第219章 闺阁之事03

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唐然燕这话才刚说完不久，外头又进来了冯府的丫鬟们。她们先给里头的小姐们福了福身子行礼后，又是换过了一轮茶水、接着又端了点心进来，这才告退。

赵明韵看着端进来的一盘盘点心，每一盘上都有几种不同颜色、形状的糕点，这盘子是墨色的石头打磨的、上头还摆布了鲜花与绿叶，看起来很是好看，便道：“芷榕，这摆盘可精巧、是你摆布的吗？”

冯芷榕点了点头，道：“是呀！今早儿特地摆弄过，又让人放进炉子里头烘烤着，现下外皮可酥脆。”

这些糕点是各种不同式样的后世点心、不存在于这个时间轴的。冯芷榕前世无聊时便由电视上学了些简单的糕点，而那些糕点放在这个年头还能实践起来的也还不少，当中，她做得最好的是蛋黄酥。

冯芷榕可爱惨了冯府厨房外头的那座窑──前世在工作空档时也曾与国外的厨师学过用窑烘烤的料理，而冯府的这座窑可让她动了不少念头，因此这阵子她可光明正大地勤着往厨房跑、让厨房里的佣人们帮着她做许多不同点心，甚至还烤了几次披萨！

其实冯芷榕前世幼小的时候是住在乡间的，前世的祖父母弃着瓦斯不用、总爱去附近山边儿捡柴火来开灶，那时她的年纪也还挺小、却是央着祖父母几回说要帮着生火，因此在这方面她虽然不怎么熟悉、却也不算生手，从前更没想到这样的技能在此世能派上用场。

葛悦宁对于这些没看过的点心大感好奇，当下也就拿起了外皮看起来金黄酥脆的圆球形糕点轻轻地咬上一口，看见了几层薄皮后想了想、又是多咬了一口，这才发现红豆馅儿的存在。冯芷榕偷偷地观察葛悦宁这“茶点大师”的表情，心里头有些紧张──虽然冯家里头的人都捧场、也不代表会合其他人的口味。

葛悦宁就像是在思考一般，喝了口茶、又咬了一口，这才发现里头的蛋黄馅儿。只见得葛悦宁一脸惊喜，待到口中的点心都入腹了以后，才问道：“芷榕，我没吃过这样的点心！这是哪里学的？”

其他三人看得葛悦宁如此惊喜，也纷纷地捡起同样的点心咬下，个个露出不同的表情。

冯芷榕松了口气，自己的手艺总算通过了考验，便道：“这是我自个儿琢磨出来的，因为里头包着鸭蛋黄、姑且就叫这蛋黄酥吧！”事实上这也不是什么姑且不姑且的问题，冯芷榕所做的糕点就是真真正正的蛋黄酥。

唐然燕喝了口茶，又道：“这里头的蛋黄是怎么腌渍的？怎么这味道能如此均匀、又怎么完好地在里头结成一块儿？”

冯芷榕笑道：“近来不是天气冷吗？我用干净的雪把一篓子鸭蛋给冻好了，接着把蛋壳打破、只取冷冻好的蛋黄，再放凝固的蛋黄到一盘盐巴里头滚好腌渍两个时辰左右，紧接着再洗过一回、便能包入馅料内了，这也算是取巧，否则若照常法、可得腌渍逾一个月。”

葛悦宁赞道：“芷榕可说过从前没在家里头做过点心的，但看这模样倒不像是生手。”

“自然不是生手了。”冯芷榕一脸骄傲：“这些日子以来我可是天天让我伯母与叔母拴在厨房里头训练呢！”

赵明韵是个爱吃点心的，见冯芷榕如此自也是多生几分爱惜：“也难为你这般活泼性子、还能成日在厨房里头待得久。”

杨茹艾问道：“芷榕，从前你曾说你叔母做的雪花酥可是出了名的好吃，你可学了？”