第三百六十六章 菌子蕨菜肉酱
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一听。
根激动不已。
站起身,在廊道上来回主动。
“好好好,这实在是太好了。”根深呼吸着,念叨道:“油,这油该解决。养猪,得养猪。”
“长夏说过泥豆能榨油,这事你可以找蛇岳部落一起商量。不过,这之前木琴那边你最好解释清楚。”苏叶低声道。
这一说。
根露出窘迫的表情。
他抬手,掩藏住嘴角的尴尬。
“请巫放心,我已经把当年的误会跟木琴讲清楚了。顺带还邀请蛇蛇去过自家窑洞,我的事决不会影响河洛部落跟色与部落的合作。”根认真道。
跟长夏接触时间长了。
河洛部落的兽人说话都贼溜。
“嗯!说开就好。”苏叶满意极了。
同时,她心底禁不住感慨两句,这些年轻的兽族玩得就是疯狂,自己搞自己,够狠。
“长夏,肉酱难做吗?”根往厨房探头,轻问道。
长夏抬头,微笑着喊了根一声族长,回道:“很简单。”
“简单,简单好。”根搓动着双手,看向枫叶暖春,认真交代着,“枫叶暖春你们跟着长夏好好学,学会之后,再回一趟部落。族人们都等着你俩,努力。”
“嗯!”
“好的。”
枫叶二人应声。
之前,没觉得有压力。
这会儿,听着根的殷切叮嘱。两人顿觉亚历山大,手上的铁木刀莫名沉重了许多。
鲜肉切片或切丁,装在粉筛之中。
菌子切丁,蕨菜切条。分开焯水,再用粉筛装好备用。辣椒,长夏打算用新鲜的辣椒酱和干辣椒分开炒制。
石锅加油,倒鲜肉炒变色,下酱油果肉炒香。再放菌子和蕨菜翻炒,添水、酱油、盐等调味,盖上锅盖熬到收汁。边翻炒,长夏边开口解说。
她告诉枫叶暖春,像菌子和蕨菜这些时令蔬菜,可以一起放,也可以分开。就像新鲜的辣椒酱和干辣椒一样,该怎样炒,全凭个人胃口。
肉酱,炒发多种多样。
并不一定非得照着长夏这种做法。
她一起炒,只是图个简单。
“这肉酱真香!看着菌子,我想用崧山鸡和崧山菌子炒个鸡肉酱。”枫叶兴奋道。
长夏呵呵一笑,说:“崧山鸡你别做梦了。寻常野鸡可以试试,别打崧山鸡的主意。”
“哈哈——”暖春大笑着。
这还是有史以来第一次,某种野味因太好吃,长夏怕吃绝,让部落提前养殖,还不准随意偷吃。
“沉戎厨房陶罐不够,你去趟地窖找几个上来。”长夏喊道。石锅沸腾着,看样子汁液收的差不多,随时可以歇火。
揭开木盖,用锅铲继续翻炒。
浓郁的香味,搭配着好看的颜色,让人胃口大开。
“可惜,没提前准备泥豆或大豆。要是有炒好的泥豆和大豆,出锅前可以加一点进去。”
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