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叉烧饭的火热一如既往,&nbp;&nbp;微博上不少人评论说想要加份量,三十份饭真的太少了哇。
姜茶茶解释了也不管用,这天晚上她忙完出来散步,&nbp;&nbp;刚好碰上江奶奶和江爷爷。
都说人到晚年,&nbp;&nbp;子女各自成家有着自己的小家要顾着,老伴是陪伴自己最长久的,&nbp;&nbp;江奶奶和江爷爷相濡以沫走过这么多年,&nbp;&nbp;情比金坚。
像这样的夜间漫步,不像年轻情侣牵手揽腰那样黏糊,两人就这么并肩走着,&nbp;&nbp;说着家长里短,隔壁家又上新了新饭好多人排队啊,咱什么时候去吃之类的,又或者是前头老李的儿子和媳妇吵架了,&nbp;&nbp;老李急得不行,老王的孙子又生病住院了之类的。
昏黄的夜灯下,斑白的头发稍显佝偻的身影,&nbp;&nbp;以及那带着岁月磨砺的沙哑声,&nbp;&nbp;都是两人感情最好的见证。
姜茶茶迎面遇上他们,笑着打招呼“哎江爷爷江奶奶,你们也出来散步啊?”
“对啊,&nbp;&nbp;这不都说饭后走一走,&nbp;&nbp;长命九十九吗,我拉着老头出来散步,&nbp;&nbp;这风一吹还挺凉爽的。”江奶奶笑着说。
江爷爷点头打招呼,&nbp;&nbp;笑着说“茶茶我们刚还在说你家的叉烧饭太少了,&nbp;&nbp;那么多人排队都买不到,&nbp;&nbp;不知道明天过去能不能尝口鲜。”
“江爷爷瞧您说的,咱就隔壁在这,您交代一声肯定给您和江奶奶留两份叉烧肉。”姜茶茶被逗乐,同样打趣着说。
江爷爷听了这才满意,哼着小曲示意老伴,像是在说看吧,老头子我这点面子还是有的。
江奶奶懒得和他计较,见茶茶这会手上也没提着垃圾,就抓着一台手机,她笑着问“茶茶你这是在散步?”
“嗯对的在散步,今天比较早忙完,正好也没什么事就想着出来散步吹吹风。”姜茶茶点头应道。
江奶奶一听话头可不就来了,她说“这才对嘛,年轻人就应该多走走。我知道你那店里忙走不开,像晚上还是得出来散步走走,身体才是革命的本钱。要不然等你到了我们这个年纪啊,那些毛病就全部不请自来喽。”
也就是她和茶茶算是相熟了,也知道这孩子心胸宽广,才会说这些得罪人的话。年轻人都不爱听这些,比如说她儿子她儿媳妇。
“您说的是,我现在有空就出来走走,实在不行早上早点起来再出来散步,呼吸下新鲜空气也是不错的。”姜茶茶顺着说,她现在除了散步还有加一些体能训练。
开店本就忙碌,再加上她每天负责拿锅铲做那么多肉菜,身体素质不行很容易就落下毛病来的。
经历过母亲生病医药费负担重一事,她又是重新捡了一条命回来的,姜茶茶对自己的身体健康比什么都重视。
她和江奶奶聊起来,顺势一起散步,江爷爷安静地在一旁听着,悠闲漫步。
说起铺子里就那二十平,生意越来越好想要扩张的事,江奶奶点头应是。
姜茶茶顺势问“哎江奶奶,我看店里左边那栋阁楼好久都没人住了,听说早就搬走了,您和江爷爷有他们家的联系方式吗?”
