第82章 百年老店

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“给小驴加了清水，添的都是精草料。二哥在后院守着东西，让我先来吃饭。”陪着老二一起去了后院的老三颠了回来，跟于小暖汇报起来。

冷怀逸也不作声。

能收服自家弟弟妹妹，那是这丫头的本事。

“算了，让厨房给他端碗面垫垫肚子吧。”于小暖也知道现在的治安没那么好。

等着饭菜的工夫，于小暖突然好奇起来“这家店为何叫梁楼？”

“老板姓梁。”冷怀逸言简意赅。

大爷不知道从哪个角落钻出来，笑眯眯地搭话“小哥说得没错。这店是我爷爷传下来，敝姓梁。”

于小暖看着大爷的年纪，不禁咋舌“百年老店？”

“没有没有，还差半年吧。”大爷的表情说不上到底是谦虚还是骄傲。

只见他算也不算，报贯口似的脱口而出，一看就是不知讲过多少回了“我爷爷经营四十一年传给我爹，我爹经营了三十六年传到我手上，从我接手算起，刚好二十二年半。”

于小暖却突然想到另一个问题“这房子，怕不是也有百年了？”

“那可不？”大爷笑眯眯的，“建了房才能开店。”

于小暖干巴巴地咽了咽口水，求助似的看向冷怀逸。

百年老店好吃，百年老房可不见得好住啊……

冷怀逸嘴角勾了勾，指着房梁的一角“看见那边加的梁了吗？”

于小暖顺着他的手看过去，发现有新加固过的痕迹，这才把心放回肚子里。

大爷也明白了于小暖的意思，不知怎么的，突然想逗逗她“可不，你看那根梁，都是新加的。我想想啊，估计也就二十来年吧。”

于小暖的脸又白了。

大爷哈哈一笑“知道今年有乡试，大爷我去年刚翻新过，就是怕你们住得不踏实！”

“嘿嘿……”于小暖尴尬地挠了挠头。

怕死，不行吗？

后厨的手脚倒快，他们说话这一会儿，四菜一汤就上了桌。

虽然都是些家常小菜，味道却不差。

于小暖夹了一筷子炒苦瓜，嚼了两口，点了点头。

冷怀逸说这家味道不错，果然没骗她。

苦瓜里面的白膜被除得干干净净，焯水又焯得恰到好处。

清香脆爽还在，这苦瓜却只剩下回味里微微的苦意，味道和口感可以算得上是讲究了。

大爷正在旁边一桌擦桌子，看见于小暖满意的表情，忍不住又想逗上几句。

“几位，对这些菜品可还满意？”

于小暖微微一笑“尚可。”

大爷没想到她会是这个答案，顿时眉头微皱。

“可是火候或者调味不对？”看着于小暖这桌菜想了一会，大爷试探着问道。

于小暖摇摇头“基本不对。”

基本不对？

这丫头的意思，是没有对的地方？

看着大爷被谜语难住后苦苦思索的样子，于小暖又夹了一筷子菜放到嘴里，细细咀嚼咽下之后方才微微一笑“我的意思，是基本的材料不对。”