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孙海涛的离开,到是提醒了宁致远,这眼瞅着离过大年越来越近了。于是,把自己按照魏爱国给出的药方,炼制而成的药剂扔给黄良之后,也跟家里的三个长辈忙碌了起来。
因为快要过年了,整个李家洼的工程都暂停了下来,施工队的工人们在离开的时候,不但带走了丰厚的薪水,而且还有一些做为礼物的农产品。
和越来越没有过年气氛的城里不同,进入十二月下旬的李家洼,就已经开始热闹了起来。今天这家杀年猪,明天那家摆桌酒,村子里处处都显得欢声笑语不断。
虽然真正的过年,是指阴历的除夕,但到了十二月三十号的时候,宁致远还是广发请贴,邀请一众亲友们、员工,以及村民们,一同来参加三十一号的年底庆功宴。
结果,这消息也不知道被哪个好事者给透露到网上去了,于是,到了三十一号,村子里来的游客反而比平时多了不少,更是让宁静的李家洼多了几分热闹的感觉。
不过,对于宁致远来说,远来都是客,自然不可能因为自己的事情把人家给赶走。好在,之前准备的足够充分,所以,等到了吃饭的时候,这些游客也被请到了桌上。
因为吃饭的人多,宁致远自然不可能每道菜都自己来,所以,只负责了最为主要的那几桌。至于其它那几十桌的酒菜,自然有村里懂些厨艺的人来帮忙。
说来也是巧了,以前在外面打工的那些村里的年轻人中,就有在餐饮界里混得,其中有两个更是在厨师学校系统地学过这方面的手艺,到是帮了宁致远不少的忙。
虽然考虑到地之源网上生意的缘故,宁致远把这一次的聚餐放到了中竿,但在早上十点多的时候,木屋别墅之边就已经汇聚了不少过来帮忙的村民,以及看热闹的游客。
而让宁致远有些意外,却又很快就释然的是,不但接到邀请的魏爱国师徒俩如约而至,甚至就连刚走马上任,正因为农业局和林业局合并的事情,忙得不可开交的候卫国也来了。
虽然,候大局长并没能等到开饭就带着自己的手下,以及闻讯陪同而来的县政府的几位领导离开了,但能在这种时候出现,其本身所代表的意义自然也是不言而喻。
而之所以很快就释然了,却是宁致远从魏爱国那边听到了一些消息。知道死党的父亲,可不完全是看在自己的面子上才在刚上台没多久,就公开出现在这种私人性质的宴会上。
只不过,对于宁致远来说,不管是看自己的面子也好,还是在为其它的原因也罢,这些都不重要,重要的是,死党的父亲愿意成为自己人就足够了。
而且,候卫国虽然来了一会儿就带着人离开,但头一天下午就赶到的孙俪珍,却以一个母亲的身份留了下来,并且还亲自参与到了宴席的准备工作中。
这样的姿态,别说身为村长的李先进,还有陪同候卫国一块儿过来,美其名曰考察的县政府的几位官员都看出其中的意义,就连李家洼的村民也是一样。
可惜得是,对于这一点,一门心思都放在宴席准备工作上的宁致远却压根懒得去多想,而是带着大妞、孔萱还有姚劲松这三个得力助手,在自家的厨房里为主桌的菜肴不断地忙活着。
由于这一次要招待的人数很多,光靠别墅的厨房肯定是不够用。所以,在李先进的安排下,在院外的空地上直接砌了两座大大的土灶,解决了最大的问题。
至于食材方面,宁致远自然是提醒就做了准备。直接让姚劲松开着那辆厢式冷藏车做为掩护,从空间里倒腾了足够多的肉食、水产甚至还有一些海鲜出来。
特别是瓜果蔬菜,甭管是当季的品种还是早过了季的品种,又或者是还没到时间上市的品种,都是成麻袋地送到了村子里,搞到最后,不得不把原来给施工队住宿用的宅院给征做了仓库。
除了各种食材之外,大量的调味料也被一同送了过来。甚至于,就连酱油、醋、糖等等这些,也被早有准备的宁致远,从空间里弄了不少出来,替换掉了普通货。
说来也算是错有错着,当初宁致远打算酿酒的时候,一开始因为没掌握好工艺,结果,酒没酿出来,到是在无意之中把醋给弄了出来,味道和品质居然还很不错。
而酱油这种在华夏美食体系里同样占了很大份量的调料,虽然酿造起来很花时间,但随着洞天里有了足够的人手,再加上巧妙地利用上了符阵,也顺利地酿了出来。
至于辣椒酱、豆瓣酱等等这些同样需要深加工的调味品,身为老饕并且被洞天养叼了嘴的宁致远,自然不可能没有准备。否则,这烧出来的菜也不会那么好吃。
而之所以在这个时候大量的用上,一是希望自己这一次大摆宴席,能让大家都吃得好吃得开心,这二来嘛,自然也是想借着这个机会,打算在村里搞几个专门生产这些调味料的小作坊。
毕竟,光只是各种食材纯天然还不够,否则,以现如今国内的食品安全问题,天知道买回来的是什么情况。万一因为这颗“老鼠屎”坏了整锅的“粥”那就得不偿失了。
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