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沈年之并没有告诉家里人这是沈绍鸿的饭店,小儿子问起来也就是点了点头并没有说什么。
韩远芳并不在乎给沈家人免费,就是不愿意和瞧不起自己的人有过多的交往。
这次她去外面的临时厨房去看看,这里看着还行,卫生可以过得去,不过还是要改进。吃在嘴里的食物一定要干净卫生。
“远芳要不要吃点?”梁洪硕笑着问。
“我还是算了,太油腻了,我还是和大家伙吃点清淡的。”
“烧烤非常的成功,我再次的找了十个服务员。”
“嗯,不浪费,到了冬天还有冬天的菜式。”
“那感情好了。远芳,我怎么觉得饭店的面积太小了?”
“梁叔,就这样吧。别扩建了,容易招人恨。”
梁洪硕怎么会不明白?“是啊,这样就已经非常的惹人眼了。”
“梁叔,油炸食品的油怎么办?反复的使用也不太好吧?”
“有什么不好的?”
韩远芳也不知道怎么说。“梁叔,用过几次还是换了吧?”
“那就是浪费了。这油扔了可惜,送人什么的也是问题。卖了还不是一样的要到老百姓的嘴里?
你放心。我都是沉淀好了的,今天用的油,晚上我就会沉淀一次,然后过滤。”
韩远芳也不知道怎么说。现在的人对于食品安全并没有那么重视,这也是一大问题。
不过她也不知道应该怎么解决。
“远芳,我已经和一个鸡肉的商贩联系好了,他会帮着把鸡分出来。”
“那挺好,要是有大批量的鸡心,鸡胗子,油炸烧烤都非常的不错。”
“剩下的鸡爪子什么的我都是做成卤菜,没想到要吃的人还不少。”
韩远芳笑了,“什么口味的都有。”
两人笑呵呵的聊天,看着点炸鸡的人还是真多。
一直到了十点半,最后一个客人才离开,外面是水泥板的,梁洪硕都是让他们用水冲,然后用再扫一次,这样看着就干净很多,
干了二十多年的饭店,最是知道卫生的关键。
晚上服务员的饭菜也是挺不错。
韩远芳这次没有留在这里,账查完了,明天要去饰品店和鞋店去看看,而且问问邹志强会计怎么样你,初三可能自己想要出来就更加的麻烦。
第二天一大早,坐车去了老太太家里,老人家这个时间正在家里打太极,看着还挺有模有样的。
“你昨天晚上过来的?”
“是啊,下火车就去了饭店,营业额非常不错。”
“抢占先机了。”
“我也是这么觉得,下个月烧烤,炸鸡就会出现很多。”
“那是一定的。”
韩远芳一边聊天,一天帮着收拾小花园。
过后两人一起去外面吃饭,两人年纪相差的很大,但是口味确实差不多。一人一碗小米粥,韩远芳两个小包子,老太太只要一个。
“奶奶,我去查账,要不然你跟我一起?我骑三轮载着你。”
老太太想了想“也行,回头我自己骑回来就行。”
韩远芳怎么可能放心。不过让老太太出去转转也挺好,回来再说。
第一个到的是饰品店,现在的人流量还是少。主要还是时间太早了。
两个服务员正在做卫生。老太太看着自己的铺子现在这么红火也是非常满意,就应该这样才对。这才是好铺子应该有的样子。
“老板你来了,你又长个子了吧?比我高了。”
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