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李翔跟廖家两老兄弟谈好一切后,李翔立刻就去了聊家。
廖家在下面一个县城,自家有一个酒坊,在当地非常有名。
廖家人口也多,大大小小有二十多口。
廖喜文说道:“我们卖的酒,都是酿的,每年只勾兑一小部分出来,作为答谢一些老主顾用,不会卖。
”
“很多老主顾为了我们每年赠送的那些酒,都会特意多买一些。
”
“李老板,我让人给你上点刚酿的新酒尝尝。
”
李翔点头:“行呀!我也正想尝尝。
”
很快,廖喜文就安排家里人上了一壶酒,几个杯子,还上了几个下酒的冷菜。
估计经常会有人品尝,所以他们准备了凉拌海带、花生之类。
喝了两小杯,李翔赞不绝口:“这个酒好,入口清爽,不辣喉咙,入肚以后,暖而不烫,好酒!”
廖喜武笑着说道:“这个自然的,之前李老板问水的问题,我们这用的只是普通的自来水,要是换上好水,酒的味道更醇美。
”
喝过酒,闲聊几句后,李翔问道:“两位大师,那我们现在是不是可以去看看那些老酒?”
“可以,李老板,这边请。
”廖喜文说着在前面领路。
廖家的房子下面居然是一个大地窖。
廖喜文说道:“这里的钥匙只有我和喜武有,平时家里晚辈想要进来,必须要经过我们同意。
”
“这个地下酒窖,清朝的时候就有了。
”
“我们家以前也是大户,后来有十年时间,我们家险些全部被抄。
”
“也损失了不少酒,好在没有把这些酒全部毁掉。
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