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<divid="tet_c">吃完早饭,王立冬和老二两人到了菜市场,找了个猪肉档,挑了一副下水。

猪舌,猪心,猪肝,猪肺,猪胃,猪肾,猪脾,猪大肠,称了一下,39斤,花了6块钱。

便宜。

这还是零售价,要是小威子打通了关系,到时候从肉联厂直接拿货,应该还能便宜一两块钱。

让老二提着猪下水先回家,王立冬找了两家中药店,抓了18味药材。

走前还买了套竹制的捣药罐。

回到家,发现老二的发小小威子也到了,两人正在水池边,哼哧哼哧洗着猪下水。

王立冬走过去打了声招呼,看了眼洗好的下水,发现挺干净。

表扬了两人两句,就进了厨房。

老二顿时不高兴了,看老大的意思,剩下的下水,也是他和小威子洗了。

放下手里的下水,走到厨房门口:

“大哥,你不帮忙?”

王立冬扬了扬手里的十几袋中药材和捣药罐:

“你要是会配方子,那我和你换。”

忍不住来,心里来了句国骂。

老二回到水槽边,继续翻起了大肠,不过嘴里碎碎念个不停,“¥¥¥”,他已经打定主意,改天偷个师,哼哼,到时候看老大还用什么来搪塞他。

一旁的小威子看了眼厨房,小声对着好友道:

“小海,我总觉得这事有点不靠谱,你哥真会烧菜?一般这种手艺,不会传外人吧?”

今早睡醒前,郭小海也有类似的疑惑,可看到王立冬的身手后,知道肯定不是忽悠他。

“小威子,把心放肚子里。你现在该琢磨的是,你二姑夫那边,到底能不能拿到便宜的下水。”

“这应该不难吧?”小威子也不敢确定,他从来没打探过这方面的事:“等尝过大哥的手艺,我就去二姑家。”

两小时后

“谁家烧卤煮?”胖婶经过老郭家时,一股浓郁的卤肉味窜进鼻尖,不自觉地放慢了脚步。

越闻越香,勾得她咽了好几口口水,寻着味到了老郭家的厨房。

“胖婶。”

“胖婶来了。”

此时老郭家的厨房,已经站满了人,除了老郭家的3人和小威子,还多了个邻居,加上刚来的胖婶,原本宽敞的厨房也变得有些拥挤。

看着灶台上,正不停冒出肉香味的大铝锅,胖婶打听道:

“郭婶,你家今天这卤煮可太香了,料哪买的?”

她决定等会儿就去买两包,这味道,比外面卤煮店的都香,以后想吃就能自己来弄了,能省下不少钱。

郭母看了眼大儿子,有些得意道:

“我家老大拜了个厨子做师傅,是他师傅传给他的。”

“大哥,差不多了吧,都煮了快一个小时了。”虽然才九点多,可老二郭小海的肚子早就叫唤个不停了。

王立冬瞪了眼小二,不就一口吃的,急吼吼的,一点没耐心,怪不得电视剧里,早就做了个体户,可到最后还是个穷逼:

“再等五分钟”

“唰唰唰,”

王立冬手起刀落,几个呼吸,就切了两大盘卤猪下水。

“各位大婶,尝尝,给点意见。”

胖婶来得最晚,可手速最快,夹起一块肥肠,有些烫,嚼了两口。

油润浓郁、肥而不腻,越嚼越香。

好吃,太好吃了!

活了四十多年,吃了那么多的卤味,可今天才发现,几十年来吃的都是垃圾。

老二嚼了一口,就对着王立冬竖起了大拇指,“哥!太好吃了,哥”,想来皇帝老子家的厨子也不过如此吧。

大哥这条大腿他抱定了!

小威子也跟着竖起两个大拇指:

“大哥,你这卤味,咱们整个京城绝对能排得上号。”

其他几个大婶边吃也边赞道:

“小江,你这卤猪下水,太好吃了。”

“郭婶,你以后有福气了。”

“”

对于众人的表现,王立冬没什么意外,他可是lv的厨艺。

不好吃才见鬼。

看着几个邻居,每人都端着一盘卤猪下水,欢快地出了自家厨房,老二滴咕道:

“又吃又拿,脸皮可真厚!”

王立冬不在意道:

“都是老邻居了,几盘下水而已,正好让她们帮我们宣传一下。”

“就大哥你这手艺,不用宣传,只要闻到香味,都会买!”

郭母今天特别高兴,老大这种手艺,吃一辈子都没问题。

“行了,老二,你大哥做得对,几盘下水,才值几个钱。都是好几辈的邻居了,总有麻烦人家的时候。”

王立冬‘唰唰唰’又切了三斤的猪下水,找了个饭盒,装好后递给了一旁正眼热无比的小威子。

“带回去给你爸妈尝尝。”

“谢谢大哥。”小威子一点没客气,接过饭盒:“那我先回去了,等会儿就去找我二姑,有了消息就过来。”

他决定了,不去修什么电器了,无论如何一定要搞定二姑夫,然后搭上王立冬这条大船。

老二拍了下发小:

“等你好消息。”

“知道了。”

王立冬解下饭兜,洗了下手:”老二,跟我来。”

进了卧室,找了一张空白的纸,写写画画一阵子,把后世街边卖卤肉的,三轮卤菜车勾勒了出来。

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