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咚、咚咚。
敲门声再次响起,刀老板示意秦然做着,自己站起来走向了房门。
流叶儿端着一个被白色纺纱布盖着的托盘走了进来,当放在桌子上的时候,哪怕对方很谨慎,依旧放出了一声‘砰’的闷响。
显然,托盘很重。
当纺纱布被掀起的时候,秦然看到了托盘上……不,应该说是案板上的东西。
泥炉、铁锅、木头,放在左边。
一大块五花肉、葱姜蒜、油、辣椒与醋放在右边。
一柄狭长的厨刀、一双筷子、一个汤勺和三个瓷碗放在中间。
刀老板拿出泥炉,装上木头,点燃后放上铁锅,然后,那瓶水被倒入了锅中,接着是将五花肉直接放入铁锅内,盖上了锅盖。
按照秦然所知道的,冷水猪肉,去血腥理应更好。
但他并没有质疑刀老板的做法。
他就这么看着刀老板开始切葱姜所。
刀法老练,葱段大小如一,姜片几近透明,蒜则为沫,细腻如泥。
仅仅是一分多钟后,本就是瓶中的热水,在铁锅内发出了咕咚声,刀老板小心的将锅盖揭开了一条缝,然后,用狭长的厨刀将葱姜蒜全都送入了锅中。
再次盖好锅盖,刀老板将辣酱装入了一个小碗,然后将油倒入了汤勺靠近了泥炉。
燃烧正旺的木炭迅速让油脂升温,当飘散出油香时,刀老板将油倾倒在装有辣椒的小碗中。
嗤!
一声独有的脆响,生辣椒快速的在热油中翻滚,变脆边熟。
辣味弥漫在秦然鼻尖,与被倒出在另外一个小碗的醋酸味相互交织,让人食指大动。
秦然不自觉的看向了铁锅。
他多了一份期待。
十分钟!
对于期待中的秦然来说,真的有种度日如年的感觉,当他看到刀老板解开锅盖,用厨刀直接在铁锅中将肉分为小块时,已经迫不及待的拿起了筷子。
用仅剩余的瓷碗对着铁锅中一抄。
一碗带着汤汁的水煮肉就放在了秦然面前。
刀老板将醋料与油喷辣椒放到秦然面前后,一抬手,道:“请。”
事实上,不用刀老板开口,秦然已经动了筷子。
肉很软,一点不像是短时间内煮出来的。
尤其是蘸上一点醋料,又在辣椒油中过上一圈后,秦然的双眼都眯了起来。
他吃到了接近含羞草的厨艺水准。
而在他端起瓷碗,将汤汁一口饮尽后,更是感觉对方的厨艺,几乎达到了含羞草的厨艺水准。
当然,秦然很清楚,这应该是和对方的选料有关。
水、五花肉,即使是那些调料都是不一般的东西。
不过,这和秦然有关系吗?
没有的。
他只知道,吃光这些东西才是最好的选择。
当秦然停下筷子的时候,眼前的桌上,光洁如新,特别是那些餐具,完全就像是清洗过的一般,即使是放着醋料和辣椒油的小碗也是如此,铁锅内的汤汁更是一丁点都没有剩下。
呼。
秦然满足的呼出了一口气。
“感谢你的食物。”
秦然这样说道。
吃到了美味食物的秦然,比平时多出了一分诚恳。
“不需要感谢,艾克德付了足够的餐费。”
“而且,要说感谢的话,理应是我感谢你才对,你让我确定了一直以来无法确认的东西。”
“我不喜欢欠人人情,所以……”
“我告诉你一个与之相匹配的消息做为报答。”
“当然,你也可以选择其它的。”
刀老板笑着摆了摆手。
“比如……”
“你再给我做一餐?”
秦然一指桌上的铁锅。
“你知道这个消息的价值吗?”
刀老板却是一怔。
“知道。”
“和它所承载的一样重要。”
秦然指着铁锅
刀老板愣愣的看着秦然,然后……
一抹真挚的笑容在对方的脸上扩散开来。
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