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这马上就腊月末了,酒店里十分清净。
姚雨意一脸憔悴地看着江宇:“叔!怎么样能把酒店干好?”
小丫头终于知道江湖的险恶了。
“赔了多少钱?”
“三十多万吧,我爸给了我五十万,还有十几万。”
“不错不错!起码你还给你老子剩了十几万,我以为年前你会把这50万赔个精光,你这五十万要是赔光了,你就的乖乖地到我企业里干活儿了,活儿我都给你找好了,给威来某个企业打扫卫生,扫院子,一个月不少挣呀,七八百呢!还有奖金,划拉到一起一年也能挣八九千块。”
姚雨意哭的心思都有,让她去扫院子?
“我不去扫院子!”
“不扫院子?那你能干啥?告诉我你会干什么?”
姚雨意楞了一下,是呀!我会干啥?
“跳舞算不算特长?”
“雨意!你是咋好意思说出来的?你要是能跳到进歌舞团的水平那也行,叔支持你!拿钱砸也给你砸进去,但是你有那条件有那水平吗?起码你这身材就不适合跳舞。”
跳舞的有上下身一般长的吗?最低你的有双大长腿,可惜姚雨意还真没有。
“你爸当年挣钱也是吃了很多苦的,你这半年不到就败了快五十万了,说说接下啦想怎么办?”
“我想把这个酒店经营好。”
“真的假的?”
“当然是真的。”
“既然你真想把酒店经营好,那么酒店一开始你母亲经营的时候效益是非常不错的,为什么到了你手里就不行了?”
“厨师水平低,饭菜质量差。”
“还有呢?”
“饭菜要价高,服务员态度也不好。”
“你看原因你自己这不都知道吗?既然知道了缺点,改过不就完了!”
“可是我不知道怎么开始做。”
这人笨的,还能再笨点吗?
“先找两个好厨师回来,你母亲经营时候那两个厨师就不错,但是被你撵走了。”
“人家已经有地方了。”
“再请回来,不回来拿钱砸也把人家砸回来,一个饭店你没两个好厨师,谁来?”
“好!那然后呢!”
“有了厨师,原材料的质量要把好关,别进些破破烂烂回来,接着把饭菜的价格定的合理点,别瞎要钱,别把人家当傻子,谁都不傻,这一点你要做到童叟无欺,第三点就是酒店的环境,你看看你这酒店里都造什么样了?就算一天一收拾收拾不起,一个星期半个月收拾一次总行吧?你把这几样先做好,酒店保证能有起色。”
原来这酒店生意是真的不错的,就是从她接手以后胡打乱敲,把酒店弄完的。
“可这要过年了,怕是改变不了什么了。”
“过完年再改吧,好好干!”
不管怎么说,小丫头知道着急这就是个好现象。
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