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陈凌挑的两极其个母鸡,正好刚站在竹竿上,屁股肥硕,都开始向外鼓了,像是两个凸出来的葫芦一样,鼓鼓的,全是肉啊。</p>
<div class="contentadv"> 用余启安的话来说,这鸡看着就香。</p>
这个确实是,杀鸡的时候就知道了,肚子里的油都比一般鸡多好多。</p>
那炖出来能不香吗?</p>
这样的鸡,能超过十斤也不足为奇。</p>
陈凌顺利的逮住两只老母鸡,抓着翅膀走出去。</p>
而且天色黑了,鸡进了鸡舍,上了竹竿,不仅好抓,抓的时候也不闹腾。</p>
陈凌抓着鸡走出鸡舍。</p>
外头张望的阿福见状,连忙像是狗腿子一样,把鸡舍的笼门关上,一脸的巴结讨好,求夸奖。</p>
阿寿这个小公虎就没这么机灵了,眼睛盯着陈凌手里的鸡,憨憨的探头探脑,不断舔着嘴唇。</p>
纯属是只知道吃的笨老虎,连装模作样讨好都不会。</p>
刚抓好鸡,余启安小两口正好赶过来,手上提着篮子,走过来就喊,从乡里买了一大块好牛肉,人家还半卖半送,把牛头跟牛蹄筋给了他呢。</p>
乡里卖牛肉的就一个牛老三。</p>
听村里人说牛老三最近做生意很大方,刚开始还有人觉得他的脾气不至于这样,但偏偏人家都是宰杀的活牛,牛肉都是在大家眼皮子底下杀的,一点问题也没有。</p>
后来还是赵红波他们说,才知道牛老三撞邪了,这是在做好事,连对他那老娘都孝顺起来了。</p>
赵红波他们经常也要去乡里干活,天天两头跑,听到的事可真的不少。</p>
陈凌这几天听说过好几次什么撞邪和夜里遇到妖怪的事情了。</p>
他也没当回事,最多在这两天进洞天的时候,勾起了他培养新物种的心思而已。</p>
余启安不知道这里头的事,觉得捡到便宜了,乐颠颠的,逢人就说今天这牛肉买的值。</p>
要不是陈凌已经说过了近些日子就要盖大棚的事,到时候管饭的事不用多说。</p>
恐怕今天就有不少人被余启安说的馋虫躁动,跟过来蹭饭了。</p>
“今天还是我来下厨吧,你实在想动手就去把鸡杀了,牛肉咱们就改天再吃。”</p>
陈凌实在不信任余启安的厨艺。</p>
“啊?今天不吃牛肉?我刚买的,正新鲜呢。”</p>
余启安有点小失望,但很快他眉头一挑:“不对,你是不是这两天就要开始建大棚了?”</p>
陈凌点头:“建大棚肯定是要等天晴了再建,不过明天我准备先开着拖拉机去王八城一趟,找点建材去。”</p>
余启安一听这话,眉开眼笑起来:“好好好,明天我帮你放牛、放大雁,牛肉就等你建大棚的时候咱们再吃。”</p>
这老小子就是贪嘴。</p>
而且他自己烧饭也是从来想着什么东西多好吃,就直接买来一堆去做,根本不考虑吃不吃得完。</p>
吃完剩一堆,坏了都舍不得扔。</p>
像是今天这样,两只这么肥的老母鸡,他就只看到这鸡有多香了,完全不去想这两只老母鸡分量有多足,再加上那么些肥肠排骨,恐怕都能直接开席。</p>
还要加牛肉,甚至那么大的牛头。</p>
他怕是没算过账,那牛头搞点杂七杂八的配菜,都足够七八人吃得饱饱的了。</p>
白惠宁不怎么下厨,心里也是没数的,来了就去楼上找王素素看娃,然后翻看陈凌写的那些稿子,看得津津有味舍不得出来。</p>
余启安杀鸡,还是高秀兰赶紧过来帮忙倒了盆清水,撒了点细盐。</p>
