61 另一个选择

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除了意外发现的硬脂酸钠，还有一样东西漏过了瑞恩的注意。这次又是艾利塔提醒了他。

艾利塔在观摩瑞恩制作固体酒精时，发现后者的操作和她用牛肉汤混合洋菜粉如出一辙。

“为什么你不试试看洋菜粉呢？”艾利塔果断地提议。她甚至不等瑞恩回答，就从身后的架子上取下了她常用的瓶子塞在了瑞恩鼻子底下。

经过了这么长时间的研究，瑞恩已经完全搞明白了，这种“果冻粉”要在水里加热到接近沸腾才能融化，比吉利丁要耐热的多。而且只要非常少量的粉末，就能凝固上百倍的肉汤。而凝固好的固体培养基，在四十度以下都不会液化。从各种特征来看这种“果冻粉”指向的物质都只有一个答案——琼脂。

虽然瑞恩以前没有听说过琼脂可以用作酒精凝胶的固化剂。但是没有听过并不意味着“不可行”。但凭瑞恩自己的经验和理论判断，他都觉得这个法子有很高的成功率。

事实证明了艾利塔猜想的准确性。有过制作果冻和培养基的两次经验，再加上是三个人同时操作，花了不到一个小时就找到了最合适的配比。

单从数字上来看琼脂在固化能力上比硬脂酸钠要优秀得多，同样重量的酒精，消耗的琼脂粉只比一块肥皂重量的1/3略多。偏偏这两样东西按磅算的价格却差不多。

而且用琼脂粉制作的成品还比前者更加美观。艾利塔烧杯里的凝胶看起来清澈透明，比那块浑浊的乳白色酒精块更容易让人接受。

“怎么样？还是我的想法比较靠谱吧？是不是没有白费你这段时间的悉心教导？”艾利塔连手上厚厚的棉布手套都没有摘就洋洋得意地说。“我看你那一个格罗申是白花了。”艾利塔现在的口气非常像他以前实验室刚刚学会做实验的研一新生对师兄而不是导师的态度。

“白花就白花吧。”瑞恩摊开手往后退了半步。“做实验嘛，总是要走点弯路的。我们找个安全的地方，点火看看。”

固体酒精终归不是培养基，瑞恩想尽方法把酒精固化说到底是为了安全燃烧，成与不成还要落在最终的燃烧试验上。

用肥皂制成的乳白色固体酒精块燃烧得非常安静，甚至在燃烧的前半段都还能很好地维持立方体的外形。直到最后几分钟才会快速地缩小，并留下一点灰烬。

但艾利塔刚刚做好的那块清澈透明的凝胶表现就不怎么样了。他们刚刚的对话完全遗漏了这样的基础：既然这种凝固剂本身在90℃的温度下就会熔化，怎么可能指望它在酒精燃烧的温度下仍然维持稳定呢？

从实验结果来看酒精块的表面温度并没有那么高，酒精和水分的汽化带走了很大一部分热量，这块东西只是很快就变软塌了下来。如果让瑞恩形容的话，就像是一滩失去了生命的史莱姆。火焰的范围随着凝胶一下扩大了不少，万幸的是并没有出现燃烧着的液体肆意流动的场面。也多亏了幸好瑞恩选择的场地还算空旷，周围没有留下任何易燃物。

“这东西看起来并没有想象中的那么好，不是么？”瑞恩看着火堆发问道。“做实验嘛，总是会走一点弯路的。”瑞恩重复了一遍刚才为自己辩解的台词，不过其中的含义却完全不同。他这回是用这个话来宽慰艾利塔的。