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有时候,往往最被看不起的人,手里握有的资源,恰恰是常人终其一身难以触摸到的。
人不可貌,海水不可斗量。
我对这句话的认知,又加深了几分。
结束和陈阿娇的通话后,我刚想和苏伊人说,手机再次响起。
看到是陌生号码,我拍了拍苏伊人的腿,示意她先下去。
等她起身后,我深吸一口气,怀着几分激动的心情摁下接听键。
“您好,这里是在水一方,请问有什么可以帮到您的吗?”
在水一方这块招牌,取得是我和苏伊人的名字。
虽然不能挂牌办证,但也要有个名称,否则怎能让顾客记住?
“您好,我姓李,阿娇介绍来的。”
“李总,您好……”寒暄过后,进入正题,我详细的介绍起菜品。
这是我第一个客户,我必须要尽全力将他拿下。
“钱不是问题,我只有两个要求……”李总语气肃然。
“味道和环境。”
“我今晚要接待的客人,是广东那边的。”
听到他最后一句强调,我点点头:“粤菜是我强项,必定能让您与您的客人,乘兴而来,满意而归。”
“至于环境,您如果方便,可以安排人先过来考察一下。”
“行,我让秘书过去一趟。”
挂断通话后,我握着手机,看向苏伊人:“媳妇,你把我写得这份菜单拿去打印下,做成那种硬塑菜单。”
苏伊人笑意盈盈:“嗯呐,不过要不要买台相机呀?我认为如果有实物图,效果肯定会更好。”
“行,这事交给你负责了。”我点点头。
“是,厨师长大人。”她俏皮地眨了眨眼,拿起菜单和手提包,转身出门。
在她离开后,我开始打扫卫生。
……
下午两点。
苏伊人外出打印菜单回来了,还花了五千多买了个相机。
一听这个价格,我眼皮子狂跳。
手里本就为数不多的现金,一下子减少了三分之一。
还好,再过几天就是其它几家酒店的结账日,否则,接下来可真就要勒紧裤腰带了。
后面谈拢的五家酒店,全是半个月结一次账。只有聚园春,榕城,左海三家酒店是现结。
也是因为有这三家酒店,我才能够周转的开。
两点半,李总的秘书来了,是个很漂亮的女人。
她逛了一圈后,很是满意地点点头,开始跟我讨论菜品的事。
问完人数和忌口食物,我将苏伊人打印好的菜单递给她看,着重推荐了几道菜。
一是汤,广东人对汤极其钟爱,对吃这方面也十足讲究。
所以,这道汤的品质必须要高?
“这道菜多少钱?”
“你们十个人的话,按照每人半斤的量……”我沉吟几秒。
“按照现在市面上的价格,这道菜八千出头。您觉得怎样?”
“保证都是活的吗?”
秘书看我点头,继续说道,“可以接受,另外其它菜品呢?”
“都有……”
接连确定几道嘢味之后,我又推荐了几道软菜。
敲定完所有菜系,秘书又交代了时间,随后起身离开。
和苏伊人送完对方,我让她回一趟公寓拿货,自己走进厨房开始准备。
蛇,餐馆里面就有。
杀了条两斤的,然后我开始准备其它食材,包括雕刻装饰菜品。
足足忙了三个小时,才把一切准备妥当。
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