第76章 第76章

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做这一行除了勤加练习提高厨艺水平外，创新也必不可少。创新菜品的思维磨练和把菜品做出来不断调整味道，这个过程本身就是个人厨艺进步的过程。

相比起糕点甜品那些，快餐店的菜品创新要更加简单一些。

姜茶茶设置这个奖励机制，一个是为了培养店里的厨师，培养他们的创新思维；另外一个也是为了解放自己。

随

着姜氏快餐店分店越开越多，厨师也越来越多，有才华有能力的也很多。

店里每月都要上新限定菜品，如果一直都是由姜茶茶事先想好菜品叫他们来培训，她永远都会很忙且抽不出身来，而店里的厨师则一直不用动脑跟着学，进步空间很小。

这样的姜氏快餐店，离了她姜茶茶不会转，店里的厨师也会一无长进。

推出这个想限定菜品上报和奖励机制，姜茶茶也经过深思熟虑和调查的，还和陆憬诚商量过。

陆憬诚对此表示支持，他从管理者的角度认为完全具有可行性。当然私心里也是希望姜茶茶能够轻松点。

之后姜茶茶在所有分店里推出这个方案和奖励，快餐店里的厨师全都积极参与，反响很不错。

菜品被选中的厨师还得负责培训，培训地点就在他所在的分店，那家分店也跟着有脸。除此之外，这位被选中菜品的厨师还能拿到当选的奖金和培训补贴。

其他参与的厨师也能拿到参与奖补贴。

在物质奖励足够的情况下，确实能够有效激起厨师上进心的。

从第一个月开始，所有分店的厨师基本都提交了自己的想法，姜茶茶挑了两道合适的菜色后找相应的厨师现场炒制给她品尝，稍微改进一下就定下来下个月的限定菜品了。

然后让两位厨师做讲师，给其他厨师做培训，有点类似于同辈课堂学习，氛围还算和睦。

之后一直延续这种方式，有时候所有提交上来的菜品中确实挑不出来好的时，姜茶茶也会自己定两道给他们培训。

姜氏的工资高福利好，奖励跟得上，现在互相学习也能增进厨艺，店里的厨师都很乐意的。

至于作坊这边，应聘过来的糕点师起初都是冲着姜氏中式糕点做得好的名声而来的，本身就积极在学手艺。但中式糕点的手法易学，具体创新得有意蕴还得多磨练会。

所以糕点铺这边仍旧是由姜茶茶定下具体下月限定糕点后，各个作坊派糕点师过来接受培训的。

姜茶茶最近就是在忙着这些事情，她先把各分店厨师提交上来的菜品看了遍，定了两道合适的菜品，又找时间巡店顺便去试菜。

被选上的厨师是又惊又喜，私底下练习了很多次，这会听完老板的点评后更是如获至宝，越想越觉得高明，连连应道“老板您放心，我一定把这道菜改进好，不会给您丢脸的！”

“没事这道菜确实挺不错的，你的厨艺也很不错，继续加油。”姜茶茶笑着鼓励。

之后的厨艺学习培训就交由专人去负责了，这些事情全都流程化下来，她也轻松不少。

新月份限定糕点很快也跟着敲定下来，各个作坊派糕点师来江市这边培训两年，就收获满满回去了。

姜茶茶还在忙着私房菜这边新月份要更新菜单的事。一桌菜单是固定的，午晚都一样，顾客不能点单，也就是说之前的菜品都要下架。

大多宫廷菜的制作都比较复杂，她得亲自上手示范给店里的厨师示范，之后他们得利用闲暇时间多加练习，不断磨练，姜茶茶再指点改正，他们继续精进厨艺。

一定程度来说，姜氏私房菜好评如潮，除了姜茶茶制定这些让人惊叹的宫廷菜外，也离不开店里的厨师手艺和付出。

不管是快餐店、作坊、私房菜都有条不紊地运作着，为了七月份菜品更新而努力。

六月二十五号，出高考成绩的日子。

姜茶茶这天特意没有安排事情，就连江梅也没去东阳街那边店里帮忙，全都待在家里准备中午十二点和姜丞一起查成绩。

这孩子一点都不紧张，反而还安慰她们说“妈，姐，你们别紧张，要对我有信心好嘛。”

现在媒体网络时代发达

，基本上高考这种大型考试，每考一科网上就流传出这一科的答案，且正确率极高。

老师一般都会交代，考完不要去网上对答案影响心情，免得下一科也跟着受影响。姜丞在高考期间甚至没有去碰过手机，等到考试全都结束后回家歇了会，当天晚上就拿着手机在对答案。

