第二百七十章 过年好

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“要说好吃，还是把捞汁浇在米饭上拌均匀，米饭裹着鲍汁，最是好吃！”不过，有些人可能会觉得，这样吃法不是太健康，或者黏黏糊糊，但是沈芮还是挺喜欢这样吃的。

“那阿芮再尝尝！”印臻舀了两勺汤汁浇在米饭上，稍加搅拌，舀了一勺，继续投喂沈芮。到底，还是在他的耐心坚持下，两人分享了这份鲍汁捞饭。

“快到家了，今天的鱼不错，一会儿我给四哥再做份鱼面吧！”外面点的餐本身份量就有限，印臻又给她分享了一半，显然不会存在吃饱的可能。

夜晚的海面，深邃神秘，还有些让人担忧的风险。微微有些风浪，不过东元号体量放到深海算是小的，在近海还是挺能稳得住，不算太小，还有沈芮稳定的操作，一路平安到了家，已经是七点钟左右；

沈芮从冷库里取了一条马鲛鱼，一行人回了沈家。天色天晚，今天来不及做东西或者送人，鱼获还是继续放在冷库里冷藏保持新鲜，明天再来弄回去。

到了家，沈芮手上动作快速利落的把马鲛鱼宰杀干净，剃了鱼肉出来，鱼骨剁块洗净放入锅里熬汤，取了一部分鱼肉切拨片，放入适当的调料少许淀粉腌制，又取了一部分去刺敲打成泥，再混入适当比例的面粉豆面玉米面揉团醒面，擀开切细条。

灶上沈妈帮着，起锅烧沸水。沈芮下入鱼面，煮到断生，再飞一些沈妈准备好的小青菜，盛到碗里摆上十来片切得薄薄提前腌好的鱼片，浇上一旁炖得乳白鲜香的鱼汤，最后点缀上葱花，一碗碗热气腾腾鲜香爽滑的鱼面就诞生了。

为了保证入味，沈芮把面条切得细细的，用大海碗盛着，多汤少面，让面浮在充足的鱼汤里。大冬天里，连汤带面，吃上这么一碗，真得是暖胃又舒服，很是滋润。饶是已经都吃了些东西垫垫，一家人还是把一大碗鱼面都给用完。

饱暖思睡，心疼闺女出海忙了一天，印臻又被暴雪相隔，两三天了才回了家。吃罢饭，她第一时间劝阻沈芮帮忙收拾，打发督促着俩孩子上楼梳洗休息去。

次日，经过两天的时间，山路雪化路开，为了确保安，印臻让周师傅比平时晚了两个小时八点再过来接他，这个时候，少许的结冰也已经开始融化，车子又装了防滑链，安还是有保证的。吃罢早饭，时间还早，沈芮和沈妈商量着：“妈，我这次留了些马鲛鱼，咱们做些鱼丸，鱼豆腐，吃火锅或者做砂锅做汤都好吃！”

马鲛鱼个大肉多，做这些最适合是，家里干货已经不少，这次留下来的鱼，沈芮并不打算再做成咸鱼或者鱼干。

“我还弄了些墨鱼，一起都打成鱼丸吧！”这个沈芮很是爱吃的，爽脆弹牙，最好吃不过。

“行呀，那就做吧！”腊月本就是个准备年货的时间，年货这东西，除了老传统那些，其他并没有特别固定的要求，最主要还是紧着家里人爱吃的准备。