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此时这双手正一手握着擀面杖,另一手攘了半把干面粉在案板上,面团被轻巧地按成饼状。
然后是两手的配合,长指捏着面饼一角,随着另一手擀面杖有节律的滚动,利落的拉着面团旋转回圜。
不过三两下的功夫,一张漂亮匀称的面皮就擀出来。
霍音在一旁看得愣愣转不开眼。
连自己是什么时候因为看得入神而下意识倾身凑近都忘记,等对方动作停下来的时候,她就在他耳畔侧边。
他们之间的距离,不过零点一毫米。
男人浓黑的短发已经快要拂到她脸上。
面皮被放到她手上,男人的手移开时,无意间掠过她掌心。
一霎时的温凉酥痒,霍音目光落定在程嘉让掠过她掌心的指尖,眸色憧憧,无端感觉到周遭激烈地猛一震颤。
不过。
其他人全然无从感受到。
她是在对方掀眼瞟过来,与人家四目相撞的时候缓过神儿来,慌忙转头去包手上的饺子的。
也许是一时尴尬慌乱,她这个饺子包得委实有些粗糙,比刚刚上一个看起来还要软趴趴立不住,浪费了他擀的没可挑剔的皮儿。
斟酌着要将手里这个并不怎么成功的饺子放进刚刚装包好的饺子的盘子里时。
身边很近的地方,男人的声音再度响起。
“捏合好之后,两手虎口从两边往回收一下,会圆润很多。”
他睨着她。
“试试。”
兴许是看不下去他们两个人包这么多的饺子。
又或许是看程嘉让长指来回捻捏几下,一排个头整齐,形状圆润的饺子就成了型。
到后来一大家子人都加入进包饺子的行列。
一个个认认真真看着程嘉让,等着他传授包饺子法则。
他便又利落擀了张皮儿,并不像霍音那样,笨拙地将饺子皮放在手心,而是只用食指中指和无名指托住,另一手使筷子放了馅料进去。
然后就是进一步的缝合。
“先合中间,然后两手一起,往里一收,这个方法最不容易出错。”
一大家子人按着程嘉让教的方法,都包出漂亮圆滚的饺子。
霍俊滔看着手上元宝似的饺子,高兴地夸赞程嘉让:
“小程这孩子也太厉害了,我以为你们大城市又是高材生,要十指不沾阳春水呢,没想到你这饺子包得这么好。”
“看来在家经常做饭,家里谁教的这么好。”
程嘉让将手上包好的最后一个饺子放进盘子里,抽了张纸巾不疾不徐地擦净手上沾余的面粉。
淡声应答:
“其实只会这一样。”
“是我爷爷教的。”
大年三十的这一天过得很快。
大半个下午的时间很快就被几盘饺子偷走,又聊了几句天儿,不多时,就忙碌着做年夜饭。
等到年夜饭上桌的时候,已经是晚上九点多钟。
尺寸不大的电视机嵌在客厅墙壁中央,音量被刻意调得很大。
电视机里播放着每年一放的央视一套春节联欢晚会。
欢声笑语,将年夜的气氛烘得节节攀高。
最后端上桌的是刚煮好热腾腾的水饺。
最后一盘端上来,电视机里联欢晚会的节目轮换到戏曲。
穿一身朱红色华贵戏服的是京剧程派名旦,正唱一出经久不衰鼎鼎有名的选段。
声线婉转,丝丝扣弦。
霍俊滔将温好的酒放上桌的时候霍音就心道不好,果然还没等她给霍俊滔使眼色,她爸就已经先斟了一杯递往程嘉让的方向。
见状。
霍音连忙摇头,连一贯慢吞吞的语气都快了不少:
“爸,我不是跟您说了嘛,程学长他生病了不好喝酒的。”
虽然他第一次来他家就拎了两瓶超高度数的洋酒。
又生一副完全不像不能喝酒的样子。
可是他今天,确实不大方便喝酒。
霍俊滔怎么也是医生,听到霍音这么一说也就不再强求。
可是霍音的阿公和外公并不懂这些,两位老爷子张口就劝:
“今天除夕夜,多好的日子,少喝一点儿没事的。”
“来,就喝点儿,大老爷们的可不兴一点儿小病就扭捏。”
这哪里行的。
霍音闻言,眉头微蹙,当即要开口阻拦。
手已经伸出去,话还没出口。
忽听耳边很低的一声。
“一点儿酒而已。”
“没事。”
程嘉让已经从霍俊滔手里接过酒杯,冲桌上长辈们颔首过,然后端起酒杯干脆利落地一饮而尽。
霍音是知道他时常跟朋友们到夜店里喝酒的。
今天却是第一次见他喝。
那么浓烈辛辣的酒。
他一口闷下,脸上连半点儿不适的神情也无。
连霍俊滔都忍不住提醒:
“年轻人别喝这么猛,你们这年纪轻轻酒量没练过,容易醉的。”
他说这话的时候,大约也没想过,后来,酒过三巡。
程嘉让看起来除了眼神略滞缓半点儿问题也没有,他却满脸发红口齿含混地拍着人家的肩膀,煞有介事地笑说:
“让哥啊,以后我女儿就交给你了。”
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