她像是有点不好意思地解释说,“其实在家里出事之前我很少过来这边,也没见过他们家的人。在这东阳街里也就和江奶奶您比较熟了,想着说问问看。”
江奶奶一听就明白了,这是想要租那阁楼来扩大店铺了。她对那家人有点印象,不过,她瞥向身旁安静听着的老伴,说,“老头子,你不是和老蒋挺熟的吗?应该一直有联系的吧。”
像这些巷子里的老旧楼房,邻里最是亲近的。以前三个“jian”家凑在一起,中间没人住,反倒是老头子和那蒋胜天挺熟的,还经常约着去江边钓鱼,一起去公园下围棋。
江爷爷刚也听到茶茶说的话了,这会听老伴喊他才说“我和老蒋倒是还有联系,他手机电话我也有,不过我觉得几率不大,他家要是愿意卖房子怕是早就卖了。”
这边的阁楼都是以前留下来的,蒋胜天可以说是在这边长大成家生子,夫妻俩住在这几十年,后面因为儿媳妇生了要帮忙照顾坐月子带孩子,再过几年又帮忙送孩子上学什么的,二胎也跟着来了。
所以慢慢地也就很少回来了,七八年前就直接搬走没回来这边住了。
姜茶茶也想过这个问题,就像老姜家这样,小阁楼从爷爷那代传下来,子孙发家搬走了,艰难时刻又成了临时避风港。
对于隔壁蒋家来说阁楼的感情自然也是很深的,如果不是万不得已不会卖。
不过她也没想着说要买阁楼,别看是老房子价钱也不便宜,她只想临时租过来。知道这事情不容易,但隔壁家阁楼确实是目前的最佳选择,姜茶茶想总得要试试才行。
她说“江爷爷我知道这事不容易,我也没想说要把阁楼买过来,就想先租着。如果说去租其它铺面的话,肯定就得把这边的店给搬过去了,我自己也舍不得。还请您给下蒋爷爷的联系方式,给我一个机会。”
江爷爷一听是想租而不是买也松了口气,再听到茶茶说选了其它铺面就得把这边的铺子搬过去顿时也急了。
他挺喜欢姜氏盒饭的,味道好不说还很对胃口,不止是对他和老伴的胃口,还对他孙子小小的胃口。
孙子因为想吃盒饭经常过来,他们爷孙俩的感情也变得更好了。天可怜见的,要是姜氏盒饭搬走了,他们再想吃这一口饭可就不容易了。
江奶奶想得清,给个联系方式问问也不是什么难事,她帮忙说“是啊茶茶这么诚恳,要是老蒋不愿意她自然会另外想办法,你给个电话让她问问呗。”
“行,茶茶你别怪我刚多想哈,我这叫报号码给你。”江爷爷还是很爽快的,还为自己刚的犹疑作解释,手伸进裤兜里拿出手机点开通讯录开始找。
姜茶茶见状也笑了,眉眼弯弯比夜空中的月亮还要柔和“没事没事江爷爷您太客气了,问的那些都是应该的。您愿意帮忙我就已经很高兴了。”
江爷爷摆弄起智能机的简单功能来还是挺娴熟的,很快就翻到蒋胜天的号码,报给姜茶茶,姜茶茶火速给记下来了。
他们边走边说着这些事,又说起其他,大概走了半小时后姜茶茶和江奶奶俩告别回家。
因为时间晚了,纵然对这事心切,她还是留着明天再打电话。再说江爷爷应该也会提前打电话和蒋胜天说的,她等对方打过后再联系,到时候也好说明来意。
这边江奶奶和江爷爷回到家里,江爷爷还在想着刚才的事,他和老伴说“我明早还得打个电话给老蒋说一声才行,礼貌是一个问题,我先把事情说清楚些,茶茶也好开口。”
虽然他还是觉得说通老蒋租阁楼的概率不大,以那老头子的性格,不缺钱他宁愿把那房子给放着留个念想。
江奶奶点头说“应该的,你明天记得这件事,算了我早上醒来提醒你吧,免得给忘了。”早点打了电话,茶茶也好联系人。
说完就听老头子叹了口气,颇为惆怅。她还能不知道老伴在想些什么,无非是怕那口盒饭没了,江奶奶催促说“快去洗澡吧。”
“哎好,这就去。”江爷爷这才没再想那些未定的事情。
顾客对叉烧饭的热情,大概就是真的想吃+得不到的才是最好的,第二天中午十一点也是早就排了不少人,有的一买就买两三份,顿时引起后边排队的人怒视。
不过几分钟三十份叉烧饭就被一扫而空,卖完最后一份叉烧饭,童思妙抬头问顾客“您好请问要点什么?”
