第九章 我吃三只
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陈欢语鞠躬后才恰好对上眼神,看到了候三文一脸满意的笑容,心中也是情不自禁的送了一口气。
别管怎么说,这段相声已经算是最能展现他相声功底的一段活了,有包袱,有创新,有贯口,这要是候三文再不满意那他是真没招了。
那就纯纯的是候三文难为人,逼他动用正月里剃头这样的因果律武器来对付了。
一边心里边想着,陈欢语跟孙悦走下舞台后,随之又给常元来了手捧哏的。
常元的相声功底是典型的常家相声风格,不急不躁,温和亲切,慢慢铺垫包袱。
而陈欢语作为捧哏的呢则是主要突出一个坏,这个坏却不像郭桃儿捧哏一样一点便宜不吃,略带一点搅和,而是有点像话少版的张文顺一样,主要突出一个嘴毒,不鸣则已一鸣致死。
两者一个老实,一个坏斗起嘴来同样也是别有一番风味,让观众听着也是感觉特别的稀罕有趣。
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晚上茶馆的演出结束,陈欢语三人告别了茶馆老板,揣好演出赚到的一百块跟候三文一起去了便宜坊。
在四九城里边吃烤鸭,要说名气最大的那全聚德自然是排第一,有关系能打招呼的话,全聚德和平门店还是王者。
不过全聚德整体的氛围就像是津都的狗不理,和劳力士、LV之类的奢侈品店学的是一个德性,看人下菜碟的毛病过于严重,但凡是脸不熟没人吩咐没打招呼的客人,那端上来的东西确实不太行,差距大概是从北大到北大青鸟。
如果换后世自媒体盛行的话其实还好点,拿个显得比较喳呼的摄像机,手里边举着一个没电的麦克风进店自言自语几句,有眼力劲儿的服务员肯定会通知后厨主厨,给你拿出来点真本事的。
不过现在这时候智能手机还没有呢,这样的套路自然是没法实行的。
所以一般懂一点吃烤鸭的人,大多去的都是例如大董、便宜坊、皇宫、四季民之类的烤鸭店。
这些地方的烤鸭店名气稍微小点,但大多都是以前全聚德出来单干的或者老字号,品质保证的前提下还更加的实惠,性价比确实怎么都比全聚德高了不少。
到了饭店里边候三文接过菜单想了想,也有些摸不准三个人的饭量怎么样,于是开口问道:
“你们三能吃多少卷?我请客不用给我节省,多会儿吃到撑算数。”
烤鸭吃的时候有讲究,那烤鸭不是烤好了一整只,放的哪里不是让你抓着吃就饼的,得先片。
烤鸭烤好了拿上来,先给您各位看一眼,你这边一点头,人家厨师过来在旁边现给你片,一只烤鸭,连皮带肉正好得是一百零八片,一片不能多,一片不能少,这为丁香叶儿。
之后还有这鸭头鸭尾巴,还要专门切下来放在一个单独的小碟里面,这是送给这桌子上最尊贵客人的,叫有头有尾。
裹鸭肉的这个薄饼叫荷叶饼,放的手上攥一下的是一团,摊开了那是一张,如果这饼黏的手上了,搁脾气好一点的叫服务员来换,脾气爆一点的给你把桌子掀了都没理儿
甜面酱、葱丝,再来五片鸭肉这是一卷,一般爱吃这口的一问就是,这个你吃几卷?我能吃八卷,我们吃十二卷这样的。
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