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窝头歪着脑袋:“生萝卜?娘,是跟生娃娃一样吗?”
小娃的脑洞果然很清奇,苏婵一头黑线,好半天才反应过来:“我是说生的萝卜,就是还没煮熟的萝卜。”
回到家后,苏婵回忆起了奶奶做萝卜干的场景,先得把萝卜洗净晾一下,然后切成筷子粗细的萝卜条,为方便晾晒,中间不切断,这样就能挂起来。
苏婵想着便风风火火地干了起来,罗三哥家的萝卜有好几个品种。白萝卜带点青色,胭脂萝卜是漂亮的玫红色,而心里美萝卜又有一点略微的紫色,切出来很鲜亮。
院子里有晾衣的竹竿,时间久了看着有些暗淡,苏婵想想,提了砍柴刀去屋后,砍来了两根细条的竹竿寻了地方搭起来。
又用干净的棉布拭了一下,最后将切好的萝卜晾在了竹竿上。这玩意要晒两三天,晒到发焉为止,不然吃起来影响口感的。
晾完之后,她又用同样的方法晒了些大头菜。青菜和辣椒更方便一点,直接洗干净了,摊在簸箕上就行。
制造萝卜干与大头菜的方法稍有不同,不过花椒、辣椒、料酒、盐这些都是必备的东西。辣椒好说,晒干了盅成粉末就行,花椒的话有点难办,明天去市场看看有没有现成的吧。
看着院子里晾得满满的蔬菜,苏婵很有成就感。凡事都是如此,琢磨的时候很纠结很费神,可是一旦做起来了,就是一鼓作气,顺顺当当的事。
光是这些还不够,如果要开咸菜铺子,还得多准备一些品种。比如说腌制的酸笋子啊、酸豆角啊、泡菜啊、豆豉啊。有些制作方法苏婵还记得,有些需要慢慢回忆一下。
稍微休息了一会儿,她又找出了厨房里那几只空坛子,把它们一一洗净了,放在阴凉的地方控干。
一直忙乎到太阳落了山,她才匆匆煮起了晚饭,给自己和窝头煮了两碗面条。
面条很清淡,加了些萝卜片和肉臊,味道也挺好的,窝头一口一口吃得可香了。
这孩子有一个极大的优点,吃东西从来不漏饭,就是不小心掉在衣服上的一粒米,她都会捡起来吃掉。
苏婵估计黑衣人长期各种失踪,这孩子饥一顿饱一顿的,所以对食物特别爱惜吧。
晚上又忙忙碌碌地烧水洗澡洗衣服,这一天忙忙碌碌的,真有点脚不沾地的感觉。
苏婵微微叹气,有了孩子,家务果然要多不少,自己一个风风火火的都市小白领居然沦落为给人当保姆的地步,这是道德的沦丧还是人性的扭曲?
当天夜里,苏婵就做了一个梦。梦见自己把窝头给扔了。
先是七拐八绕地带进了森山老林里,让她坐在一棵歪脖子大榆树前等着,说是自己要去溪边抓条鱼。
结果这一去,就再也没回来,那娃哭得声嘶力竭,惊飞得整片树林里的鸟,就连野兽听到这凄厉的哭声,也开始绕行。
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