这位顾客却是望向站在一旁的老板娘问“老板娘您这每顿三十份叉烧饭根本就不够啊,我这都连着跑空三趟了。”
这三趟是指从昨天午饭到今天午饭,总共就正式卖了三顿叉烧饭,他就跑空了三次。
不死心地建议说“要不您看看,每顿卖个五十份叉烧饭也是好的啊!这种即将得到又差一点落空的感觉太难受了。”
这位顾客还比较年轻潮流也放得开,才会直接找上老板娘来说这些。
后面接着排队的那几个顾客都是为着叉烧饭来的,当下也不嫌弃前面这年轻小伙子多话耽误他们时间了,还附和说道
“是啊老板娘,这三十份叉烧饭实在太少了,我们都提前在这等着了还是买不到。”
“但凡前面有几个人买两三份,我们后面这些就更加难买了。”
这是个难题,姜茶茶只好解释店里的情况,再保证说“我们也在想办法扩大店铺,招多些厨师,至于叉烧饭的话,明天会尽量在能力范围内准备多点的。”
这些顾客听了好歹有个期望,当下买了别的盒饭离开。
为了防止后头的顾客还在等,姜茶茶拿出个大黑招牌写上“今日中午叉烧肉已售罄”立在店门口旁边。她计划以后都这样,哪些盒饭售罄了就在这边写上,免得有些顾客白等。
下午四点多,姜茶茶打了昨天存下来的电话号码,对方很快接通,是个爽朗的老爷子。她刚说明来意,蒋胜天就连连应声说老江已经和他说过了。
大致知道对方对哪些事情在意,姜茶茶在说明租房后,也细致地说了自己将对这阁楼进行怎样的改造。
“如果您愿意把阁楼租借给我的话,二楼是不会进行改动的,到时候您可以提前上锁,一楼的话我想打通两栋阁楼,装修成一体的饭店,改动会比较大。当然以后如果您不再租借阁楼给我,翻新的装修费我也可以负担。”
姜茶茶无心隐瞒,哪怕她很想租下左边的阁楼,但如果之后因为改造装修的事起矛盾,再生出其他的麻烦来,完全没必要。
拿出足够的诚意来也是对对方的尊重。
沉默了会,就听通话对面感叹说“姜小姐你很有诚意,每月八千的租金确实诱人,只不过阁楼算是我的一个念想吧,一楼大改的话我也是不愿意的,还请您见谅。”
每月八千的租金确实诱惑人,东阳街的房子也有租给年轻人的,一两千顶天了。他那阁楼二三十方,哪怕说加上改造的赔偿,也很多了,和他儿子一个月的工资差不多了。
但蒋胜天日子过得不差,钱够用就好,为了留住这点念想,面对月八千的租金他也不为所动。
其实如果不是早上老江打电话和他说起过,这位姜小姐又很有诚意,蒋胜天甚至会在刚在接通电话时就表示自己的不愿意。
因为早有预料,姜茶茶也说不上失望,还是笑着说“好的蒋先生,如果您想法有变化的话,随时可以通过这个电话联系我,谢谢您愿意听我说完这些。”
结束通话后,姜茶茶又到厨房忙碌起来。
夜里姜茶茶继续刷微博,发现当届网友总能挖掘出一些她没有关注的点,比如说这条
【咔嚓响谁能想到提着辛辛苦苦抢到的叉烧饭回家,被老父亲给看上了。他老人家表示这叉烧肉特别是花生米特别好下酒,今天还让我下班顺便打包份叉烧饭回来。天知道,这叉烧饭是这么容易买的吗?】
刷下来也有不少人反映说卤味花生米很好下酒的,之前童思妙也和她说过,经常有顾客和她商量说能不能多打点花生米,因为锅里每次都有很多,她也就满足了顾客这点需求。
煮叉烧时下点花生米可以调味,卤味花生米确实也好吃,搭配上那叉烧酱就很绝,姜茶茶平时也爱吃。不过不是用来下酒,是干吃。
这批花生米还是外婆上次给的,说是亲戚自家种的,品质比外面卖的要好太多,颗颗饱满均匀。
姜茶茶打算明天带两份叉烧饭过去给外公外婆尝鲜,顺便问问这花生米再多买点才行。
