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学了个差不多,秦时鸥再配合从谷歌上找到的教程,开始烤制小乳猪。

将乳猪收拾好,去掉内脏和血液,但四肢和猪头都要保留,洗干净把用料酒调和五香粉、鸡精、酱油、香油、精盐的佐料擦抹在猪的身体和腹腔里,腌制上半个小时。

接着还要进行第二遍腌制,这次是用调味酱、芝麻酱、白糖、蒜茸、干葱茸、洋葱茸、生粉、五香粉、鸡蛋清勾兑而成的酱料,涂抹在猪腔内。

这样腌好之后,再用竹条把乳猪定型,在烤箱里放入盛着白酒、醋、麦芽糖的小碗,烤箱直接用高温加热,将这些料酒蒸,在乳猪腹内塞进香草和山芹、蕨菜之类的野菜,快放入烤箱中烤制就行了。

乳猪在烤箱里转悠着,秦时鸥端着杯饮料开始吹着海风看日落,韦尔过来打了个招呼,道:“秦,又是一顿丰盛的晚宴,真是好日子。我来和你说一声,码头差不多了,最多只要五天,就要竣工。”

秦时鸥邀请他留下吃晚饭,韦尔微笑着拒绝,解释说妻子和孩子在家里等着他呢,他得回去。

看着韦尔的背影,秦时鸥道:“为什么非要有种族歧视呢?你看,黑人也有很多精英不是吗?”

薇妮赞同的点头,解释道:“每个人种都有出色的人才,只是黑人当中太多没有接受教育的低素质存在,导致了他们的坏名声。尤其在美国,这种现象更是普遍,虽然美国人一直说人种平等,但实际上在那里人种从未平等过。”

晚餐开动,除了烤肉和烤乳猪,还有蔬菜,雪莉做了拌黄瓜、辣椒炒茄丝、西红柿炒鸡蛋之类。

看到这些菜,秦时鸥笑了起来,道:“看来我得多学几手炒菜了,咱们吃来吃去就是这些花样太没意思。”

伊沃森和熊大一样有一个饭盆,不过更大,得有脸盆大小。秦时鸥给他塞满了烤肉、酱肉和沙拉,他抱着饭盆幸福的狼吞虎咽起来。

薇妮抱着熊大吃饭,今天熊大做了英雄,所以秦时鸥和薇妮把它抱上了餐桌。

韦尔的估计还是有些保守,码头的尾期工程不到五天,只用了四天就结束了。

建筑团开始收拾机器和沙滩垃圾,秦时鸥走上了重力码头。

广阔的渔场海岸线,一东一西往海洋中伸展了一长一短两座码头,就好像两条手臂,深情的拥抱着美丽的海洋。

长达五十米的重力码头敦实坚固,一共设计了八个停靠位,其他的地方是一层层的台阶,这样闲暇时分可以坐在台阶上钓鱼钓鱿鱼钓虾蟹。

当有船只停靠在码头上的时候,即使船只比较矮,也可以先踏上台阶,这样方便了很多,不管是千吨渔轮还是小小的摩托艇都可以停靠。

高价位换来的是高质量,码头所用的石头都是大青石,反正加拿大境内多山,开采石矿是很方便的。

至于高桩码头,少了重力码头那样的凝重,多了一丝灵动,一直伸展进大洋五百米,因为承重支架是钢筋混凝土管桩,这样可以很好的规避海浪的撞击,韦尔说这个高桩码头起码五十年内不用大修,只要每年做个维护就行。

维护的任务自然也是交给韦尔建筑团,连搞建筑都有售后服务,他们负责二十年的免费维护。

高桩码头的桥板是两层,下面一层是坚不可摧的混凝土石板,上面则铺着做了防水、防腐蚀、防践踏处理的木板,这样又结实又美观而且木板不容易打滑,堪称完美!(!

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