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说笑着加西亚将白兰地倒入锅子里，连同盐、黑胡椒粉和蒜末拌炒均匀后，拿出来冷却，配上前面准备好的菜丁，一起装入螺壳中，最后用黄油封口，放入烤箱中就结束了。
“等到黄油沸腾，这道菜就可以出炉了，来吧，秦，轮到你了。”加西亚洗干净手后笑道。
秦时鸥耸耸肩道：“我可不用你这么复杂，中国料理的精髓在于什么，你知道吗？那就是一个干脆利索啊！”
吹着牛皮，秦时鸥等油锅烧热，加入葱段、姜片煸锅，倒入一点龙虾熬制的高汤烧开，再加上盐、味精、料酒、香辣酱、老抽、红油调味，接着下蜗牛，收汁装盘。
加西亚看呆了：“不是吧，秦，这样就结束了？”
“当然没有。”秦时鸥笑道。
加西亚期待的看着他，说道：“我就知道不可能这么简单，还要……哦，细特，我服气你了，伙计！”
秦时鸥又往盘子里撒了香菜和芝麻，洗手擦干净，搞定。
这么费劲干什么？专家都说了，这玩意儿就跟肉丁一样，用做肉的方式做着吃就行。
午饭的时候，一人分到了一盘焗蜗牛，另外还有一大盆的麻辣炒蜗牛。
包括薇妮在内，一行人只认真对付焗蜗牛，麻辣炒蜗牛没怎么吃。
秦时鸥很不满，咳嗽一声用眼神示意他亲自做的麻辣炒蜗牛。
薇妮只好笑着要去给他捧场，秦时鸥赶紧温柔的拉下她的手腕，嘿嘿笑道：“媳妇儿，这是辣的，你现在不能吃辣，要不然会上火，让其他人尝尝。”
尼尔森一干人闷着头对付盘子里的焗蜗牛，秦时鸥咳嗽好几声也没用，他们不抬头，因为他们坚信蜗牛只能焗着吃，炒着吃算什么？
薇妮只好用温柔的目光看老爸老妈，马里奥叹了口气，悲壮的叉起一只蜗牛放入嘴里，咀嚼了几下，瞪大眼睛道：“味道真棒，大家来尝尝。”
米兰达吃过之后也点头，道：“是的，秦，你的手艺真不错。”
秦时鸥尝过自己炒的蜗牛，真的味道不错的，这种水蜗牛的肉很嫩，比小牛肉还要嫩滑，就是一块蛋白质。用麻辣的方式一做，它可以很好的入味，佐料的香味发挥的淋漓尽致。
加西亚的焗蜗牛是另外一种感觉，秦时鸥挑开因为冷却而凝固的晃悠，用餐叉挑出一只小水蜗牛连着菜丁和土豆泥送到嘴里，咀嚼了一下，一股带着淡淡螺腥味的鲜香味在他味蕾上爆炸了。
“我觉得用螺壳焗蜗牛更好吃。”秦时鸥赞叹道。
公牛眉开眼笑道：“是吧？我也是这么感觉的，船长，虽然我不想承认，但你都承认了，那我也承认吧，加西亚做的焗蜗牛比你炒的好吃。”
秦时鸥：“我他么说的是螺壳焗蜗牛比原汁原味的法式焗蜗牛好吃！谁他么和老子的炒蜗牛比啦？”
“就是，谁他么说了？！”戈登拍着桌子跟腔。
薇妮娥眉又有倒竖的架势，冷冷的问道：“亲爱的们，说脏话很爽吗？”
秦时鸥打了个哈哈：“谁再说脏话，就把我做的炒蜗牛吃光啊。”
顿时没人说话了。
秦时鸥：“……”(……)i1292
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