第194章卤味

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忙完了种菜的活儿，下午，林薇准备做好吃的。

猪头肉一直没吃，下午，林薇就在家里卤肉。

卤猪头肉的味道不错，五花肉林薇也顺便放了两斤卤进去。

另外，林薇要从系统商城里拿了一斤豆干出来，对苏庆华解释的是从县城的副食品店买来的。

卤豆干的味道也不错，多卤一点，慢慢吃也无妨。

过新年的，还能吃上些卤味。

林薇最喜欢吃的是卤牛肉，可惜，这年代的牛肉太金贵了，副食品店一般买不着。

她的系统商城里倒是可以买，但是拿出来有点招眼。

家里还有刘春花送的藕，林薇又切了点藕片卤进去。

鸡蛋放了十个，卤蛋的味道也是很不错的。

差不多食材放了这些，卤味做起来比较慢，需要慢慢炖。

相比较其他的菜，味道更香。

“娘，你又给咱们做啥好吃的？”三个孩子闻到了香味儿，赶紧窜了过来。

林薇道，“卤味，有卤猪头肉，五花肉，卤蛋，还有卤干和藕片。

不过要多卤一会儿才行，暂时吃不上，慢慢等着。”

三个孩子被香味儿勾的有点儿嘴馋，不过还是乖乖的等候着。

卤了一下午，等到了吃晚饭的时间，可算是卤好了。

因为晚上有卤味，林薇也就没做什么别的菜，就炒了一盘清炒白菜。

卤猪头肉切了一盘，五花肉切了一小份，其他的也一样来了点，好让孩子们能尝鲜。