第二十章 求助

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第二天清晨，封钦又一次来到柴棚里，先是左右搜寻一番，这回他没有看到那个古怪的少年。

柴堆显然是被少年整理成一个简陋的家，下面是薄薄的稻草，还有一些破旧的铺盖，东西都还在，少年的人却不见了，显然因为他的存在而将那个少年挤走了。

“不过，他似乎也不是个普通人。”

想到昨日，封钦借着三十个跟斗将少年浑身上下摸了个遍。少年的筋脉通畅与常人相差很多，那是一个修炼过的人才能够具有的。

“可是，那个少年身上显然没有一点真元。”

封钦微微皱了皱没，他突然又想到昨日那番打斗，就那几下，显然那个少年绝对是练过的，三五个大汉都不是他的对手。

“应该还是会遇到的。”

一转身封钦就将这件事抛到脑后，既然见不到那个少年，他也不能因为这个四处去寻找那个少年，再说了，即便是找到又能怎么地，难道要灭口不成。

完成晨练，又忙完早上的活计，为九娃喂过早餐，封钦就静静的站在林叔身后，等着瞧着林叔做活。

林叔的手艺在张府内厨外厨间都是首屈一指的大师傅，除了内厨负责内院饮食外，整个外厨大管家和实权执事都只吃林叔烹制的饭菜，这也是为什么林叔明明是厨院管事还要常驻厨房的原因。

厨房七口灶台有一口是林叔专用的，在这口灶台侧两个勤快的小厮是专为他一人帮厨，每天早点是不需要林叔负责，但林叔却要吩咐好两位小厮将午餐需要的食材准备好。

什么样肉切什么样的丁，什么样的肉片什么样的片，那个要腌那个要煨，那个要煮那个要炖。

封钦没有说话，呆呆的看着林叔将两个小厮和两个婆姨支使得溜溜转。

来到此地八年多的时间，封钦还是第一次如此清晰的看到此地人如何烹饪使用食材，不由他大开眼界呀。

单说肉材就分得很细。

许是因为此地灵气充裕而让兽类发生了渐变，大致来说可以分成野兽、异兽和灵兽。

野兽很好理解，就是与封钦生活过的南宋普通野兽一样的动物，如果硬要说有什么区别，也许就是肉质更鲜嫩些吧。

这种兽类很普通，就连普通人普通猎户都可以捕捉，自然它也是普通人家饭桌上的家常菜。

而异兽就不一样了，带一个异字就说明，这种兽类发生了变异。它已经具有了属性，例如昨天林叔拿来医治刘师傅李师傅烫伤的那个冰雪紫貂狐，它就是水属性的兽类。

凡是带有属性的异兽，想要捕捉就不是普通人能够做到的，出手的必须都要是修身境以上的高手。由修身境高手来捕捉，代价自然不能小了，代价不小那能够吃的，还是能经常吃得起的人就不可能是常人了。

所以说，吃异兽，还得是经常吃异兽是一种身份的象征。

灵兽，这个就不用说了，那得是皇家豪门大世家才能吃的东西，连张府这样的人家都是想都不要想的事情。

单说异兽，正是多了水、火、冰、炎等等这个属性，如何炮制食材如何烹饪食材就成了门学问，也使得厨师多了个等级问题，也使得具有等级的厨师在文豪武者面前有了份身价。

“水兔的肉拌上冰丝草，这样会使细嫩的水兔肉多一份爽口的感觉。”

“喷火猪的肉用烈焰酒泡上，酒要没过肉，泡上两个时辰之后拎出来，淋去酒水在用面包好，回来我做。哦，问为什么用烈焰酒泡啊，这不是用烈焰酒的烈性将喷火猪肉的火气勾起吗，这样吃起来火性肉在口中才会有种爆炸的感觉。”

听着林叔的讲解封钦恍然大悟，要熟悉肉材的属性，要熟悉蔬菜属性的不同，还要熟悉各种材料制作出物品属性的不同，这样才能成为一名有等级的厨师。

唉，厨师这个职业很普通，可要想干好，干出一番名堂不下苦功是不行的。

一番吵嚷，林叔准备了十道菜的材料后才领着封钦走出张府。

封钦和林叔要出府，按方便讲自然不能从正门出，厨院是有后门的。张府后门不是随便开的，只有送柴推物时由执事打开。林叔掌管后厨院，也是执事之一，是有权利开后门的。