他记得自己写过的回答，且挺有自信心的，对完答案后确实匹配率挺高的，这才安下心来去玩。

这会安慰起妈妈和姐姐来，那叫一个信心十足。

姜茶茶也觉得她和江梅有点紧张了，特别是江梅。她干脆拉着江梅说“妈，我们去菜市场买点菜回来做饭吧，中午早点吃，争取十二点前吃完先。”

倒也不是像网上流传的那样，“赶在出高考成绩前先吃完饭，万一到时候成绩不好就真的吃不下饭了”，纯粹是想打发上午的时间，免得老是想着，坐立不安。

姜丞也跟着她们出门去买菜，回家后姜茶茶和江梅在厨房里帮忙，他想跟进去帮忙打下手，却被赶出来了。姜丞无奈又无聊，坐在沙发那看手机，微信之前因为毕业旅游拉的群很热闹。

消息99+。

他爬楼后才发现，原来是汪浩开始激动在群里转发金刚经全文，还号召群里的兄弟一起念经保佑。

姜丞忍不住笑出声，汪浩起了个头，其余三人也跟着在那念经。可能是见他半天没反应，汪浩还时不时拍拍他，一下喊快出来念金刚经保佑啊。

这种心情和处境确实，很新奇，以后可能也不会再有。

姜丞难得被调动情绪，好笑摇摇头配合地复制了那句刷屏的话发出去。

【姜丞南无阿弥陀佛（保佑）】

汪浩等四人见群里最后一人终于来了，顿时更加来劲了，一句句保佑不断刷屏。

十八岁的少年在面对高考出成绩，寒窗苦读十二年最期待的这一刻，也会紧张，焦虑，不安。

厨房里姜茶茶和江梅做饭速度挺快的，一个负责备菜，一个负责拿锅铲炒菜，三菜一汤很快做好，汤是最简单的紫菜冬瓜肉末汤。

十一点开始吃饭，三人和平时一样边吃边聊天，姜丞说起毕业旅游群里的事，把江梅和姜茶茶都给逗笑了。

到底是在十二点前吃完，姜茶茶正准备进房间开电脑，待会用电脑查分。但比电脑来得更快的是教育考试院的信息。

当初绑定个人信息时填的是姜丞自己的号码，发的信息也是直接发到姜丞手机这边来。

大概在十一点五十五分，姜丞拿起手机时就看到了突然进来的短信。紧张的情绪突然袭来，他脑海里闪过无数的念头，复杂交错，不过几瞬，还是点进那条短信去看。

就在姜茶茶和江梅说要进房间开电脑时，他突然出声“妈，姐，不用了，我已经收到考试院发来的成绩了。”

姜茶茶惊讶，第一时间看姜丞的脸色和眼神，没看出什么来。她和江梅激动凑过去看姜丞手机屏幕上显示的短信。

【【省教育考试院】姓名姜丞，考生号0105202225。总分676，排位本科645，专科645。】

短信只有成绩和排位，具体各科的成绩还得开电脑查才知道。不过在这一刻，知道一个总分和排位就已经胜过所有。

姜茶茶笑出声“可以啊小丞，这个成绩比平时都要好了，你可真棒！”

江梅连着看了几遍才肯相信，自家儿子真的考了676分，这可是高考啊！她激动说“小丞你也太棒了！”

“嗯比预期发挥的要好，华南大学计算机专业应该是稳了！”姜丞也终于笑出声，对自己这个成绩很满意，确实是他竭尽平生所学能考出的最好成绩了。

最重要的是，他可以圆

梦华南大学计算机专业了，这个他从高一那会听姐姐说“最赚钱最有前途的专业啊，计算机专业吧”就立下的目标，近在眼前了。

顿时家里热闹起来。

江梅打电话给外公外婆报喜，打完后又打给舅舅江温，打给大姨江兰，把能通知的亲戚都打一遍电话报喜。

这可是大喜事啊。

姜茶茶则打电话给陆憬诚分享喜悦，对方早上晨跑时就交代了等姜丞出成绩后一定要说一声。

电话刚一接通，她就激动说“憬诚，小丞考了676分，排645分，报考华南大学计算机专业应该也是稳了的！”

手机对面传来清冽的笑声“稳了就好，这算是天大的好消息了，得庆祝一下。”

