第三十章 小露一手

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“鸡蛋可以炒韭菜吃吗？”胡喜梅则是关心后半句，苏小小怎么知道这两种菜可以混合着吃？在河家穷，她可是从来没有吃过鸡蛋的，更别说鸡蛋炒韭菜了！

“当然可以，而且营养很丰富的。”苏小小神秘的笑道，估计这个时代还没有人吃过韭菜炒鸡蛋，当然有了鸡蛋就相当于有了荤菜，这顿饭吃得也不会太差了。

“我怎么没听说过？”胡老娘疑惑，她这老婆子母鸡公鸡在后院养了几只，鸡蛋什么的很少捡回来，都是留着孵小鸡，没想过要拿来吃，更别说淡韭菜，这吃法倒是新鲜！

“祖母，娘，姐姐，你们瞧好了，这个菜我来炒，保准让你们吃得香。”三个人都没有吃过，看来只好自已亲自动手了，也不知道做得好不好吃，苏小小自已也很期待！

看了一眼灶台上的油盐，想不到还挺齐全的，这个时空现在就有油了，想必是什么植物油，不管怎样那可都是天然的。

胡老娘坐在灶台下烧火，苏小小三人一起把韭菜清洗干净，胡老娘的厨房后面有一条小溪流顺着山沟流向山下，刚好可以打水洗菜，这个后门应该是之前胡老爹开的，方便接水，看起来胡老爹也是个脑子活络的人！

菜洗好，苏小小把韭菜切成小段小段的装好，再拿过鸡蛋磕破倒时一个碗里，用筷子快速打散开来，那动作搅拌的有模有样，这可都是上一世平时在家没事看美食杂志上学来的，苏小小记性特别好，现在是活学活用！

胡喜梅跟秦如烟在一边吃惊的看着苏小小，动作干脆利索，那一脸认真的样子，仿佛她天生就会，信手拈来！胡喜梅从来不知道苏小小竟会做菜。

洗干净的锅里倒了一小勺油，等油热的一会，苏小小筷子上滴了一点蛋液下锅，顿时冒出一朵蛋花来，鸡蛋的香味也散了开来，紧接着她把碗里的蛋液倒下一半，煎了一会，翻了个身便捞进另一只准备好的盘里，剩余的另一半也全数倒了进去。

等鸡蛋都煎好，锅热了一会，苏小小把韭菜丢进锅里快速的翻炒了两，看叶子熟的差不多了，加了点水，再把先前煎好的鸡蛋花倒了进去，稍微混合后，加盐，出锅。

一盘香喷喷的韭菜炒鸡蛋就做好了！那味道闻着香，让人直流口水！虽然只有一个菜，但之前有吃了红薯垫肚子，此时也不是那么饿，四个人少吃点也差不多。

米饭好了，就着一盘韭菜炒鸡蛋，四个人围成一桌子，闻着那蛋香都吞了口口水！

“孩子们快吃吧。”胡老娘看了看桌上一盘子菜，活了一把年纪还第一次闻到这么香的菜，忍不住多看了眼苏小小，这丫头做事沉稳，又机灵古怪，定是个好孩子！

“快尝尝好不好吃。”苏小小也想知道自已初次炒菜是什么味道，虽然吃过的不少，但真正做菜还是头一回，这会才发现有点紧张，要是不好吃就浪费了这么好的食材！

“哇，小小，你真厉害，简直太好吃啦。”秦如烟迫不及待的夹了一筷子的韭菜放进嘴里，刚尝了点味道，就忍不住惊叹，一盘普通的青菜竟然被苏小小炒得这么好吃，简直不可思议。

胡喜梅也跟着夹了几根韭菜放进嘴里，嚼了嚼惊奇道，“确实好吃，小小自已也尝下。”

见娘跟姐姐都说好吃，那这第一次炒的菜是成功啦，往后她还得继续多试验下，尝试着改善改善家里的伙食才行。

“来，祖母吃块鸡蛋。”想着胡老娘身体不好，吃鸡蛋多补补身体才行。

“好，好孩子。”胡老娘满意的点头，家里好久没有这么热闹，好久都没有人关心自已，也好没有人陪自已吃饭了，这个家终于点有温度！

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