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安家业父子加安夏三人,都没商量出什么好主意,孩子不争气,又能怎么办,已经不给他吃好的喝好的,就是希望能逼着他出去干活,可谁知安定强宁可顿顿吃萝卜咸菜,都不愿吃出去做事,这样懒惰,安家业也没办法。
安夏也一筹莫展,几人商量不出什么结果,安夏觉得此事可以多问问人,安家业点点头,只能如此。
过了小年就是年,安夏也开始张罗着炸肉丸子、蒸扣肉这些年饭,她一个人弄不过来,找来大舅妈帮忙,乔冬梅一听安夏要做年菜,喊上三弟妹一起。
一大早安夏打了一盆肉馅,除了炸肉丸子,还有藕夹,这些都要用到肉馅。
“夏夏,你别弄了,放着我来。”
乔冬梅干事利索,饭做的好吃,安夏调好了肉馅的味道,乔冬梅帮忙切藕片,藕夹是两片藕中间夹上肉馅,裹上一层薄薄的面糊糊,下油锅炸至金黄,这个菜可以放,家里来人只要取出一盘藕夹,放油锅里再炸一次即可。
这个菜主要在于肉馅是否好吃,以及切藕片的技巧,两个藕片不能切断,而且要厚薄均匀,太薄了容易炸糊,太厚了容易缺少焦香感。
安夏从小就知道,大舅妈藕夹做得好,让出了切藕片的位置,看了看卤菜,跟三舅妈一起炸果子,三个人忙活着,说着话。
突然,乔冬梅哎呦一声,半弓的身子一下僵住,一动也不敢动,脸上是隐忍的痛苦表情。
“怎么了?大舅妈?”
孟玉香最清楚,连忙上前搀扶,“是不是腰疼犯了?”
“腰疼,是腰椎间盘突出吗?”
“不是,之前大嫂下地干活,把腰闪了,足足在床上躺了三个月,然后就落下了病根。”
“闪了腰?我回来怎么不跟我说,我给你看看啊。”
“就是,大嫂,夏夏医术好你又不是不知道,你咋不找她给瞧瞧。”
乔冬梅眉头紧皱,“孩子刚回来,又是大过年了,我想着等不忙了再找孩子给看看。”
“我每天都不忙,大舅妈你就该找我早早看的,肯定是里面肌肉筋膜损伤,现在还疼就证明已经变成陈旧性损伤,洗洗手躺着我给你检查下。”
孟玉香赶忙端着水盆,乔冬梅直不起身子,安夏给推拿了两下,把拉紧的肌肉放松后,乔冬梅觉得疼痛感减少了很多,身子也能挺起来了,赶忙洗了手,脱下身上的罩衣,安夏让她躺在自己睡觉的床上,检查了一遍。
情况不是很好,常年操持家务下地干活的中年妇女,乔冬梅除了腰部扭伤之外,还有腰准键盘突出,也不是不能治,只是治好了也要注意,毕竟这么大年纪,骨头和肌肉的质量不能跟年轻人比,治好了也不能拿重物,尽量减少弯腰,平日里做一些保健操最好。
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