姜丞则进房间开电脑查具体各科成绩，截图发给班主任李佩兰。

班级q群里早上班主任就特意交代，出成绩后一定要把总成绩和各科成绩一起截图图发给她报喜。

自从前年出政策，为保护学生**和避免学校以高考成绩作为招生宣传的物料，教育考试院不再统一向学校推送学生高考成绩，也就是说仅有考生个人可以收到自己的成绩。

不过上有政策下有对策，班主任会让学生截图发成绩过来，再统一汇总到年级，最后的高考成绩通报借助学校校友会或者年级家委会向社会公布。

姜丞发的是私聊，班主任这会估计正在疯狂接收学生发过来的成绩，回复也很快。

【班主任李老师姜丞，恭喜恭喜（玫瑰）】

三年师生情谊，姜丞看到这条回复还挺高兴的。

再看毕业旅游群里的消息，欢乐一片，汪浩还在感叹念金刚经真有用。群里五人都收到了比预期要好的成绩，不一定说很高分，但都能上自己的目标学校专业了。

留一天时间高考成绩复查，一天公示，接着开始填志愿。

家里同意，又是为之努力将近三年的目标，姜丞几乎没有犹豫，就把第一志愿给了华南大学的计算机专业，之后又填了同学校相近的专业，勾不服从调剂。

为了保底，他还填了姐姐的母校计算机专业，同样是国内计算机专业排名前十的院校。之后没再填别的志愿。

由姜茶茶安排，约了外公外婆他们29号傍晚过来姜氏私房菜这边吃饭，庆祝姜丞高考得胜。

按理说这种庆功宴得等到被录取后才摆的，但姜丞成绩实在是好，填的华南大学计算机专业十拿九稳，基本上是可以确定的事了。

外公外婆他们都很高兴，姜茶茶想着借这个机会大家先聚一回，姜氏私房菜开业后还没来得及请他们过来吃饭呢。

对此江梅和姜丞自然是同意的，外公外婆也乐意过来，舅舅舅妈一口应下说下班后就回家二老过来，至于江毅然和江怡然还没放假正在学校住宿备考期末，注定缺席。

大姨也说她会过来的，大姨丈和表哥都去出差了，她家就她一个人过来。

阴差阳错，反而刚好凑够备用包厢八人。

29号这晚，所有亲戚聚在一起，为姜丞高考取得好成绩而庆祝，也恭喜姜茶茶开的姜氏私房菜开得红红火火。

一桌的宫廷菜让人赞叹，吃得无比满足和愉悦。

同时当晚八点，姜氏私房菜连两条微博，是姜茶茶早先就编辑好放在存稿箱里，设置好发布时间的。

【超级好吃的姜氏私房菜转眼间姜氏私房菜也开业将近半个月啦，感谢各位朋友的信任和支持（笔芯）

七月份马上到来，姜氏私房菜现提前公布七月上半月菜单鱼头佛跳墙、普洱煨牛腩、蚂蚁上树、奶油核桃酪、四君子汤，一桌888元。还是老规矩每天开放十桌预约，午晚各五桌，祝各位好运。

p明天早八点预约的就是七月新菜啦，各位宝们不要弄错了哦~】

【超级好吃的姜氏私房菜听说近日小店的宫廷菜很受欢迎，很多朋友都很想一品美味，但一直预约不上。

因为店里空间有限，为了给顾客提供最优质的体验，每天只能招待十桌顾客，在这里有不周到的地方，先和各位朋友道个歉（鞠躬）

随着新菜品的更新，上半月的菜品也将下线。为了让宫廷菜能够走入寻常百姓家，姜氏经过研究决定在斗梦直播如何做这六道宫廷菜，以后也会延续这个惯例的。

喜欢的朋友可以过来看看哦，自己动手也能在家里吃上心心念念的宫廷菜。明早八点姜氏直播间不见不散，期待您的到来！

附直播间号和链接。】

p明天早八点预约的就是七月新菜啦，各位宝们不要弄错了哦~】

【超级好吃的姜氏私房菜听说近日小店的宫廷菜很受欢迎，很多朋友都很想一品美味，但一直预约不上。

因为店里空间有限，为了给顾客提供最优质的体验，每天只能招待十桌顾客，在这里有不周到的地方，先和各位朋友道个歉（鞠躬）

随着新菜品的更新，上半月的菜品也将下线。为了让宫廷菜能够走入寻常百姓家，姜氏经过研究决定在斗梦直播如何做这六道宫廷菜，以后也会延续这个惯例的。

喜欢的朋友可以过来看看哦，自己动手也能在家里吃上心心念念的宫廷菜。明早八点姜氏直播间不见不散，期待您的到来！

附直播间号和链接。】

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