第一百一十二章 给刘海中下马威
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一群女人吃的唇齿留香,脸上都是惊讶的表情。
她们实在是弄不明白,为什么一桌子素菜都可以做的那么好吃。
这个时候,刘蓉看着面前一盆白菜汤,眼睛里亮起了了然的光芒。
“小何师傅,你可真是心思细腻啊!”
她看向何雨柱,眼神当中带着几分调侃。
何雨柱知道,刘蓉已经看透了这些菜的玄机,不禁拱了拱手“您是行家,一口就吃出来了!”
其他人看到这一幕,都好奇的望着她“刘蓉,你到底看出来什么了?快跟我们说说。”
“就是,不要卖关子了!”
王主任都颇为好奇的开口询问“小刘,你跟我们说说,这些菜里面有什么讲究?”
刘蓉得意的一笑,指着中间那盆汤说道“你们看这道菜,它是一道著名的川菜,叫开水白菜。这可是国宴菜单上的菜品啊!”
其他人都盯着那道汤,怎么看怎么觉得那就是普通的白菜汤。
一盆清汤,里面是鲜嫩的白菜叶子,没有什么特别的,甚至都见不到其他配菜。
“表面看上去就是白菜汤,可实际上啊,这白菜用的是最嫩的白菜芯。而且这汤更是大有讲究!”
“看上去这汤清清淡淡的,却是用很多材料调制的高汤,然后再用纱布过滤。”
何雨柱听完之后,冲刘蓉竖起了大拇指。
“刘姐您太厉害了!说的全对。”
众人听的也是好奇了起来,一个科员急忙问道“那你给说说,这汤里面都用了什么啊?看着清淡,喝起来却鲜香无比。我也想学学!”
其他人也纷纷开口“是啊是啊,你就教教我们呗!”
何雨柱呵呵一笑,“这个做法也不是很复杂,就是用的材料多了一点。光是吊高汤,就得用整只的鸡、鸭和上好的猪排骨,熬制俩小时以后,再用鸡肉蓉或者猪肉蓉把汤里面的杂质吸收干净。这样一套下来,汤看上去就清澈无比,跟清水似的。味道也是鲜香无比!”
一群女人听完了何雨柱的介绍,纷纷瞠目结舌的说道“我的妈呀!这做起来那么麻烦?”
“光是材料就用的那么多,这一道菜得花不少钱啊!”
一开始大家伙还以为何雨柱抠门,舍不得给她们做荤菜。
结果现在才知道,人家这菜做的有多细致,又花了多少珍贵的材料。
何雨柱也趁机解释道“最顶级的料理,并不是那种一看上去就是大鱼大肉。老年间那些皇亲贵胄吃东西,都讲究一个精致劲。既要看上去清淡,却又得有肉的鲜香。这里面还有一个养生讲究!”
女人们认真听着何雨柱的解释,心中暗暗佩服。
徐敏笑道“你看,在你这位大厨师的面前,我们都变成乡巴佬了!果然啊,这土猪吃不得细糠!”
徐敏的调笑让一桌子的女人纷纷笑了起来。
“徐姐你这话说的,我们都成了猪了!”
“就是,这话我们可不依你!得罚你喝一杯!”
何雨柱提前准备好了五瓶白酒。
这年月家里面很少有喝啤酒的,尤其是单位的女性,多少都能喝上几杯白的。
徐敏没办法,只好笑道“好好好,那我先自罚一杯。”
她说着,非常痛快的端起手边的酒盅,仰头把一杯酒都喝了下去,其他人连忙鼓掌叫好。
王主任也笑着举起手中的酒杯,说道“你们怎么就先喝上了!我提议呀,咱们得先敬小何师傅一杯。感谢他今天请咱们吃饭,而且还慷慨的把自己家的电视机贡献出来,让我们有机会组织学习。”
“说得对,我们得感谢小何师傅!”
王主任一举报,其他人自然是纷纷响应。
何雨柱一脸受宠若惊的模样,赶紧把自己的酒杯也端起来。
“王主任您太客气了,我也是咱们街道的一份子嘛!咱们这片区能够有今天这种和谐稳定的生活,全都仰仗着上面的政策,还有您各位的辛苦维持!我这就当是代表咱片区的老百姓感谢您各位的贡献而已。”
大家一块儿喝了杯酒,其乐融融。
何雨柱的情商与口才,很快就赢得了街道办事处这些女人们的喜欢。
当然了,这也少不了他做的可口的饭菜。
一般吃过他做的饭菜的人,都会被它深深迷住,甚至有些无法自拔。
想要抓住女人的心,先得抓住女人的胃。
尤其是这年月,人人都在为了吃饱饭而努力,所以很少能吃上如此精致的美食。
而与此同时,轧钢厂的食堂这边也下班了。
工人们纷纷来到食堂打饭,这个时候打饭大多数人都是带回家去吃。
刘海中一整天都有些心不在焉,心里面捉摸着许大茂的事情办得怎么样了。
如果顺利的话,这可是一个让何雨柱栽大跟头的好机会!
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