109 金枪鱼
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这边回到赵府,已经是映月当空了,赵婼便让人送去银票,三人去往中堂坐下。
李霄迫不及待的看向酒水面板,心里沾沾自喜。
“酒水任选三类,我看看...”
酒水面板中,名目繁多,数不胜数,再有酒性烈、性温等划分,李霄看的头都大了些。
这个时代,没有那么好的酿酒技术,很多人也都不愿意去喝那烈酒,最终李霄选择了一种百花酿果酒,酒精度较低,注明8度。
另有纯粮酒一种,为最烈的断颜红,注明酒精度3,另有中等酒类琼浆甘露,比较适合大众类型,注明酒精度18。
这三种酒类,基本能够满足绝大多数顾客需求了。
紧接着,李霄再看奶茶类,其中有果茶,奶茶,奶盖,咖啡等等,这东西可是划时代的饮品,绝对能够大赚。
“就选珍珠奶茶类别,这一系列中配料众多,可足够了。”
思虑半响,李霄考虑到如今天气仍然是微凉,故此选择温热类更好喝的珍珠奶茶,并带有珍珠、椰果、红豆等配料。
这才堪堪选完,李霄正沾沾自得,就听见了赵颖的话。
“我看这荆依然,一定是想傍上老李,那厨仙套装就是证据,绝对是她山河酒楼收藏的!对不对老李?你可得好好斟酌,别被这狐狸精骗了!”
赵颖还是心里微堵,有些气不过,却也看明白了形势。
荆依然他们作为中立派,如今也想担上李霄这条线,司家司蕴嫣已经将家传古剑送于袁昊罡,也等于是送给了李霄,然现在荆依然再送,意味极为明显了。
“颖儿却是看透本质了,不错,做生意也当如此。”赵婼欣慰,看来赵颖的确能够独当一面了。
“我岂能看不出?”赵颖有些傲娇的挺了挺胸脯,随即看向了一动不动的李霄。
“老李,老李,你愣神什么呢?”
李霄回过神来,作势欲打。
“什么老李,正经的喊小姑父!”
“不用管那些,若我能节制杭商,苏大人高兴还来不及,至于感情问题,你就别担心了,你小姑在这,我凡事尽皆听从,岂敢自作主张?”
这两句话说出,赵颖明显松了一口气。
赵婼心里甜滋滋的,还没等说话,外面桃子丫头进来了。
“小姐,颖儿姐,从山河酒楼带来的东西到了。”
“抬进来。”
赵婼三人起身,桃子命下人抬进来一口大箱子,一口小箱子,以及两个食盒,一卷画轴。
打开最大的箱子一看,里面竟然注满冰块水流,却不渗出,箱子做工可是非常。
再看里面,正是那一条金枪鱼,还勉强有口气折腾。
“给它个痛快吧,桃子,让人宰杀了,放在膳房,等咱们的李大厨去做。”
“好嘞小姐。”
桃子高兴,命人抬着金枪鱼去了膳房。
然后就是那小箱子,里面正是厨仙套装,李霄看了一眼,就没再理会,抱着箱子放进了厅内角落。
“你倒是浑不在意。”赵婼轻笑,李霄这一副无所谓的神情,颇有一番气度非常的感觉。
“在意作甚,回头再说。”
李霄摇摇头,随即将画卷也放在一边,此时他最中意的,还是那两个食盒,里面香气四溢,定然是美食不然。
打开一看,里面果然是热腾腾的饭菜,共有四荤两素,热汤两类以盅保温,再有上等美酒三壶。
这美酒自然是山河酒楼的招牌,山海碧香。
“哼,这丫头倒是贴心,知道我们没吃饭。”赵颖嘟着嘴,却也是饿了半天了。
赵婼看了看李霄眼神,却是有些醋意,荆依然一番小小细节,果然得了李霄的中肯,显然李霄最在意的还是这饭菜,远比那厨仙套装、名贵画轴还要来的珍惜。
“怎么,打翻醋坛子了?”
李霄眼神促狭,看着赵婼,后者不满的哼哼。
“走吧,去膳房,配上酒菜,给你们做那金枪鱼去!”
赵颖一时欢呼无两,而李霄却拉着顿足不前的赵婼一同前去。
“桃子,拿着食盒,看公子做鱼给你们吃。”
桃子李霄各拿一个,来到比他铺子大几倍的膳房。
来到后厨,金枪鱼被宰杀好了,却未分解,这个活可不是一般人能干的,难住了赵府的三位大厨。
“我来吧,桃子扶着你家小姐坐下,先温上酒,不听话可没鱼吃!”
桃子应言去了,李霄在台案前,有帮厨递来锋利刀刃。
思虑片刻,李霄手握青锋,开始分解金枪鱼,身形潇洒飘逸,行云流水,倒像是一副绝美的画卷,毕竟李霄如今可是二级刀工,分解一条鱼还不在话下。
百斤重的金枪鱼被分成了许多份的大块,李霄差使三位大厨开始片鱼,而自己则是拿起几份,生火起灶。
金枪鱼做法太多,李霄选择了三种,最为简单的生鱼片,以及沙拉,还有一种费些功夫的红烧做法。
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