第一百九十三章：招兵买马

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“不过，用不了多久，东风菜市场也要改革了，到时候都是菜贩子了。”

“就不用咱们亲自去买，他们会送货上门的。”

正吃着，牛三寻摸来了。

“三来了。”

“哥。”

“快，先吃饭，”

牛三摇头：“我吃过早饭了。”

李海军：“这也算是午饭吧，要不一会儿忙起来吃不上饭。”

“别客气了，快坐下。”

李海军：“三啊，咱们开饭店不比在厂里做大锅饭，只能先委屈你给我打下手。”

“小七现在也是普通的素菜，他做，精致的小炒我自己做，他也得干零活。”

牛三点头：“哥，我懂得。”

李海军：“现在咱们自己开店了，你们都有机会学习，练手了。”

“不像以前在厂里，除了白菜，就是萝卜土豆。”

七小子：“可也不能总让我跟牛三打下手啊。”

李海军：“那你们俩就收几个徒弟吧。”

七小子：“我早就想这事儿了，但怕你不愿意就没敢提。”

牛三：“哥，那我家牛辉算一个。”

李海军：“不读书了？”

牛三忍不住一脸苦涩：“他就不是读书的那块料。”

李海军点头：“成，趁着有时间你去他通知他吧。”

七小子：“那我也把几个外甥？”

李海军沉默了几秒钟。

“小七，你跟他们说，学厨可以，但不能因为是自家人开店，就受到特别待遇！”

“干活不能偷奸耍滑！”

“你当初给我当徒弟，那是因为咱们兄弟之间的感情，还有你姐，我才没有对你那么严格。”

“可你看看，刘明敢在厨房是什么样子的？”

“你得心里有数。”

七小子牙疼。

“成，他们谁敢不听话，我这当舅舅的，就揍他们。”

李海军：“你去通知一下，看看谁愿意来。”

“十一点半，饭后的时候赶回来，不然我一个人忙不过来。”

七小子也得到消息走了。

李海军让孙凤玲跟李金鑫去后厨洗菜。

开始切配菜，做准备工作。

“怪了，今天怎么一个来应聘，服务员的人都没有呢。”

李金鑫：“哥，你这招聘写着只要年轻的姑娘，谁敢进来啊。”

李海军恍然大悟，是啊，现在还不是后世。

急匆匆把招聘信息改了，改成只要女性，年纪没了限制。

十一点的时候，牛三带着儿子牛辉来了。

牛辉看到李海军，乖巧的喊了声：“叔。”

李海军：“唉，跟着大家好好学。”

“妹子，去给三跟侄子找围裙。”

接着七小子也带着几个外甥进来了。

见到李海军跟六丫头喊了老姨，姨夫。

依旧一人发了一件围裙，就让他们去削土豆皮，剁肉馅，干零活。

牛三回到家里喊儿子的时候，临出门前牛叔还忍不住叮嘱他们爷俩，要听人家话。

七小子去几个姐姐家里的时候，听到要去学厨，一个个都欢天喜地。

回城了，没工作，可把家里人都愁坏了。

路上，七小子就嘱咐几个外甥。

要听话，不然，就揍。

七小子是当舅舅的，不像别人，娘亲舅大，揍也白揍。

厨房一时间忙活开来，蒸馒头，蒸花卷，李海军还把骨头酸菜汤给炖上了。

十一点二十的时候，店里就陆续来了客人。

后厨有了牛三，压力一下子得到了缓解，但还是很忙。

不过好在有几个学徒能帮着，干杂活。

“酱油没了，给我添一碗酱油。”

“切葱花，蒜末·······”

这些小活，就交给学徒们了。

六丫头跟丁秋楠来了厨房：“外面有人要吃水饺，我跟秋楠来包。”

李金鑫看着王主任，热情的迎了上去。

“王主任，您来了。”

“我来看看你们你们这生意怎么样，比昨天还红火啊。”

李金鑫：“您做，吃什么我让我哥去做。”

“不吃了，我就来看看。”

“我先走了。”

这么忙，王主任怎么好意思给李海军添麻烦呢。

这可是自己的恩人啊，没有李海军他们两口子，能不能在灰暗的日子里，挺过来都两说。

等到下午两点，客人散去，大家伙这才喘了口气。

一个个累瘫了。

主要是太忙活人了。

七小子看着几个学徒：“你们把厨房收拾出来，锅刷了。”

“舅，让我们歇会吧。”

“不行，得养成好习惯，先把活干了再休息。”

李海军：“都饿了吧，我去炒个菜，咱们也吃饭，晚上吃饭指不定什么时候了。”

切了点肉，用白菜跟冻豆腐，粉条，做了个家常炖菜。

学徒们把厨房收拾完，才开始吃饭，一个个狼吞虎咽。

李金鑫：“哥，中午的时候王主任来了。”

李海军：“他有事儿？”

李金鑫：“说没事，就来瞧瞧。”

李海军：“我出去下，你们在家守着。”

李海军来了区政府。

“王主任，您中午去我哪里了？”

“嗨，我就是想去看看，你今天生意怎么样。”

“上面现在把你哪里当成试点了，于公于私，我都得去关注一下。“

李海军：“咱们不是外人，我有事儿就直说了。”

王主任：“你要跟我客套，我可生气。”

“我托您问问，我左右的房主卖不卖房子，我想买下来。”

“嗯，我一会儿就去帮你问，问题不大，如今这些房主都已经平反了，不少人都急着离开，这事儿不难。”

“中午我也看了，你这饭店生活火爆，的确应该把左右买下来，打通了。”

李海军：“王主任，我要是想自己接二楼，三楼呢？”

王主任：“这事儿得报到建委去，不过问题不大，手续我替你跑。”

李海军：“需要什么您张口。”

“我到时候把人约到你的饭店，你做一桌，到时候临走给塞两条烟吧。”

李海军点头：“成，听您的。”

“我就不跟您说谢谢了。”

“说谢谢，你就不把我当哥哥。”

李海军：“那我回去了！”

王主任亲自把他送出去，然后就去联系了他左右的房东。

李海军回到饭店，七小子跟牛三坐在那里抽烟呢。

李金鑫身旁有个中年妇女，穿着朴素，身上还带着补丁。