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”
总经理跟着说道:“老板,我看过了,确实没有问题。
”
这种一个分类的问题报表基本不会上交到李翔手里。
原因很简单,如果每个分类有问题就要请示李翔,李翔绝对忙不过来,一个超市有这么多分类,还有酒厂那么,另外还有财务、人事、运营等等问题,每天的资料李翔都看不完。
李翔把生鲜经理递上来的资料看完。
目前超市采购的价格并不算贵,属于生鲜批发里的统货。
统货是什么?
就是不分档次,保证里面不会有坏的、烂的。
价格也是比较实惠的,外面三块钱一斤的生鲜,大量拿货,一块钱不到就能拿到。
李翔看了看生鲜经理:“你继续说。
”
生鲜经理说道:“统货运过来以后,我们自己要挑选、分级。
”
“生鲜类很容易出现损坏,加上品相不好的,我们都挑出来了,这里面的成本也就上来了。
”
“而且,在生鲜类有规定的,顾客拿到的任何一件商品,都必须是好的。
”
“可顾客不管那么多,就算我们上的货再好,他们也会挑。
”
“生鲜挑来挑去,就容易坏。
”
“老板,说实话,我们那些货,要是放到别的超市,随便一个拿顾客挑到都会觉得是好的。
”
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