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你如果要保证充足的供应,就算晚上也有足够的供应,那就一定有很多损耗。
分租出去,每个租下一部分的人都要赚钱,他们就会尽量控制成本,很容易就会出现质量上的问题。
生鲜是大多数超市的引流产品,换句话来说,就是不赚钱的,或者赚钱少。
李翔不外包,并且制定了严格规则,就是要把整个超市所有的产品都做好质量把控。
店长还在狡辩:“老板,应该是在制作过程遇到的问题。
”
“应该是那些制作熟食的员工做了什么手脚。
”
“我马上就能查出来。
”
李翔冷冷看着店长,没有吭声。
店长已经感觉到了不对劲,试探着说道:“老板,那......那我现在......出去......把人找出来?”
“站住!”李翔怒喝一声,掏出手机,点开小春发来的信息:“你是不是跟一个姓龚的私下里做交易啊?”
“说清楚,还有谁!”
店长一听这话,整个人都懵了,眼神闪躲,慌慌张张说道:“没......没......老板,你......你别听他们瞎说。
”
在场所有人都看得出来店长慌了,他说谎了。
李翔冷声说道:“你还不承认是不是?你最近一次卖东西给他是前天,算一算时间,应该刚好是出事的那一批食材。
”
“前天晚上到货,昨天早上开始做成熟食售卖。
”
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