萌的小脸儿，那是要被嘲笑out了的！

方怡一口气画了好几个表情，那原本就讨喜的绿色小团子瞬间像是活过来了似的，虽是寥寥数笔，却憨态可掬，简直可爱极了！

白城山默默在一旁看着，只觉得自己那一句话问的实在是太对了！没想到这些小家伙还真给他带来了惊喜！他咳嗽了一声，觉得自己有必要开口了：“嗯，那就这样，等会做好之后，用小篮子装上一些，我拿去给朋友一人送一份，回头若是他们觉得不错，肯定也会来买了送人，如此口口相传，才是最快的。”

方怡觉得白城山不穿越去现代实在是太可惜了，这头脑，啧啧！

赵立夏盯着那些画了小脸儿的艾糍看了好一会儿，突然道：“这些表情好像不一样，有的开心有的愁苦，不如这画画的颜色也换一换？”

方怡只觉得这小少年也十分的有创新意识！她想了想，道：“那就开心的用白色表情，难过的用黑色？”说完，突然又想到一点，她笑眯眯道，“另外还有一种特别的，得用红色的画才行。”

白婶儿道：“白色和黑色都好说，把芝麻碾成粉末沾上去就好，还能增加香气儿。至于这红色，就用山楂熬点儿果酱吧。”

方怡点头：“嗯，如此最好。不过，一个个的手画太慢了，我先用油纸剪出几个样子来，然后直接放在团子上，用小刷子沾了粉末往空挡的地方刷，这样一来，能省下不少功夫。”

白城山摸摸下巴，又道：“不若这艾糍索性也换个名字吧？”

这一提议，立刻得到了大家的一致认同，这是他们一起想出来的东西，当然要有个独特的名字！

只是，直到这一笼笼的艾糍都熟了，在院子里争论的众人还没得出个好结论，大的小的各个儿争得面红耳赤，特别是赵立冬和赵立年和方辰三个，他们觉得在刚刚那一轮的讨论中，他们没有起到任何作用，是以这会儿卯足了劲儿想要让自己想出来的名字被认可。

最后，这艾糍的名字被定为“开心糍”。对此，方怡十分无语，在听惯了现代那些千奇百怪的名字之后，开心糍这个名字实在是太有槽点了！不过方怡并没有表示反对，毕竟这里是古代，真正的本土人士想出来的名字才能更容易被大众接受！

在这期间，方怡又把之前的思路重新整理了一下，所有表示开心的表情里面都是用的甜馅儿，而表示各种无奈的则是咸馅儿，最后红色的则是两种混杂的，有种碰运气的感觉，而那上面那个大大的“囧”字，也让方怡得意了好一会儿。想到本想吃甜馅儿的结果一口咬下去却是个咸的，那心情可不就是一个囧字了得！不过，人生本就是一场囧途嘛，谁都无法预料下一刻会发生什么，不过，充满了无知的未来有时候才更有趣不是吗？

赵立夏对于往艾糍上涂表情十分的热衷，已经趁着其他人争论的功夫不声不响偷偷刷了好几笼的表情了！等到其他人也想起来的时候，已经买法子从他手里抢走刷子了。

白婶儿看着跟着群半大孩子闹成一团的白城山，额头青筋直冒：“你跟着瞎参合什么？这天都亮了老半天了，还不快去收拾店铺！”

这一开口，老的小的都老实了，白城山端起脸：“立夏立秋跟我去把摊子架起来，立冬，你来涂这个，立年辰辰照顾苗苗，厨房外头搭了灶台子的，别乱跑磕着碰着了啊。”这个分配让好几个人撅起小嘴儿来，唯独赵立冬笑眯眯的，结果被自家两个哥哥一人赏了两个小眼神儿。

听到要架摊子了，方怡这才想起一事来：“婶儿，我带来的那好几百个鸡蛋还没煮呢！”

白婶儿也是一愣：“瞧我，也给忙忘了，茶叶热水什么的我都准备好了，就等着艾草和鸡蛋了，快拿来煮吧。”

这下子，赵立年和方辰有事做了，方怡让他们两个负责拿鸡蛋，三妞儿继续包艾糍，白婶儿调料，方怡负责把鸡蛋用水冲一冲去掉上面沾着的枯草碎屑然后放进锅里煮。茶叶蛋的话要先把鸡蛋的外壳轻轻敲两下，艾草煮的鸡蛋则就不用了，两者一个更讲究口感，另一个更注重食疗，做法自然就不一样了。

这艾糍的制作工序简单，制作周期短，几乎不用人费心看着，自从方怡做了示例之后，这捣碎艾叶和和面的功夫都被白婶儿和三妞儿接手了，方怡只要闷头包馅儿就行了。

考虑到等会儿要放比较重的东西，白城山直接搬了张狭窄的长桌出来，把店门口堪堪挡住了一大半儿，不过相对的，上头能放的东西也多了很多。从那头往这边，先是摆上新鲜的艾草，然后是粽叶，小篮子也摆了一些，空出来的部分就等着等会儿放艾糍和鸡蛋了。这会儿才辰时，街上的人并不是很多，不过陆陆续续也有些生意。昨儿买回去的艾草新鲜的很，打开一看，从里到外愣是找不出一根老的，这么细心实诚的卖家可不杂多，今儿再来，可不就要再看两眼，瞧见又有了新鲜的粽叶，那不得买两把回去！一般端午送节也就那么两天的功夫，这粽子也要刚包好的送人才好看。

白城山拿了两个小木箱子，上了锁，上面儿各自挖了一个小孔：“这个给你们装铜钱的，那些个艾草篮子鸡蛋什么的你们装一个，开心糍单独装一个。”

等街上的人稍稍多了些，白城山这才回到后院儿，端了一笼子蒸好的开心糍出来，这盖子刚掀开一条缝儿，那清香诱人的味道一下子就散了开去。

中国人吃东西向来精巧，讲究一个色香味，其实，对于摆在街上卖的熟食来说，这个香气才是最吸引人的地方，想想看，走在路上，那必然是先闻到一股子香气儿，肚子里的馋虫被勾出来了，然后才会循着香气儿找到摊位，再一看，东西也挺不错，这可不就要吃上一回了么？

所以这盖子刚一掀开，四周的人群就有不少被吸引了过来，再一看蒸笼里头露出来的小巧可爱的绿团子，还有那奇怪的线条儿，当下就有人好奇地问了：“掌柜的，这是什么？”

赵立秋见状，笑眯眯地说：“这叫开心糍，是我们家祖传的手艺，味道软糯香甜，包您喜欢吃！”