第582章 酥白肉的四种形态，你学废了吗？春天，该吃韭菜了！【求订阅】

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试吃完毕，林旭把相机关掉，耿立山也凑了过来。

他挨个儿品尝一遍，对林旭的手艺赞不绝口：

「这酥白肉做得真好，里面的肥肉吃起来一点都不腻，还非常解馋，真是美味。」

林旭说道：

「立山先生以后想吃什么菜直接说一声就行了，我别的本事没有，做两道菜还是没问题的。」

「行，有林小友这句话，我以后想吃什么，就厚着脸皮来找你了。」

正吃着，陈燕噔噔噔的上了楼，见酥白肉做了出来，便拿了双快子，也跟着品尝起来。

「姐夫呢？不是说下夜班吗？」

「吃了甑糕，回宿舍休息了，昨晚抓了几个人，他们那个小组需要轮流审讯……刚提组长，心气儿很高，还一个劲儿的让我别拖后腿。」

春节期间，任杰抓捕曹六的功劳总算下来了，鉴于他立功表现比较多，所以就提拔为了小组长。

其实最近特警队那边一直想挖任杰来着，但刑侦这边就是不放人。

两位总队长都是老孙头的学生，所以趁着过年，想通过老孙头做做任杰的工作，便提着礼品来到老孙头家，却没想到撞了个正着。

那天在老孙头家，据说两人在酒桌上拼得难解难分，最后双双醉倒，相互抱着在客房的床上睡了一觉。

醒来后，谁都没再提挖墙脚这回事。

不过临走前，特警总队长跟刑侦总队长交代道：

「那么好的苗子，你要让他埋没，我绝对会开车闯到刑侦总队去抢人的。」

「靠！我要是想埋没他，就不会把他从海淀调到总队！」

有领导罩着，任杰干劲十足，就是委屈了燕宝宝。

她过年期间能胖四斤，也是因为闲的了……闲下来就想吃点东西，又懒得动，身材自然也就变得圆润起来。

「悦悦，我从今天开始，每天去游泳馆游两个小时，她们都瘦了，就我胖了四斤，我不服！」

沉佳悦安慰她说道：

「有可能是你家秤坏了……」

陈燕扁扁嘴：

「我也是这么想的，直到我又买了六个电子秤，全都一个样……今早秤的时候已经成四斤一两了……」

「好了好了，不难过，来吃块肉肉。」

林旭觉得还是别哄了，再这么哄下去，大姨子的体重就更控制不住了。

一旁的耿立山说道：

「你们这些小年轻啊，就是活动太少，我年轻那会儿见天骑着自行车四处跑，最远跑到过正定县去看古碑，想胖都胖不起来。」

陈燕一听，眼神变得明亮起来：

「骑自行车这个不错，从明天开始，我就骑着自行车上下班了，正好锻炼一下身体，感受骑行的快乐。」

天气转暖后，确实应该增加一些户外运动了。

让身体棒棒的，顺便也能减肥，否则到了夏天，身上都是小肥肉可咋整啊。

【鉴于大环境如此，

到时候还得穿露脐装显示一下我那纤细的腰肢呢，希望那会儿她们几个身上都有游泳圈，坐下来就打褶子那种……

心情一好，陈燕觉得再多吃两块肉也没什么。

反正明天就开始骑自行车锻炼身体，吃下去的肉，也会变成蹬车的动力。

刚做好的酥白肉吃起来香酥美味，里面的肥肉不仅不腻，反而入口即化，这样的菜品，一人吃半盘都没问题。

不过林旭没有多吃，早上的甑糕挺扎实的，他尝了两块酥白肉便开始收拾厨房，然后将视频拷贝到电脑上，趁着午饭前的空档，开始剪辑视频。

而沉佳悦则是在厨房，一边吃着美味的酥白肉，一边拍照在家族群、亲戚群、顾客群以及朋友圈里放毒。

正捧着盆在家吃甑糕的文清表姐一看，又馋了：

