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妍妍,你也过来帮忙!”
顾妍抱着苏晚的胳膊叮嘱了一句,“四嫂,你答应我的事情别忘了啊,我先去帮忙了。”
现在的天气太大,这头大野猪不杀出来只怕明天肚子里头就坏掉了。
所以顾家人连夜自己烧了开水把野猪烫了毛,又砍成了两半,先把肚子里的内脏全都掏了出来,然后才把肉分成了一小条一小条的。
陈氏让顾远兄弟四人连夜把分出来的大约二指宽,一斤重一条的猪肉拿去给刚才出了人帮忙去山上找万氏的人家。
这一送就是差不多四五十斤的肉。
万氏找了根趁手的木棍拄着,喜滋滋的看着那分下来的一条一条的猪肉,这野猪肉虽然不够肥,但是够多啊!
她正馋得流口水,可看到分了这么多的肉出来要送人,她那肉痛得啊,脸都一抽一抽的,仿佛送出去的不是野猪肉,而是她的肉。
偏偏这事儿她还不能说嘴,毕竟是因为她,家里才需要把这么多肉送出去的。
她憋得别提有多难受了。
另一边,陈氏又把家里所有的粗盐都拿了出来准备腌肉。
可现在的盐是精贵东西,哪怕只是粗盐,家里也不多,完全不够腌肉的。
而且现在天上太阳整天火辣辣的照着,地上就像个大蒸笼,就算有足够的盐把肉腌起来,怕是也要坏。
陈氏看着摆了一大簸箕的肉,生平头一次因为家里的肉太多了而犯了愁。
苏晚正跟着江氏和彭氏一起帮忙把肉一条一条的摆开,看着陈氏看着肉犯难,开口说道:“娘,我有一个办法可以把肉保存起来。”
陈氏眼睛一亮,期待的看向了苏晚。
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