第315章试菜
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姜中华都这么说,顾文斌拿起筷子。
“那我们吃吧,看看好不好吃。”
顾文斌夹了一块鸡肉,吃完愣了下,“星星啊,这个鸡是怎么做的啊?”
大家看顾文斌的表情就知道做的应该不错,都去夹了一块。
“真的好吃啊,比我之前吃的鸡肉都要好吃很多啊。”
这个年代的肉就是好吃,但是,这个鸡肉入味啊。
“爷爷,这是爹的拿手好菜,你看,所有佐料都是在鸡肚子里,然后再用汤水煮,所以呢,比寻常鸡肉更入味一些,只是,这个佐料比较难得,火候也比较难把控。”
这个菜是姜若星教的。
这个年代还没有这么多的佐料,都是姜若星一一找来的,“爷爷,这里面也有几味中药,您尝出来了吗?”
顾文斌点头,“尝出来了。”
“有些中药看起来是药,但平时也是可以吃的,一起熬汤不仅美味,而且养身子,一举两得。”
顾文斌“是不错。”
“爷爷,您再尝尝这个鱼,”说着,姜若星给顾文斌夹了一块鱼放在顾文斌的盘子里,“爷爷,会有一点辣。”
说着,姜若星又给席凯丰和刘文文夹了鱼。
“席爷爷,席奶奶,你们都尝尝。”
好在大家都不是不能吃辣的,甚至都很喜欢吃辣,这个鱼,大家一吃就爱上了。
“星星啊,这个鱼好吃啊,酸酸的,辣辣的,太好吃了!”
“席奶奶,这个鱼是有自己的名字的,叫酸菜鱼。”
“酸菜鱼?”刘文文忍不住又吃了一口,她就喜欢吃辣的,“这个菜是什么啊?”
“这个是酸菜,用大白菜做的,是不是没看出来?”
刘文文吃了一惊,她还真的没看出来。
“这是我娘的拿手好菜,这个酸菜是提前腌制好的,做鱼的时候放进去,特别好吃。”
接下来,大家一个一个试菜,每一个都特别好吃,反正他们是调不出来缺点。
不一会儿,面条上来了。
每个人只是小半碗面条,但是每个人两碗,一份牛肉面,一份酸菜面条,姜中华夫妇俩也坐下来吃了。
顾文斌看着面前的面条,“你们是打算也卖面条吗?”
姜中华点头,“星星说,开饭店尽量亲民,不能都是菜,不然,那些平民吃不起,有些人呢,过来就是吃个面,咱们不能没有。”
顾文斌赞同这句话,“是要周到一些,我看你们没有粥,是打算只中午营业?”
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