「哇，这个酥白肉看着好诱人，里面的肥肉不腻吗悦悦？」

「不腻的，可好吃了，文清姐你要不要来尝尝？」

「没时间，等会儿还得去给小丫头洗澡呢，等过两天不忙了，我们就去店里吃美食，尝尝这酥白肉。」

耿立山尝了几块，兴冲冲的告辞回去。

他准备趁着这个热乎劲儿，在家里做一下试试。

要是能做出来，也算一桩美谈。

厨房外面，林旭认真剪辑着刚刚录制好的视频，这种多机位录制的视频剪辑起来挺方便的，只要先把时间线对准，然后就可以自由切换着镜头进行剪辑了。

半小时后，视频剪辑完成，选择4k60帧进行生成，趁着这个功夫，林旭来到厨房，看着魏乾问道：

「今天中午准备吃什么啊？」

魏乾说道：

「庄一舟做绍兴美食梅干菜焖肉，说跟梅菜扣肉不一样，我们都等着吃呢。」

梅干菜焖肉是一种类似红烧肉但又不太一样的菜品，做的时候，里面会放绍兴地区特有的梅干菜，在焖煮时会吸收大量油脂，吃起来咸香美味，非常下饭。

除了梅干菜焖肉，朱勇还在准备虾酱炒空心菜，春天来了，得多吃绿色食品，补充维生素。

中午虽然只有这一荤一素，看似挺简陋，但每一道都堪称下饭神器，员工们绝对能吃爽的。

林旭看了一圈，吩咐道：

「新韭菜好像要上市了，车仔，这两天买一点，再让老黄送点柴鸡蛋，咱吃一顿素馅饺子吧，一段时间没吃，挺馋得慌的。」

身为一个北方人，虽然过年时候已经连着吃了好几顿饺子，但鸡蛋韭菜饺子，不管什么时候林旭都吃不腻。

尤其是农村自家养的柴鸡下的柴鸡蛋，配上自家地头种的那种短粗的笨韭菜，包出来的饺子又香又鲜，一口下去仿佛吞下了半个春天。

「吃饺子啊，这太好了！」

马志强笑着说道：

「今年过年没回老家，饺子也没吃几次，你这么一说韭菜鸡蛋饺子，嘿，我口水都快出来了。」

苏轼曾经写过「渐觉东风料峭寒，青蒿黄韭试春盘」的诗句。

春天正是吃韭菜的好时节，尤其是头茬韭菜，厚实，味浓，口感好，而且无丝无渣，吃起来比肉都美味。

除了吃韭菜鸡蛋馅儿的饺子之外，韭菜还可以焯一下凉拌，或者炒小河虾、炒千张等等，反正不管怎么吃，味道都极为鲜美。

等林旭再次出来，视频已经生成，林旭坐在电

脑前，登陆了他的平台账号后，选择上传。

没多久，这条名为「雪绵豆沙不过瘾？那就再来一道东北高端菜吧」的视频通过审核，出现在了更新列表中。

正在摸鱼的网友们看到动态，第一时间点了进来。

「靠靠靠，林老板迷上东北了？」

「就是，这两次更新都是东北菜，根据事不过三的原则，下一期绝对不会是东北菜了，有人跟我赌吗？」

「林老板拍东北菜肯定是有原因的，东北最有名的是东北虎，而这两道又都是女士菜，加上刚结婚，难道林老板在暗示老板娘是母老虎？」

「楼上哥们儿这胡说八道的水平，可以出书了。」

「我去，酥白肉啊？小二十年没见过了，感谢林老板推广东北菜。」

「酥白肉确实很少能见到了，上次吃还是小学毕业那会儿在村里吃席遇到过，现在我孩子都要上小学了。」

「我也是，上次吃的时候还是个刚满十岁的小男孩，而现在已经是两个孩子的妈了。」

「……」

网友们见到酥白肉，有惊讶的，也有调侃的。

林旭正看着，魏乾在厨房门口说道：

「饭菜好了啊！」

一听这话，林旭立马合上电脑，洗了洗手，准备尝尝庄一舟做的绍兴名菜——梅干菜焖肉！

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