第200章 孵化

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江荇家的杨梅熟了。

今年的杨梅比去年熟得更早,个头也大，红得发乌的杨梅藏在枝叶间，看着十分诱人。

他们从杨梅树下走过,都能闻到那股诱人的杨梅味。

江荇看着枝叶间的杨梅“今天摘杨梅吧,再不摘得落了。”

小家伙们自然没意见,九阴一马当先“叽叽。”我爬上去摘。

小一也拉着江荇的裤脚“爸爸，我们也要去。”

江荇“别急,有三棵树呢，你们全上去都行。”

小家伙们听了二话不说，立即翻出自己的背篓，顺着树干爬上去，要摘杨梅。

江荇在下面给它们打下手,喊着指挥“只摘那些最熟的，还没熟的等几天。”

小一趴在树干上细声细气地朝他喊“知道了。爸爸，你先尝尝。”

小一说着,在枝头摘了一串又大又黑的杨梅,丢给江荇。

江荇敏捷地伸手接了。

江荇拿着去院子里的水龙头下清洗一下,新鲜的杨梅果肉饱满,塞进嘴里一咬,瞬间酸甜的丰沛汁水迸出来,杨梅那股独有的味道溢满了口腔。

好吃！

江荇把杨梅举到眼前看,今年的杨梅肉更厚,核更小,光是果肉便足有一厘米。

不愧是他们种了那么久的杨梅。

树上的小家伙也迫不及待一边摘一边挑熟透了的杨梅往嘴里塞。

大家一起吃,不一会,边上就吐满了杨梅核。

江荇拿扫把将这些杨梅核扫起来。

这么好的杨梅,如果育种出了新的杨梅树,肯定会大受欢迎。

小家伙们的背筐满了之后便下树，江荇辅助它们将背筐里的杨梅倒进大筐子里。

半个小时后，大筐子也满了，江荇不得不去杂物间将更多的筐子拖出来。

小家伙们还在吃。

江荇提醒它们“小心吃多了倒牙。”

再甜的杨梅也带着一丝酸味，要是吃多了，牙齿真的会连豆腐都咬不动。

小家伙们已经吃了好几年杨梅，知道杨梅的特性，听江荇这么一提醒，反应过来，赶忙停嘴。

不过满树的杨梅实在太馋人了，它们摘着摘着，又忍不住把杨梅往嘴里塞。

不一会，每个小家伙的嘴角都是红红的杨梅汁。

蛇老板今天回来的早，一回来就看见他们在摘杨梅，招呼道“今年的杨梅不错啊！”

江荇“今年雨水足，我们埋的w52ggd肥也够，杨梅确实长得好。”

蛇老板拿了一个吃“还挺甜。我农场那边的杨梅今年应该也丰收，就是没这边熟得早。”

江荇“我们这边灵气足一些。”

蛇老板笑“也是。这些杨梅卖吗？”

江荇“不卖。给朋友们送一些，会员们送一些，我们自己再吃一些。”

蛇老板“这么多担呢，消耗得完吗？”

江荇“应该没问题。还有一部分要晒成梅干，留着日后做酸梅汤。”

蛇老板啧啧出声“这么好的杨梅，拿去晒杨梅干真是可惜了。”

江荇“不可惜。这杨梅肉厚，做出来的酸梅汤味道才足。”

他们说着话，蛇老板想起来，一拍脑袋“对了，告诉你个好消息。巴老他们那个饭庄起死回生了。”

江荇面露疑惑。

蛇老板掏出自己的手机，打开某个新闻给江荇看“看，新闻都报道了。”

江荇接过手机，扫了一眼，发现居然是一个省级刊物对长鹤饭庄做的专访。

主题内容是新时代老饭庄的转型与人们对传统饭庄的重新认可。

江荇一目十行地看完了内容，对蛇老板说道“上面对他们的评价挺高啊。”

蛇老板笑“树典型嘛。只要他们自己稳得住，这一波劫难就算渡过去了。”

江荇“我看没问题。巴老踏实又细心，只要他在，肯定能稳得住。”

近几十年，国内餐饮受外国菜的冲击，好些老式餐厅或没落或改良转型，传统的华夏菜生存空间被挤压得越来越小，甚至渐渐失去华夏特色，变得不再正宗。

国家注意到了这种情况，一直在有意地保护传统餐厅。

长鹤饭庄等老饭馆能一直苟延残喘，也有上面政策保护的结果。

这次长鹤饭庄再次火爆，在某种意义上，也象征着华夏饮食文化的兴起与回归。

人们对外国菜的好奇与追捧过去之后，洋餐厅再次成为了一个选项，而不是某种身份的象征。

过了几天，又到长鹤饭庄过来备菜的日子。

这次巴重亲自来了。

江荇对他说道“恭喜呀，新闻报道我都看了，你们饭庄现在做得真不错，新闻还夸你们带动了华夏餐饮的兴起。”

巴重连忙摆手“也没有那么好。等这波热闹过去，客人们真的爱吃，饭庄才算活下来了。”

江荇笑“万事开头难，有个好的开始，后面就不难了。”

巴重也跟着笑“我知道，我们饭庄想要开好，得把菜做好，客人们吃饭不管那么多，干净好吃才最主要。”