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“哇哦,真香。姐姐做的什么好吃的?”
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小雨一进门就被扑鼻的香气给吸引住了。
“羊肉汤,她们俩说等你回来做饭时间太紧张,所以让我先把羊肉煮上了。”
詹逸芳站起来说道。
“怎么样?在学校里还习惯吗?”
“幸亏我提前预习了,要不然真的跟不上。”小雨说道。
“老师讲课很快,一般的知识点都是一带而过。
除非一些重点或者说他感觉会考试的考点,才会重点讲一下。
不过还好,总算能跟得上。”
“就知道你可以,黄老邪没说你什么吧?”
“没有。他就是把我带到教室,向同学们介绍了我的名字,然后让我到后面空位上坐下来就走了。”
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“行,你看着做就行了。现在天热,也吃不多。
我做一个水果沙拉,一会儿吃完饭吃。”詹逸芳说道。
“那好吧。”小雨说着就戴上围裙,到厨房去了。
她先将一条不知名的鱼处理干净,然后倒上料酒去腥;
同时将葱姜蒜洗好切片,往盘子里铺上几片姜,将处理好的鱼放在上面;
又往鱼肚子了塞了几块姜片、葱段,放进锅里清蒸。
在蒸鱼的同时,她开始处理土豆,削皮、切丝、过水;
然后炒锅里放油,捏了几粒八角、花椒和一小撮葱姜扔了进去;
爆香然后下土豆丝,轻轻颠了两下勺,倒入香醋和生抽,又放了几片蒜,等土豆丝颜色变色,便盛了出来。
蒸锅里的鱼已经有了香味飘出来。
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她将羊肉从汤锅里捞出来,用刀将羊肉从骨头上剔下来,将骨头又扔进了汤锅里。
她知道这个汤全靠骨头炖,这个骨头越煮汤越白,越好喝。
羊肉不少,看起来得有二三斤,四个人一顿根本就吃不了。
她将羊肉切成块,盛到一个大盆里,一会谁吃谁直接往碗里放就可以了。
等她将羊肉处理好,鱼也熟了。
她戴上手套将鱼盘从蒸锅里夹了上来,将鱼肚子里面的葱姜夹出来扔进了垃圾桶,然后在上面放上了新的葱姜蒜和味达美。
接着将炒锅刷干净倒油加热放入花椒、大茴香、小茴香、白芷,然后浇到了鱼身上。
“嗯,美味。”小雨趴到上面闻了一下说道。“姐姐,准备吃饭了。”
“那么快?这才多大一会儿?”
“这些菜不吃火,好熟。喊那两个姐姐过来吧。”
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“我这就给她们打电话。”詹逸芳说着放下了手里的苹果。
“吃饭了,今天只喊一次,以后不来就吃剩的吧。”
詹逸芳这边电话没挂断,门口就传来了开门的声音。
“那么香?这是做的什么好吃的?”王琪一进来就说道。
“一会看看不就知道了。宇姐呢?”
“来了。正看电视剧呢。”李珉宇挺着大肚子进来了。
“香,真香。我怎么感觉别饭店里的饭菜都香。”
“你这是饿的吧?这都几点了?”王琪说道。
“不是,是小雨的手艺好。”李珉宇白了她一眼说道。
“宇姐夸的我都不好意思了。
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中午时间紧,就做了一个素炒土豆丝和一个清蒸鱼。
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