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冬天的话,中午开业还有一些人吃,夏天的话,这个就不一定了。

“我中午没有去那边吃过,不过我留了那边的一个电话,我现在打电话咨询一下,要是营业的话,我们就过去那边,要是不营业的话,咱们就去吃延吉狗肉,那边有很多吃食和我们这边朝鲜馆是不一样的。”于雷笑呵呵地对李忠信说完以后,开始按照桌子底下的一个电话号码打了过去。

这个时候,手机不是智能手机,要打电话的,不是用手写的电话号码本,就是看记录下来的电话。

于雷的那个桌子底下有着一张白纸,白纸上面记录着的是江城新区他这边饭店的电话号码。

“中午不营业呀!那我知道了。”于雷给那边打了电话,李忠信其他的都没有听到,最后的那句他却是听了个一清二楚。

“于雷啊!天也挺热的,咱们去吃点冷面也好,就鸡西大冷面吧!我对于鸡西那边的拌菜和冷面还是有一些喜欢的。”李忠信淡淡地对于雷说了起来。

李忠信喜欢吃鸡西大冷面的凉拌菜,是因为他在后世的时候有一个鸡西的室友,那个鸡西的室友请他吃过几次十分正宗的鸡西大冷面,李忠信喜欢吃鸡西大冷面里面的拌豆腐泡和干豆腐,这两样东西是鸡西拌菜当中比较有特色的一种。

像江城这边也有拌干豆腐,但是,却和鸡西那边的拌干豆腐不一样,鸡西那边的拌干豆腐用的是厚干豆腐,比平日里江城这边吃的干豆腐要厚上一倍还多,吃起来味道更好一些。

而那个拌豆腐泡呢!是鸡西拌菜当中最有特色的,一般情况下,这种拌豆腐泡的豆腐泡都是用豆腐自己炸出来的,炸的火候要好,而且需要用一定时间来进行辣汤的炮制,所以,这种拌豆腐泡是鸡西那边拌菜的一个特例,李忠信是十分喜欢吃这两样东西的。

江城新区这边既然开了这个的一种鸡西大冷面,他自然要先选择到这个地方品尝一下了。

延吉冷面虽然也很有特色,但是,李忠信却是不太想过去,所以,他直接定下来去吃鸡西大冷面。

于雷嘱咐了一下这边售卖手机和寻呼机的服务员以后,便坐上封半山的车,指挥着怎么怎么走,到什么位置。

“这里是新建街吧!我记得前两年的时候这边人很少,现在这人咋这么多了呢?”李忠信看着于雷指挥着进入新建街以后,他有些狐疑地问了起来。

新建街的这个街区,李忠信心中十分清楚,前几年的时候刚刚兴建,因为是新设立的街区,所以被李忠信命名为新建街区。

这个新建街区呢!是属于江城向西发展的第三部门的扩建,当时王波和他说过,说这个街区想要成熟起来,至少需要几年的沉淀期,人们对于这样的一种新建街区都会有适应期,在短时间内想要繁华起来,那是很难的一件事情。

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