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小江河,水流清澈。

小河两边杂草很深,搬开杂草,就能看到一只只小螃蟹,偶尔有比较大只的螃蟹。

还有河边的大石头下面,也隐藏着螃蟹。

这让叶墨想起了儿时。

儿时的时候,东门镇那边也有很多稻田,那时的小河沟流淌着水,小鱼小虾、螃蟹,多得很。

不止是东门镇,叶墨外婆那边山下的小河沟,螃蟹、鱼虾这些的也多。

可现在,很多全年有水的小河小溪,不知道什么时候就干涸了,原生的螃蟹,也很难再看到。

……

不一会,叶墨他们就抓了很多螃蟹。

在小河洗了手脚,上岸。

“爸,晚上出去照黄鳝不?”林小眠说。

林山抬头看了看天边:“吃完饭,要是没下雨,就出去走走。”

天边火烧云,泛起了鱼鳞形状的云彩……

这样的云彩,预示着晚上多半要下雨。

回到家。

小眠妈妈做好了晚饭,正等着他们:“快点洗手,吃饭了。”

“小眠想吃螺蛳,我再弄一份螺蛳。”小眠爸爸说。

将螺蛳倒进盆子里,倒入一些清水,刚好没过螺蛳,再给里面滴一些香油,加快螺蛳吐沙。

小江河的水清澈,又都是鹅卵石,里面的螺蛳很干净,没什么沙子的。

先处理抓回来的螃蟹。

用刷子将螃蟹洗干净,去背壳,鳃……保留了一些蟹黄、蟹膏。

先用油炸,炸到酥脆。

再准备配料,有自家做的盐菜,酸辣椒,以及菜园子里的小米辣……葱姜蒜等。

小眠去烧锅了。

叶墨在旁边观摩……

热油,下入生姜、大蒜,豆瓣酱,再下入盐菜、酸辣椒和小米辣,以及一些辣椒面,炒香后下入螃蟹继续翻炒,跟着倒入一瓶啤酒……放入鸡精、生抽,盖上锅盖,小火慢慢焖。

水焖干,就起锅。

林小眠给叶墨拿了一块螃蟹:“你尝尝。”

炸过的螃蟹,一口咬下去嘎嘣脆,挺香的。用来下酒,很不错,但要说有多好吃,也不见得。

“好吃。”叶墨笑着道。

“就跟你说河里的螃蟹很好吃。”

味道很香,有一股子河鲜的味道,但是……真没什么肉。

如果真是特别美味,河里螃蟹早就被抓光了。

只能说还不错。

小眠妈妈和爸爸,在剪螺蛳的屁股了,清洗干净拿到厨房,和螃蟹的做法差不多……多加了一些干辣椒,出锅的时候还加了一些紫苏。

摆好桌子,就晚上九点过了。

天空出现了闪电,暂时还听不到雷声。

小眠爸爸拿出几瓶冰冻的啤酒,对叶墨说:“当做自己家一样,别客气。”

“哎。”叶墨点点头,将啤酒倒在碗里。

晚餐特别丰富,腊肉、香肠,还有一份回锅肉。再加上螃蟹和螺蛳,标准的大餐配置……

和螃蟹比起来,螺蛳更美味,用来下酒,简直不要太爽。

吃过饭,喝了酒,就下雨了。

叶墨洗了个澡,回去房间……

雨很大。

叶墨修炼了一会儿,心念一动进去空间,将体内的炁注入灵泉井。

灵泉井的灵泉恢复很慢,最主要是叶墨体内的炁很少。每次给将体内的炁注入灵泉井,就只能井里的水,就只能恢复半厘米不到。

不过灵泉可以恢复,不管多少,都是好的。

从空间里出来,外面雷声更大了,雨也更大了。

隔壁是林小眠的房间。

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