第080章 古法制冰

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薛瑞有点惊讶，芒硝是中药，陶节庵行医这么多年，肯定有所了解，他怎么连这个都不清楚？

陶节庵摇头道：“老夫自十七岁开始坐诊，到现在已有好几十个年头，开方抓药用过的芒硝不下几百斤，可从来没见过用此物来制冰的，这怕是以讹传讹吧？”

薛瑞暗想，古法制冰用途不多，估计很少有人知道。

陶节庵用芒硝只为治病，没听过芒硝制冰也不是什么稀奇的事。

见老神医不解的望着自己，薛瑞没有过多解释，胸有成竹道：“若是不信的话，那等会您就仔细瞧着吧！”

用硝石制冰的方法，其实早在春秋时期就有人发现。

薛瑞能想到这个方法，还多亏了他看过的几本穿越，里面都有提及制冰赚钱的法子，现在正好活学活用。

很快，李青云等人就买回了芒硝。

薛瑞所用方法，名为隔水炼冰法，原理是取一大一小两个容器，都盛满水。

接下来，将小容器放置在大容器中，再把芒硝溶入大容器的水中，等芒硝溶解吸热，水温就会快速下降，从而凝结成冰。

这样，小容器里就能得到干净冰块。

薛瑞做好准备，开始制冰，引得张懋、李青云等人纷纷围观，就连陶节庵也好奇的探头张望。

一番操作下来，薛瑞屏住呼吸，等待铜盆中小碗凝成冰块。

然而，等了半天，小碗中只在表面凝出一层薄冰，然后就没了动静。

见薛瑞果然制出了冰，众人大为惊讶，连陶节庵都一副震惊的模样。

惊讶过后，张懋看着碗中薄冰，问：“这么点冰，够用吗？”

“可能是用的芒硝太少，所以才做出这么点，这次我换个木桶来，多放些芒硝进去，应该能多一些。”

换了木桶和大海碗，薛瑞直接往水中溶入两三斤芒硝。

这次效果好了不少，很快，木桶中的大海碗就结了一小指厚的冰块。

薛瑞忙用毛巾包裹住，拿进屋给父亲敷在头上降温。

芒硝制冰之法果真有效，让众人大为惊叹。

不过，众人很快就想到了一个问题。

这制冰之法虽然可行，但芒硝数量却是有限。

刚才李青云等人跑遍周边药铺，才共买来十多斤芒硝。

薛瑞虽然成功了一次，但已经消耗了一小半芒硝，剩下的也只够做两次了。

按陶节庵估计，薛元皓这烧一时半会退不下来，肯定要用不少冰块，这点芒硝恐怕是杯水车薪。

“这不就尴尬了吗？”

被提醒后，薛瑞也大为苦恼。

陶节庵想了想，问张懋：“小公子，我记得国公府有个专门储冰的冰窖，不知窖中可还有藏冰？”

张懋无奈道：“陶神医，现在已经是八月下旬，窖中藏冰早在夏末就融化的七七八八了，前段时间，府中下人清理冰窖时我去看过，里面连块冰渣都没留下。”

“那怎么办？”

薛瑞一阵头疼，平日郎中们开方抓药，所用芒硝都是按“几钱”计量，各药铺中存量都不多，李青云等人跑遍了几个市坊，才买到这么点。

而且，这芒硝作为药材，价格也不低，想做出足够薛元皓用的冰块，恐怕没个百十两银子拿不下来。

没办法，薛瑞只好问众人：“不知道这个时节，还能从哪里弄到冰块？”

李青云叹道：“现在能弄到冰的地方，恐怕只有皇宫，据我所知，宫中每年腊月都会从太液池、什刹海等地取冰存入冰窖，作坛庙祭祀以及宫廷生活之用，想必现在还有留存。”

皇家藏冰，普通人家哪有机会用到，李青云说了也是白说。

不过，李青云的话倒是提醒了张懋，他一拍桌面，高兴道：“京城赵家的当家太太跟我娘是手帕交，别人府上没有，赵府上肯定有！”

见张懋如此笃定，薛瑞大喜过望：“那就有劳小公爷亲自跑一趟，或借或买，多帮我取一些来，待日后，我再亲自去赵府拜谢。”

“好！”

事不宜迟，张懋说完就乘马车赶去赵府。

焦急等待了两刻钟，英国公府的马车终于返回。

“小公爷，借到冰了吗？”

薛瑞激动的跑过去，边掀车帘边问道。

然而，当他掀开车帘，看到马车中的人后，却突然怔住了。