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顾钟岩就就着快餐解释了一通,他觉得这些老板们论起做菜的手艺和根基,说句大实话大家都是比不过盛德酒楼的,所以他师父就商量着可以给大家一条新的餐饮思路,做菜方面就让盛德一家做大。
而其他的老板,则可以考虑一下快餐、火锅和烤肉。
刚刚那个提问的小老板看着菜谱上写到的鸡排、猪排甚至是鱼排的做法,又翻了翻后面的土豆条和土豆片、番茄酱等等一些新奇东西的制作方法,恨不得现在就跑回店里去研究一番。
还有剩下的两个小老板,手里各拿着火锅和炭火烤肉的详细描述,也是一脸激动的样子。恨不得现在就把那些锅、烤架做出来,亲手实践一番。
随即顾钟岩有讲了单点和自助两种经营模式的优缺点,又和张志辉提了一下药膳的新思路。
这样大家各有好处,各有特色,也避免了些不必要的争端。
同时顾钟岩又对这些人敲打了一番,不要因为东西独一无二就恶意加价,他们会派人是不是盯着大家的动向,若是发现谁起了歹心,王府就会立马把方子公开。
至于分成,和酒馆一样,只要一成。
这些人一直到在煜王府待到太阳快落山的时候,才依依不舍的离开,一回到东街就遇到了热情的乡亲们,这么东一句西一句的,就把事情的经过问清楚了。
东街的老板们还笑眯眯的对乡亲们说,到时候欢迎大家来东街尝个鲜。
刘嫂听了真是羡慕不已,对旁边人说道
“你说这东街的人怎么就这么好运呢!咱们这王妃也是个活神仙似的人物啊,她是哪里想出的这么多新奇的点子啊!哪日王妃要是也对我的铺子指点指点,那我岂不是也要发财了吗!”
旁边人笑道
“还真不一定,没准哪天王妃就邀请西街和南街的人去王府做客了呢?”
没想到这话第二天就应验了。
第二天西街的老板们就被请到了王府。
这些人昨日也都是听说了东街发生的事情的,所以也就不像昨日的那些人,心情忐忑。
反而是一脸兴奋的在王府外面等候。
这些人也是一直在王府待到了太阳快落山才回来。
一直在外面等消息的众人是好奇不已,一直在西街口等着这些人的消息。
果然,太阳落山的时候,就见到西街的这些老板喜气洋洋的走了回来。
众人一见就赶紧围上去打听情况。
这次刘嫂也是长了记性,比昨天还早的关了店门,就等着这群人回来。
果然,今日王妃又给这些人出了许多新奇的点子。
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