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忙忙碌碌小农家。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;这边,秦旗也开始做饭了。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;虽然院子里不少摄像头怼着拍,但是秦旗现在早就习惯了,根本不在乎。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;要说这后期其实是最重要的,因为他们要从几百几千个g的视频里,剪出最完美的一个小时。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;所以后期并不比明星来的轻松。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;也曾说过,abc三位投资方,那么后期都要满足其投资方的要求。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;可能a满意了,b又不满意,可能b满意了,c又不满意。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;于是后期几乎成为最苦比的鱼乐圈打工仔。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;当然了,都是专业人士,为何不满意呢?
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;举个例子
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;a把自己的艺人塞到一档节目里,但是这位艺人除了翻白眼什么也不会。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;这时,a就对后期下达要求了
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;请把我的艺人剪成学富五车温柔无比情商极高的大暖男!
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;后期某问题!
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;以上,可以知晓,节目里的嘉宾除了演之外,后期也帮忙一起演。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;演出一幕,资本最希望观众看到的场景罢了。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;但是如果明星本身有自带属性,那么演出效果自然是最好的!
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;秦旗的标签,也是接地气懂厨艺的历经沧桑的成熟男人。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;此时他正在处理鲈鱼,一边与黄老师拉家常。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;“对,那时候去美利坚非常辛苦,我和安妮都是在车里过夜的,连住的地方都没有,但还是坚持下来了。”
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;黄老师坐在灶台边,听着秦旗的话语,也是唏嘘地说道
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;“所以说,曾经的困难,成就了你现在的高度。”
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;“越是没吃过苦的人,就越悲观,越没有信仰,反而是吃过苦的人,更积极乐观。”
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;“对”
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;秦旗面容复杂。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;他复杂的是黄老师其实压根没受过苦,竟然说起这些来一套一套满是道理。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;所以他顿时笑了,无人知道他笑容里的含义。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;“哎,小秦,你会做鱼吗?”
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;“会的,我海边长大的,这些都会做。”
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;秦旗说着,一边在盆底刷了一层油。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;然后切着生姜,将生姜丝呈‘井’字垫在盆底。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;再将洗干净的鲈鱼放在上面,这样能防止鲈鱼鱼皮粘在盆底。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;这般,开蒸便是了。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;蒸个十五分钟,将盆底的蒸水倒掉,然后沿着浅盆一圈倒上调好的酱汁。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;再在蒸好的鲈鱼表面放上葱丝,然后追加热油,呲呲一声作响,非常漂亮的清蒸鲈鱼就完成了。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;这道菜外观漂亮的关键在于酱汁不能直接倒在鱼身上,因为那样会让鱼肉变色。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;黄老师站在一旁看着,眼见秦旗这么懂行,那是相当的满意。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;“非常棒!”
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;黄老师夸着说道,“你这厨艺真的是可以啊!”
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;秦旗赶忙谦虚道,“哈哈,哪有,跟你相比是差远了,我也就会这些小海鲜罢了。”
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;黄老师点头应道,“其实海鲜最好的做法就是蒸!你这做法很对的。”
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;而黄老师的盐水鸡也要出锅了。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;其实盐水鸡是需要腌制的,但是考虑到时间,所以黄老师做的是懒人版的盐水鸡。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;煮熟了放冰水里浸泡,放冰箱里冷冻,算是来的一个快速。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;再来个青菜香菇,随后便是烤牛排了。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;可惜这环境有限,顶级牛排也只能切成块串着明火烤了。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;一番折腾,文淳与大华也回来了。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;劳作辛苦,忙碌为食,几人就坐,开始推杯换盏。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;“好了,大家来吧。”
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;“首先欢迎小秦,欢迎欢迎。”
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;“欢迎欢迎!”
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;“也辛苦文老师和大华,辛苦了。”
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;“不辛苦不辛苦!”
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;大华晒得满脸红,早已饿的不轻。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;但是今天有鸡有鱼还有牛肉,还有冰镇的可乐!
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;显然人生没有什么比现在更满足了!
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;“小秦我们喝一杯吧,你看这么多下酒菜。”
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;黄老师准备骗一点酒喝,所以特意朝着秦旗挤眉弄眼。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;秦旗其实不好酒,但是偶尔喝一点啤酒也是欢喜。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;所以秦旗点点头,“可以啊。”
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;黄老师顿喜,转头看向大华,“大华,去和兮兮说小秦要喝啤酒!”
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;大华吃得满嘴油,一听这般,就气势汹汹朝着导演组走去。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;“兮兮!黄老师说秦旗他想喝啤酒!”
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;黄老师“你不要说我说的!”
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