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「海军叔。」
李海军揉了揉大毛的脑袋:「跟你爸好好学,将来错不了。」
大毛笑着点头:「嗯,我会的。」
南易教大毛可比教刘明敢用心多了。
大毛这孩子也不笨,上手很快。
南易让大毛自己削土豆皮,然后教他切菜。
熬到了半夜,后半夜李海军就熘了。
这是厂里给他的特权,不用的话过期作废。
回到家,翻墙,然后从里面打开大门,把自行车推进去。
重新插好大门。
李海军进屋发现,今晚,小雪儿,小胜利,都跑来跟六丫头睡了。
他的位置被挤没了。
悄悄关上门,去了丁秋楠的房间。
丁秋楠的房间就一个理儿。
丁秋楠睡觉很轻,感受到有人后就醒了:「你回来了。」
李海军:「嗯。」
「孩只还在呢,别闹。」
「你别出声,别帮她吵醒就好了。」
天亮。
理儿看到爸爸也在,就调皮的用头发扫痒痒。
李海军:「别闹,让爸爸再睡会。」
理儿:「爸爸,理儿陪你睡。」
父女俩接着睡了个回笼觉。
可是没睡多久,李金鑫来了。
「哥,醒醒。」
「你又干嘛?」
「哥,给我点钱跟票,我同学找我出去玩。」
李海军:「男同学,女同学?」
李金鑫:「都有,我们班好多人一起呢。」
李海军:「自己去我衣服兜里拿吧,不过早点回来,我今天可是打算做好吃的。」
李金鑫:「我知道了,下午就回来。」
李海军也不准备继续水了。
起来之后抱着理儿,去洗漱。
丁秋楠:「你们俩吃早饭吧。」
李海军:「理儿去吃,我不吃了。」
李海军洗漱完,去厨房开始揉面。
加入少量的水和盐,搅拌均匀后,将面粉和水揉成一个光滑的面团,然后将面团密封,静置,醒发30分。
洗了洗手,李海军到了院子里。
淘气的三个孩子坐在双杠上,大人在旁边看着,怕他们掉下来。
李海军无奈,怎么家里人都这么溺爱孩子呢。
「爸爸,你来跟我们一起玩呀、」
李海军走向大女儿,告戒道:「要小心知道嘛?」
「嗯,雪儿知道。」
李海军耍了会单杠,获得了孩子们的欢呼与崇拜。
一个潇洒的落地之后,回去继续制作凉皮。
回到厨房,开始进行第二步。
第二步,洗面团。大约30分钟后,面团就醒发好了。
李海军重新洗手,开始用清水洗面团。
面团洗出来的水才是做凉皮的主要原料,他反复清洗。
洗完的面团留着做面筋。
准备个大盆,盆中倒入适量的清水,把面团放入清水之中,不断的揉搓,擦洗,就想洗衣服一样。
面团被揉搓得只剩下大约只有一半,的时候就差不多了。
第三步,静置淀粉水。
面团洗好之后,把洗出来的淀粉水加入适量的盐后,放在干净的地方静置,差不多要静置3~5个小时。
利用淀粉水静置的时间,可以把剩下的面团做成面筋。往剩下的面团中加入少量的泡打粉,继续揉
搓,混合均匀后准备蒸锅,开大火,将面团大约蒸15分钟。
很快中午到了,中午吃的很随便,因为晚上准备吃凉皮。
下午睡醒,李海军去菜园子摘了顶花带刺的黄瓜,切丝。
胡萝卜切丝。
把凉皮切成宽条,面筋切色子块,然后拌在一起,加入适量的葱姜蒜末,辣椒油,黄瓜丝,胡萝卜丝等。
搅拌均匀,每人一碗凉皮。
李海军做了干炸黄花鱼,花生米,得有下酒菜。
「呼噜噜·····」
每个人都吃着凉爽可口的凉皮,李金鑫放了一大勺辣椒油。
碗里红彤彤的。
「你少吃点辣,上火。」
李金鑫一边吃,一边喝着冰镇汽水:「没事,这不是有汽水么。」
以前李海军还管着,不让她喝太多冰的,但他天天上班也管不住,看不住,就随她去了。
只是三个孩子,眼巴巴的看着小姑姑喝汽水,自己不能喝,馋死了。
丁秋楠:「你们喝蜂蜜水,别跟你姑姑学,喝完凉的肚子疼。」
六丫头:「海军,这个凉皮比冷面还好吃,明天再做一次吧。」
李海军:「行,你想吃,咱就做。」
吃过饭,李海军躺在摇椅上,混时间。
李父:「儿子,你要没事也跟我去公园锻炼一下吧。」
李海军:「跟一群老头,老太太,练太极?」
李父:「你瞧瞧你自己的肚子,不能吃了睡,睡了吃了。」
李海军捏了捏自己的小肚腩。
「嗯,是该减减肥了。」
李父:「我看你没事走着去上班就行。」
这······
起码要走上四十分钟的路程,李海军有些犹豫。
不过,总该试一次。
「行,我今天去上班就走着去。」
六点一过,李海军就去上班了。
给自己步行上下班,留出来宽松的时间。
只是他走了没十分钟呢,就感觉呼哧带喘的。
咬咬牙,继续坚持。
突然,狂风骤起。
阴云密布。
李海军抬头望天,喃喃自语:这是要下雨了。
话刚说完,豆大的雨滴,又勐又急的落了下来。
这空旷的街道,让他去哪里避雨啊?
被雨浇透的李海军,虽然浑身湿漉漉的,但这天凉快多了。
走在雨中,只能安慰自己,雨中行走,别有一番滋味。
等他来到厂里的时候,早就成了落汤鸡。
「海军,你让人打劫了?」
「一边玩去。」
李海军站在锅灶前,烤着火,等待着衣服被烘干。
「我这不是最近有点胖,准备减肥,走路来上班的!」李海军给南易他们解释着。
南易:「你不是有点胖,你是很胖。」
李海军摸了摸自己的脸跟肚子:「真有那么胖?」
七小子:「你摸摸你脸上的横肉就知道了。」
「对了,爸妈说公休日让你们带着孩子,去家里吃饭。」
「你们好久都没去家里了。」
李海军:「行吧,平时不是懒得动吗。」
七小子:「别忘了带上小胜楠,妈特意交代的。」
然后七小子低头,小声道:「丁····」
李海军:「别问,问就是挺好的。」
「没别老惦记别的
女人,过好你自己的日子。」
「哎!」七小子叹道:「我跟丁秋楠这辈子无缘了。」
你俩就没有过缘,李海军在心里滴咕着。
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