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清朝普通佃农每年收入9两银子,每月平均7钱5厘,自耕农和地主的收入是普通佃农的10倍。
清朝的打工一族月工资在200文到1800文之间,以月工资1两银者居多。
如此,十文基本不算多贵,在这富饶之地,甚至算便宜了。
张清伊是估算过的,所以卖完今天,之后麻婆豆腐就打算不卖了。
成为珍品,这样才能坑那些达官贵人的钱。
如果想用强,那可能得先找好墓地才行,毕竟她又不收尸。
一开始,别人是抱着试一试的态度排队的。
到后来,排的人多了,就吸引其他人也来排队。
第一个排队的是一个老人,看起来应该是平民。
“老板,这真的不要什么条件吗?”
“真的就只要十文钱吗?”
说实话,老人心里有点慌,毕竟隔近一看,这种味道和用料无比扎实,但就只卖十文钱。
他心中反复思忖,一边说着一边看看木牌,生怕自己刚才的时候看错了。
张清伊听到对方所说的皱了皱眉头:“十文?怎么可能十文?”
老人听着心中咯噔一声,刚想指着木牌说那上写的明明就是十文钱。
甚至在这短短的一瞬间已经在想去官服的时候该怎么说了。
结果就听张清伊接着说道:“一盘豆腐,一份饭,你该给十三文。”
而且张清伊此时看向老人的目光已经变了,心想着:“一共就十三文钱的饭菜,还要吃霸王餐?难不成要倚老卖老?”
虽说本身张清伊现在做生意就是赔本,但我自愿赔本和你不给钱是两码事。
“啊,我不是那个意思,我是说这个十文……碍…不是,十三文,不对,是我只需要给你十三文钱吗?”
“嗯,十三文,请投旁边的木盒里。”
张清伊眼看着对方把钱投了进去,然后里面面传来了叮当作响的声音。
张清伊此刻又换成了笑脸,目送对方离去。
“再来啊1
张清伊发现他们基本都是冲着麻婆豆腐的价格来的。
而且在吃之前大概都抱着好吃不好吃反正就试试的态度,反正都闻到气味了,怎么都不会差到哪里。
只是在看完之后,都在问张清伊能不能再点一份带走。
“不能。”张清伊无情的说道。
开始有人还使用出双倍的钱来购买,但今天张清伊又不是冲钱来得,她想打开名气。
反正一人一份,不能追加。
接着又是下一个。
“老板,这一盘成本多少钱啊?”
柳青易一边说着,一边抬起头看向张清伊。
两人相视一看,张清伊见对方一脸笑意,显然认出自己来了。
还好不是社死,认出也没什么,不就被认为是小摊贩么,也挺好。
她一边盛着一边道:
“自己准备最主要的材料,那就大概十三文左右吧,如果买的话,可能三十文不止。”
柳青易算了算:“也就是说……卖一份,巨亏啊!?”
张清伊点头:“差不多。”
柳青易忽然有点可怜对方,毕竟这卖一份菜就亏。
虽然是新店开张,但也亏得有点离谱了,起码保本吧!
估计是无可奈何吧,想尽快赚钱,她也不容易啊!
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