西洲的粥提示您:看后求收藏(第28章 两个女人拼厨艺,三个女人一台戏,当年塔里九本书,西洲的粥,海棠小说),接着再看更方便。
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“你两要做什么菜得说一下吧,要不我洗空气?”
“这只鱼洗一下。”
“这块豆腐洗一下。”
两女异口同声道,然后眼神互相怼在一起,空气中仿佛多了火药味。
眼看要吵起来,叶怀安连忙道:“洗洗洗,一起洗!”
在两女惊讶的目光中,叶怀安接了两盆水,左手豆腐右手鱼洗了起来。
自从修炼之后,虽然叶怀安还是习惯用右手,但是左手一样灵活。
叶怀安松了一口气,幸好超市把鲫鱼弄干净了,洗洗就行,要不一只手还真不够用。
眼看着两女又要为一口锅抄起来,叶怀安连忙从橱柜里又拿了一只。
奶奶的,自己不应该是今晚老师嘛,怎么和小厮一个样。
好在两女之后并未再为难叶怀安,一心扑在自己菜品上。
楚心柔要做的是红烧豆腐,将豆腐切块备用,然后又切碎了猪肉末用生粉腌制。
等油烧热之后,加入了姜末,蒜末,豆瓣酱。
把这些炒香之后又加入了肉末,然后一边炒一边加入胡椒,花椒粉(油),糖,鸡粉,生抽,老抽调味。
最后加入切好的豆腐,等着最后勾芡收汁。
而周舒桐不急不忙的围好了围裙,护着自己白裙子,慢慢的用刀侧锋给鱼开口。
像白雪公主烹饪自己心爱的美食一样。
这样一比楚心柔简直是一个挥刀的大侠(其实是土匪)。
叶怀安不知道周舒桐要做什么,只见她将炒锅烧温热,然后放油转小火,将鲫鱼放入,微煎两面金黄铲出了锅。
然后又烧了一点水,摸了摸光滑的下巴,看着楚心柔碗里剩的豆腐,趁楚心柔不注意将豆腐放进烧开的水中。
等焯烫3分钟左右后捞出来切成块块。
叶怀安被周舒桐这一波神仙操作震惊地目瞪口呆,周舒桐白了叶怀安一眼,给了一个警告的眼神。
然后将鲫鱼、姜、料酒上盖煮着,火候差不多了又放进豆腐,20分钟左右。
自始至终楚心柔都没发现自己剩的豆腐没了!
约莫时间差不多了,两女同时起锅,只见玉手洋洋洒洒的撒了一把葱花,异口同声喊道。
“开吃!”
然后楚心柔要收拾灶台的时候,发现自己剩的半块豆腐没了。
疑惑着看着周舒桐锅里的豆腐,却见周舒桐一把盖上锅盖。
“我没动你的豆腐,这是我自己切的,你的被叶怀安吃了!”
叶怀安呆呆看着周舒桐那充满肯定的、真实的眼神。
不给这妮子颁发奥斯卡是美国电影艺术与科学学院的失职!
楚心柔咬牙切齿的看着叶怀安,暴喊道:“姓叶的,你丫的敢吃我豆腐?”
周舒桐幸灾乐祸的看着。
叶怀安脱口而出:“我没吃你豆腐啊!”
“我不管,你就是吃本姑娘豆腐了!”
吃豆腐??怎么感觉不对劲啊!
楚心柔察觉到自己话中的歧义,闹了一个大红脸,硬着头皮说道:
“幸好本姑娘不用,要是影响了本姑娘发挥,有你好果子吃。哼!”
叶怀安连忙道是,只求楚心柔不要再“语出惊人”。
怕二位烫到,叶怀安主动请缨将菜倒入盘中,盛盘子里没想到色香还挺俱全。
两女谁也不服输的相互看了一眼。
这一系列水到渠成的操作让叶怀安看的叹为观止。
没想到这两位公主还真的会下厨。
叶怀安将菜端在桌子上,奶奶对着连连夸赞,两女笑得合不拢嘴。
叶怀安刚要夹一块豆腐尝尝,却被楚心柔一筷子打掉。
只见她轻轻夹了一块放进奶奶碗里,甜甜地道:“奶奶尝一下,豆腐容易嚼,适合老年人吃。”
周舒桐也不甘示弱,等奶奶吃完豆腐又夹了一块鱼肉放进碗里,说道:“奶奶您尝尝鱼,炖得可烂了,有营养补身体~”
奶奶又吃了周舒桐一块鱼肉,满意的放下筷子,看着两女。
“都好吃,棒极了的味道。我老婆子是三生有幸啊,吃到这么漂亮的两位小美女做的菜……”
被奶奶一顿夸赞的楚新柔和周舒桐,也不争论谁做的好了,喜笑颜开地和奶奶你一块我一块将碟子里的菜吃了干干净净。
奶奶炒的唯一一盘肉菜,也被端到两女面前“欣赏了”。
叶怀安咽了一口唾沫,吃着面前奶奶炒的大青菜,看着眼前“三个女人一台戏。”
内心安逸幸福,嘴角微微翘起。
好久没见奶奶这么开心了。
人间有味在清欢。
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