逛完微博后她先点进招聘平台,把之前因为招到人已经下架了的厨师帖子再次上架。
她打算再招多个厨师,之前顾忌着铺子小炉灶不够等,也一直没有再招个厨师,因此每顿的盒饭量也上不去。
现在有着想法在前,系统又发布了相关的任务,扩大铺子或者搬铺子成了必行之事,姜茶茶索性就先招了厨师再说了。
多个人帮手,也能先把盒饭份量提上去,就每天微博和店里的各种花式催多上叉烧饭,姜茶茶不得不承认她也顶不住。
之后她又打开租房软件,上面可以看周围的房子和铺子出租,姜茶茶看得仔细,初步挑挑选选。隔壁蒋胜天拒绝了她,她自然得另找出处。
看到将近十一点,姜茶茶才入睡。
接下来几天,姜氏快餐店果真加大了每天的叉烧饭份量,从原来的三十份变成了四十分份,顾客网友对此热情不减。
【ad哇哦我发现啥了,今天姜氏盒饭叉烧饭是四十份不是三十份哎!!!】
【拍拍你笑死楼上的我从你的昵称里发现了你高兴中带着无尽的悲伤,有四十份叉烧饭又怎样,还不是抢不到(摔盘子)】
【细面玩这话可不能这么说,感谢老板娘,今天能够有四十份叉烧饭,明天就有可能有五十份叉烧饭,后天就更加有可能有六十份叉烧饭……好吧我编不下去了,球球了让孩子买到叉烧饭吧!!!】
店里这边,任兰英还是很积极的,自从老板娘交代她尽量多做点叉烧饭,就一直很努力。其实做叉烧肉就是前期的腌制和后面下锅焖煮,她晚上回家的时间稍晚晚了点,白天忙碌一些,这量就上来了。
能够满足顾客的期待,任兰英自己也高兴,当然是有加奖金的。老板娘这边也说了,现在在招人,等再招到一个厨师进来,她也能轻松不少。
姜茶茶这边找了个时间上外婆家,提着三份叉烧饭过来的。
“外公外婆,我中午过来陪你们吃饭。”门打开,姜茶茶笑着打招呼,还晃了晃手里提着的外卖袋。
她来之前是打过电话的。
外婆把她迎了进屋,一边念叨着说“茶茶你过来就过来,让你外公去市场买点你爱吃的回来外婆给你做啊,哪能你自己带饭过来啊?”
哪怕外孙女已经开了家餐饮铺,厨艺了得,在外公外婆这里永远是个长不大的孩子,提前说上一声后上门来就能拥有一桌精心准备的爱吃的饭菜。
姜茶茶心底有暖流湍湍流动,见外公也很不赞同,她笑着解释说“不是啦,最近店里上新了叉烧饭,我想着带过来给外公外婆你们尝尝鲜,看看口味如何。”
一听有新盒饭,外公外婆都来了兴致,他们上了年纪不宜吃高糖高油高盐,对上次去店里吃的饭菜还很有印象,也惦记着。这么多天过去,再吃这叉烧饭也不过分吧?
当即外公说“哎茶茶真有心,还惦记着拿过来给我们尝尝。”
外婆也有点期待。
姜茶茶去洗了个手就过来和外公外婆一起吃饭,因为知道俩老人家牙口不太好,叉烧饭属于有点韧劲的,她还专门又加热了煮烂了才拿过来。叉烧肉的口感还在,只是偏软糯一点。
这顿饭亲情味十足,外公外婆吃得也高兴,连连夸赞。外公吃完叉烧饭和白米饭后,拿着筷子一颗颗地在那夹花生米嚼了起来,感叹上一句“可惜了家里没酒,要不然这花生米可下酒了。”
他因为高血压的事,戒酒几年了,家里更是没放一点酒。江温是不喝酒的,就怕老爷子看到家里有酒忍不住。
“这些花生颗粒饱满,还是上次外婆让我带回去的,我直接给剥了搭配叉烧肉来煮,挺多顾客都说下酒好吃。”姜茶茶闻言应道。
她望向外婆说,“外婆,上次听您说这些花生是老家那边亲戚自己种的,我想请您帮忙问下还有没有剩,我想再多买点。”
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