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郑华儒苦笑:“老板,我们现在的产品线已经很多了。
”
“而且我们现在也没有专门生产白酒的生产线。
”
“如果我们要生产白酒的话,肯定要另外安排一条生产线来。
”
白酒的生产线其实不复杂,但很占据地方,这是一个客观存在的问题。
李翔说道:“这个问题不大,我们可以让人先代工,我记得给我们代工的厂家里面有能生产白酒的吧?”
“有倒是有!”郑华儒都有些无言以对了。
李翔的思维实在是太跳跃了,今天做啤酒,明天就会跳着去做白酒。
“那就外发,我们先做一批出来试一试。
”李翔跟着又说道:“先把样品先做出来。
”
“行吧!”郑华儒也没有办法,只能听李翔的。
“大概多久能做出样品酒来?”李翔问道。
“一个星期吧!”郑华儒说道:“要酿好一点的酒,发酵比较讲究的。
”
李翔大概也知道,有一些比较有名的酒,发酵都要一两个月。
当然,给婚礼用酒就没有那么讲究了,只要是粮食酒就没太大的事。
有一些黑心商人,甚至直接用勾兑酒来应付。
“行,做出来以后,我先尝尝。
”李翔也不着急,反正这个市场一直在这,也不会跑掉。
............
一周后,酒的样品做出来了,这一次有七八种酒。
从糯米酿的米酒、高粱酿地高粱酒,还有红薯、玉米等酿造的。
这些酒类的酿造工艺其实都差不多。
李翔一一尝了一次,说道:“高粱酒的度数太高了,不合适。
”
“这个红薯跟什么酿的?有点烈。
”
“米酒和玉米酒倒是合适。
”
一个研究员说道:“老板,其实每种材料都可以酿出不同度数和不同烈度的酒。
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