让余启安杀鸡放血。</p>
不得不说,陈凌养的这些鸡体格就是壮实,力气大的,余启安都险些抓不住。</p>
还是高秀兰帮忙捏住鸡头。</p>
余启安静静地抓住鸡的翅膀尖和一双粗壮的鸡脚。</p>
然后老太太伸出手来,滋啦滋啦,拽去鸡脖子上的毛,拿来菜刀,利索的手起刀落,母鸡就被割断了气管,鲜血流出来了。</p>
鸡脖子处的刀口里咕噜咕噜的往外冒血。</p>
滴入预备的清水盆子里,盆里顿时一片鲜红。</p>
这只老母鸡很快就魂飞天外,一命呜呼了。</p>
鸡血放完,高秀兰又熟练地把鸡头反夹进鸡翅里,扔在脚边。</p>
拍开左顾右盼,想往前凑的阿寿,就要继续杀第二只。</p>
其实余启安会杀鸡,而且杀鸡很有一手的,就是碰上了陈凌家的鸡,被搞得手忙脚乱。</p>
还得老太太帮忙。</p>
这到第二只了,他说啥也要自己来动刀。</p>
杀鸡放血,倒是很顺利。</p>
当然了,鸡血也要不停地搅动,不然沉淀快了就不好弄了。</p>
这样杀完两只老母鸡,便积满了一盆子红艳艳的血,凝固后划成块,或炒或是打汤,都能做得很好吃。</p>
然后两只鸡丢进桶里,用开水烫,烫完拔毛,开膛破肚……</p>
在吃的上,不管陈凌还是余启安,态度那都是很认真的。</p>
陈凌收拾起吃的来,阿福阿寿想凑过去都得挨巴掌。</p>
直到老丈人带着睿睿回来。</p>
他们是去城里接王真真来着,黑娃小金全程陪同,玩了个尽兴。</p>
“爸爸!”</p>
回到家,睿睿就带着两狗往陈凌身边冲,边跑边喊:“爸爸,小狗,小狗!”</p>
陈凌刚从厨房走出来,这时厨房已经飘出香味。</p>
“什么小狗?”</p>
“他是说,城外野狗群里添了好多小狗,那些小狗还挺好看的,他想让你带他抓。”王存业笑着解释。</p>
“姐夫,野狗不能抓,咬了人就死了。”王真真放下书包,也顾不得跟余启安他们打招呼,赶紧跑过来插话。</p>
“对,野狗有啥好抓的,等爸爸再去市里,把山猫叔叔家的小狗,全给你抓来,好不好?”</p>
陈凌哄着儿子。</p>
王存业又说:“凌子,刚才村里又来人了,还是中央台的,有好几个,人家听村里乡亲和那些老师们说咱们是一家,就拦住我们说话,还想给黑娃两个喂吃的……”</p>
刚说到这儿,二黑从大门外跑过来汪汪叫。</p>
老头子连忙补充道:“对对对,也给二黑喂吃的来着,二黑它们听话得很,从来不乱吃外人给的东西。”</p>
说着摸摸二黑狗头,继续冲陈凌说:“那些人跟何老师他们在一块,一直在打听咱们家,看到我跟睿睿回来,还说想来咱们家吃饭呢。”</p>
听完老头子的话,陈凌还没啥反应呢,余启安一下支棱起来:“中央台的,别是又让你带狗上春晚,我先出去看看。”</p>
他兴冲冲的出去,很快又气喘吁吁的跑了回来。</p>
回来就冲陈凌摆手:“不行,不行,这批人的人品不行,里边的人我认识,咱们的小二哥就是让那孙子给搞的退出春晚的。”</p>
“啊?”</p>
陈凌闻言一愣,还没来得及细想,余启安都还没跟陈小二深交,怎么就知道陈小二跟央视里头什么人闹了矛盾,外边就有人喊门了。</p>
天色微黑,满院子浓郁的肉香,这个点找上门来,这还真是奔着蹭饭来的啊。</p>
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